कोल्टसफ़ूट का पौधा आम, व्यापक रूप से ज्ञात और लोकप्रिय में से एक है, इसकी उपस्थिति लगभग सभी के लिए परिचित है। गर्मियों के कॉटेज के कई मालिक इसे एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार की तरह लड़ते हैं, यह महसूस नहीं करते कि वे एक उपयोगी औषधीय पौधे को नष्ट कर रहे हैं। हम आपको इसके चिकित्सा गुणों, उपयोग के लिए contraindications से परिचित होने के साथ-साथ कुछ रोचक तथ्य जानने की पेशकश करते हैं।
विवरण
कोल्टसफ़ूट का पौधा एस्टेरेसिया परिवार का एक बारहमासी सदस्य है, जो सुंदर बगीचे के फूल, एस्टर का रिश्तेदार है। दरअसल, अगर आप गौर से देखें, तो पौधे का सनी पीला छोटा फूल सुंदर लाल, गुलाबी या सफेद तारे के सिर के समान होता है। वनस्पतियों के प्रतिनिधि के रूप में कोल्टसफ़ूट की विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- लंबी रेंगने वाली प्रकंद।
- शूट दो तरह के होते हैं। फूल वाले फूल शुरुआती वसंत में बनते हैं, उनकी ऊंचाई 30 सेमी से अधिक नहीं होती है, प्रत्येक के अंत में एक सिर होता है - एक फूल। फूल आने के बाद, ये अंकुर तुरंत मर जाते हैं।
- वानस्पतिक - दूसरे प्रकार के प्ररोह, उन पर पत्तियाँ स्थित होती हैं। फूल आने के कुछ समय बाद बनता है।
- चादरें बहुत ही असामान्य हैं, अंदर से नरम, स्पर्श करने के लिए सुखद, बाहर की तरफ - चिकनी, ठंडी। पार्टियां एक दूसरे को क्रमशः "माँ" और "सौतेली माँ" के रूप में संदर्भित करती हैं।
- पत्ते का आकार गोलाकार होता है, सिरों पर विशिष्ट पायदान होते हैं, आकार उम्र पर निर्भर करता है। परिपक्व पत्तियां अक्सर 20 सेमी व्यास तक पहुंचती हैं। रंग - गहरा हरा।
- फूल चमकीले पीले रंग की एक टोकरी है, जो 2.5 सेमी के व्यास तक पहुंचता है। यह उनके फूलों के साथ है कि कोल्टसफ़ूट का पौधा और सिंहपर्णी बहुत समान हैं, लेकिन दूसरे का व्यास बड़ा है।
- फल एक दर्दीला है।
आश्चर्यजनक रूप से विपुल की संख्या से संबंधित है, मौसम के लिए सिर्फ एक झाड़ी लगभग 20 हजार बीज पैदा करने में सक्षम है, जिसका स्वयं अच्छा अंकुरण होता है।
नाम
गौर कीजिए कि पौधे को कोल्टसफ़ूट क्यों कहा जाता था। कई दुखद किंवदंतियाँ हैं जो इस अजीब नाम की व्याख्या करती हैं।
प्राचीन काल में, एक पुरुष अपनी पत्नी और बेटी को सुंदर सुनहरे बालों के साथ छोड़कर दूसरी महिला के लिए अपना परिवार छोड़ गया। लेकिन ईर्ष्या से पीड़ित नई पत्नी ने बच्चे को नष्ट करने का फैसला किया, लड़की को एक चट्टान पर बहकाया और उसे नीचे फेंक दिया। माँ, यह महसूस कर रही थी कि उसका बच्चा खतरे में है, अशुभ स्थान पर भाग गया, लेकिन देर हो चुकी थी - लड़की को अब बचाया नहीं जा सका। हताशा में, वह हत्यारे के पास दौड़ी, और दोनों अपने घातक आलिंगन को नहीं छोड़ते हुए नीचे गिर गए। अगली सुबह, चट्टान पर बड़ी संख्या में असामान्य पौधे दिखाई दिए, पत्ती का आधा हिस्सा प्रतीक थामातृ प्रेम, दूसरी सौतेली माँ की ईर्ष्या। और धूप के पीले फूलों ने मृत लड़की के गोरे बालों के साथ जुड़ाव को जन्म दिया।
