लोक अभ्यास में, घोड़े के शाहबलूत के उपचार गुणों को लंबे समय से जाना जाता है, और आधुनिक चिकित्सा भी कुछ दवाओं के उत्पादन में इसका उपयोग करने से पीछे नहीं रहती है। इस लेख में चर्चा की जाएगी कि इस पेड़ में कौन से उपयोगी गुण हैं, कच्चे माल को कैसे ठीक से इकट्ठा और तैयार किया जाए जिससे आप स्वतंत्र रूप से विभिन्न औषधीय तैयारी कर सकें।
जहां शाहबलूत होता है
इस समय जंगली में यह भारत, दक्षिणी यूरोप, पूर्वी एशिया और उत्तरी अमेरिका में पाया जा सकता है। यह पेड़ समशीतोष्ण जलवायु के साथ-साथ गहरी, ढीली और उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है।
एक संस्करण के अनुसार, तुर्की सैनिकों की बदौलत यह संयंत्र यूरोप में आया, जो कभी इन जमीनों पर लड़े थे। वे इसके फलों को अपने घोड़ों के भोजन के रूप में इस्तेमाल करते थे। इसलिए, खाने योग्य मेवों को जानवरों के भोजन के साथ भ्रमित न करने के लिए, उन्होंने इसे घोड़ा कहा।
सक्रिय सामग्री
उनका धन्यवाद है कि घोडा शाहबलूत के चिकित्सा उपयोग का क्षेत्र काफी व्यापक है। पौधे के बीजों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं - केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन के ट्रायोसाइड और बायोसाइड, सैपोनिन एस्किन, टैनिन (0.9% से अधिक नहीं), तेल (वसा सामग्री 6.45%), स्टार्च (लगभग 50%), विभिन्न प्रोटीन यौगिक, आर्ट्रेसिन, विटामिन बी, सी और के.
शाहबलूत के फूलों में
Isoquercitrin, quercitrin और rutin पाए गए। दोनों शाखाओं की छाल और पेड़ के तने में ग्लाइकोसाइड होते हैं। यह फिर से वसायुक्त तेल और टैनिन, साथ ही सैपोनिन एस्किन ट्राइटरपीन और एस्कुलिन है।
पौधे की पत्तियों में क्वेरसेटिन, आइसोक्वेर्सिट्रिन होता है, जो फ्लेवोन यौगिकों से संबंधित होता है। इसके अलावा, उनमें कैरोटेनॉयड्स होते हैं - वायलेक्सैन्थिन और ल्यूटिन, साथ ही स्पिरोसाइड, रुटिन और एस्ट्रैगैलिन।
क्या हो सकता है उपयोगी पौधा
इसके प्रयोग से अर्क, मिलावट या काढ़ा रोगी की स्थिति को कम करने में मदद करेगा। ये दवाएं हो सकती हैं:
- निम्न रक्तचाप;
- केशिका पारगम्यता को कम करने में मदद करें;
- vasospasms को खत्म करें;
- दिल और लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार;
- शरीर से कोलेस्ट्रॉल को दूर करें;
- पित्ताशय की थैली के स्रावी कार्य को सामान्य करें;
- केशिकाओं में ठहराव के गठन को रोकें;
- रेडियोन्यूक्लाइड और विषाक्त पदार्थों सहित हानिकारक पदार्थों को हटा दें;
- विभिन्न सूजन और सूजन को दूर करें;
- संवहनी प्रणाली में ही एंटीथ्रोम्बिन के उत्पादन में वृद्धि;
- रक्त की चिपचिपाहट को कम करने में मदद;
- सभी शिरापरक वाहिकाओं का स्वर बढ़ाएं;
- पाचन को सामान्य करें;
- गैस्ट्रिक एसिडिटी को सामान्य करें;
- शिरापरक रक्त प्रवाह में तेजी लाने;
- रक्त के थक्के को धीमा करने में मदद करें;
- जोड़ों के दर्द से राहत;
- रक्त वाहिकाओं का विस्तार करें;
- शरीर से अतिरिक्त नमक निकालें;
- रक्त के थक्कों को रोकें।
संग्रह और बाद में भंडारण
चेस्टनट फूल मई से जून तक रहता है, और इसके पूरा होने के बाद, हरे कोकून पंखे के आकार के पत्तों के बीच दिखाई देने लगते हैं, जो पूरी तरह से लंबे और तेज स्पाइक्स से ढके होते हैं। इनमें नट्स के समान फल (बीज) होते हैं, जिनमें उपचार गुण होते हैं। हॉर्स चेस्टनट के औषधीय गुणों को बहुत लंबे समय से जाना जाता है। प्राचीन काल से, लोक चिकित्सकों ने न केवल इसके फल, बल्कि इस पेड़ की छाल, जड़, फूल और पत्तियों का भी उपयोग किया है। हम इस बारे में बात करेंगे कि उन्हें बाद में लेख में कैसे एकत्र और संग्रहीत किया जाए।
सबसे पहले, शाहबलूत के फल (बीज) को पेरिकारप से साफ करके सुखा लेना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें किसी सपाट सतह पर 5 सेमी से अधिक की परत के साथ बिछाया जाता है। इसलिए कच्चा माल तीन या चार सप्ताह तक सूख जाएगा। इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप इसमें तापमान को 40-60 डिग्री सेल्सियस पर सेट करके एक विशेष ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे में इसे घटाकर दो या तीन दिन किया जा सकता है। फलों को सुखाने की सही तकनीक के साथ, उनकी शेल्फ लाइफ दो साल तक बढ़ा दी जाती है। साथ ही, उनके पास एक चमकदार सतह, समृद्ध भूरा रंग होना चाहिए (छोड़करग्रे स्पॉट), साथ ही कसैले स्वाद।
घोड़े के शाहबलूत पत्ते की कटाई मई से सितंबर तक सभी मौसमों में की जा सकती है। मुख्य बात यह है कि पीले होने से पहले इसे इकट्ठा करने का समय होना चाहिए। यदि पत्ते एक पेड़ से एकत्र किए जाते हैं, तो यह गर्मियों के अंत में किया जा सकता है। विशेषज्ञ केवल उन युवा पेड़ों का उपयोग करने की सलाह देते हैं जो इन उद्देश्यों के लिए 2-3 मीटर से अधिक नहीं बढ़े हैं। इस पर सभी पत्तियों का 1/3 भाग नष्ट हो जाने से पौधे को कोई नुकसान नहीं होगा।
कच्चे माल को छतरी के नीचे या अच्छे वेंटिलेशन वाले कमरे में सुखाना चाहिए। इसे एक परत में फैलाना चाहिए जिसकी मोटाई 10 सेमी से अधिक न हो। सुखाने के समय को कम करने के लिए, पहले दिनों में पत्ते को दिन में दो बार पलटना चाहिए। आप इसे एक साल तक स्टोर कर सकते हैं, बशर्ते