कोल्टसफ़ूट पौधे के नाम की उत्पत्ति की व्याख्या करने वाली एक अन्य कथा इस प्रकार है। एक महिला की एक बेटी थी, जिसमें उसकी आत्मा नहीं थी, और एक सौतेली सौतेली बेटी थी। भाग्य ने अपने ही बच्चे को उससे छीन लिया, इसलिए दुर्भाग्यपूर्ण मां ने कब्र पर जमीन को सहलाते हुए कई घंटे कब्रिस्तान में बिताए। तो पौधा बड़ा हुआ, उसके आधे पत्ते गर्म थे, जैसे एक माँ का अपनी बेटी के लिए प्यार, दूसरा - ठंड, एक महिला की सौतेली बेटी के प्रति उदासीनता की तरह।
वितरण
आइए कोल्टसफ़ूट के पौधे का विवरण उन स्थानों को इंगित करके जारी रखें जहाँ यह पाया जा सकता है। उनमें से कई हैं, मुख्य रूप से धूप में भीगने वाले ग्लेड्स, खड्ड, नदी के किनारे। पौधे जंगल के किनारों, गर्मियों के कॉटेज, खेतों, घास के मैदानों पर भी पाए जाते हैं, बिना टर्फ के गीली मिट्टी को पसंद करते हैं। यह प्राकृतिक उपचारक पश्चिमी यूरोप, साइबेरिया, एशिया में बढ़ता है, और यह अफ्रीकी और उत्तरी अमेरिकी महाद्वीपों पर भी पाया जाता है।
विशेषताएं
कोल्टसफ़ूट औषधीय पौधा दिलचस्प है क्योंकि वसंत ऋतु में (मध्य मार्च - अप्रैल की शुरुआत में) फूल पहले दिखाई देते हैं, और फिर निकल जाते हैं। यूके में इस विशेषता के लिए, फूल को "पिता से पहले पुत्र" कहा जाता है। पौधे की एक शक्तिशाली जड़ होती है जो एक मीटर तक जमीन में जाती है, बहुत तेज गति से विकसित होती है, इसलिए यह खेती वाले पौधों को विस्थापित करते हुए खेतों और बगीचों के लिए एक वास्तविक आपदा बन सकती है। कभी-कभी कोल्टसफ़ूट को वसंत का पहला हेराल्ड कहा जाता है, क्योंकि मामूलीपीले फूल जमीन को सजाने लगते हैं, बमुश्किल बर्फ से मुक्त।
परिवारों में बढ़ता है, इसलिए घास का मैदान लगभग हमेशा पीली टोकरियों से बिखरा रहता है: यदि एक फूल पहले ही मुरझा गया है, तो दूसरा फूल खिलना शुरू हो गया है। उसके बाद, सिंहपर्णी की तरह, पौधा भुलक्कड़ विली पर स्थित बीजों को बिखेरता है।
पत्तियों और पुष्पक्रमों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है, जुलाई में उत्तरार्द्ध को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, उनके बड़े और मोटे होने की प्रतीक्षा किए बिना। परिणामस्वरूप कच्चे माल को ताजी हवा में सुखाया जाना चाहिए, सीधे धूप के संपर्क में आने से बचना चाहिए, समय-समय पर पलटना चाहिए।
उपचार गुण
पौधे का उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए प्राचीन ग्रीस और रोम में शुरू हुआ। इन प्राचीन काल से, यह ज्ञात है कि प्रकृति का उपहार ब्रोंकाइटिस के लक्षणों से निपटने और ब्रोन्कियल अस्थमा के पाठ्यक्रम को कम करने में मदद करता है। हिप्पोक्रेट्स और एविसेना ने अपने काम में इसका इस्तेमाल किया।
लैटिन में, कोल्टसफ़ूट पौधे को तुसिलागो फ़ारफ़ारा एल कहा जाता है, जिसका अर्थ है "खांसी ठीक करना"। नाम बहुत सटीक रूप से बारहमासी की बारीकियों को दर्शाता है, इसके फूल वास्तव में आपको गले की बीमारियों से जल्दी छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं, जिसमें खांसी भी शामिल है, सूखा और गीला दोनों। लेकिन वह सब नहीं है। पौधे में औषधीय गुणों की इतनी विस्तृत सूची है कि इसका उपयोग न केवल पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, बल्कि काफी पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता है। कई मुख्य प्रभाव हैं:
- कीटाणुनाशक कार्रवाई।
- प्रत्याशित प्रभाव।
- पत्तियों में टैनिन की मात्रा के कारणपौधे रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है।
- आवश्यक तेल दिल के लिए अच्छे होते हैं।
- पौधे का उपयोग आंतरिक अंगों की विकृति के लिए किया जाता है: गुर्दे, मूत्राशय, आंत, पेट।
- पौधे की पत्तियों को घाव और जलन पर लगाने से शीघ्र उपचार होता है।
- हीलिंग फूल थकान, उनींदापन, अधिक काम करने में मदद करेगा।
कभी-कभी जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में कोल्टसफ़ूट का उपयोग गले, मौखिक गुहा, और प्युलुलेंट संक्रमणों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज के लिए किया जाता है। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बड़ी मात्रा में दवा का सेवन करने से बीमारी से छुटकारा पाने में तेजी लाना असंभव है, लेकिन खुद को नुकसान पहुंचाना बहुत आसान है। इसलिए, खुराक का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए और विवाद होने पर चिकित्सा विशेषज्ञ की सलाह लेनी चाहिए।
अंतर्विरोध
कोल्टसफ़ूट औषधीय पौधे में कई contraindications हैं जिन्हें हर किसी को ध्यान में रखना चाहिए जो इसकी मदद से अपने स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार करने का निर्णय लेते हैं। फूल और पत्ते किसे नहीं खाने चाहिए?
- स्तनपान के दौरान गर्भवती महिलाएं और युवा माताएं।
- 3 साल से कम उम्र के बच्चे
- यकृत विकृति (हेपेटाइटिस, सिरोसिस) के साथ।
- लगातार मासिक धर्म की अनियमितता के लिए।
- व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले।
साथ ही, डॉक्टर कोर्स को 1.5 महीने से ज्यादा बढ़ाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि कोल्टसफूट घास के नियमित सेवन से शरीर में ग्लाइकोसाइड जमा हो जाते हैं और शुरू हो जाते हैं।उसे जहर। चिकित्सक के साथ सहमति के बाद ही एंटीपीयरेटिक दवाओं के साथ पौधे का उपयोग संभव है।
संभावित दुष्प्रभाव
जब खुराक के अनुपालन में ठीक से लिया जाता है, तो कोल्टसफ़ूट शायद ही कभी किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। हालांकि, निम्नलिखित दुष्प्रभाव संभव हैं:
- मल भंग।
- उल्टी और जी मिचलाना।
- पेट में ऐंठन।
अक्सर ये तब होते हैं जब किसी औषधीय पौधे का अनुचित रूप से बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है। ऐसे में रिसेप्शन तुरंत बंद हो जाएगा.
सर्वश्रेष्ठ व्यंजन
आइए लोक ज्ञान के गुल्लक के सबसे उपयोगी व्यंजनों से परिचित हों, जो आपको कोल्टसफ़ूट पौधे के उपचार गुणों का अधिकतम लाभ के साथ उपयोग करने में मदद करेंगे। आप इस उपाय की मदद से खांसी से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं: एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच डालें। पौधे की पत्तियां, 30 मिनट के लिए आग्रह करें। परिणामी पेय को दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल भोजन से 10 मिनट पहले। 2-3 दिन बाद खांसने से सिर्फ यादें रह जाएंगी।
निम्न जलसेक पेट की अम्लता को सामान्य करने में मदद करेगा: 1 लीटर उबलते पानी में 20 ग्राम सूखे फूल लें, जलसेक का समय 60 मिनट है। फिर उत्पाद को धुंध से फ़िल्टर किया जाता है, हर 6 घंटे, 100 मिलीलीटर लिया जाता है।
दम घुटने वाली खांसी के लिए आप पौधे के धुएं का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कुचल सूखी घास और पत्तियों को एक गर्म फ्राइंग पैन में डाला जाता है, और खांसी से पीड़ित व्यक्ति परिणामी धुएं को अंदर लेता है। 2-3 मिनट के इलाज से मिलेगी राहतलगभग तुरंत।
फैंसी पास्ता
सह-सौतेली माँ एक उपयोगी पौधा है जिसे खाया भी जा सकता है, एक असामान्य पकवान के साथ घर को आश्चर्यचकित करता है, जिसकी सामग्री का वे कभी अनुमान नहीं लगाएंगे। तो, खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- एप्पल।
- मक्खन - 2 टेबल स्पून। एल.
- कोल्टसफ़ूट फूल - ½ कप।
- चीनी - 1 चम्मच
- दालचीनी - थोड़ी सी, चाकू की नोक पर।
सेब को ओवन में बेक किया जाना चाहिए, फिर प्यूरी अवस्था में पीस लें, मक्खन, फूल, चीनी के साथ मिलाएं, दालचीनी डालें। परिणाम एक मीठा पेस्ट है जिसे ब्रेड पर फैलाया जा सकता है या जैम के रूप में खाया जा सकता है।
दिलचस्प तथ्य
अंत में, हम आपको एक अद्भुत पौधे के बारे में आकर्षक तथ्यों के चयन से परिचित कराने की पेशकश करते हैं:
- कोल्टसफ़ूट पेरिस में फार्मेसियों का प्रतीक है।
- पौधे की जड़ का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता था, लेकिन अब केवल जमीन के हिस्सों का उपयोग किया जाता है।
- फूलों की अवधि लगभग 40 दिन है, जो पहले वसंत के फूलों का एक वास्तविक रिकॉर्ड है।
- माँ और सौतेली माँ का पौधा एक शहद का पौधा है, और यह बहुत उपयोगी है, यह छत्ते के मेहनती निवासियों को जगाने में मदद करता है। फूल की शहद उत्पादकता कम है, लेकिन बड़ी संख्या के कारण समस्या का समाधान किया जा सकता है: अक्सर चमकीले पीले टोकरियाँ घास के मैदानों और खेतों को सजाते हैं, जिससे मधुमक्खियों को आवश्यक मात्रा में अमृत इकट्ठा करने का अवसर मिलता है।
- पौधों का यह प्रतिनिधिएक प्राकृतिक बैरोमीटर भी है जो आपको मौसम की भविष्यवाणी करने की अनुमति देता है।
- पौधे आग पर बहुत अच्छे से बढ़ते हैं, राख को खाद के रूप में उपयोग करते हैं।
- पुराने दिनों में फूल का भी अपना दिन होता था - 10 अप्रैल। यह माना जाता था कि उस दिन कच्चे माल से तैयार औषधि में जादुई गुण होते थे।
हमने घास के मैदानों और बीहड़ों के एक अद्भुत निवासी की उपस्थिति की विशेषताओं की जांच की, कोल्टसफ़ूट पौधे की उत्पत्ति का इतिहास, इसके औषधीय गुणों का पता लगाया।
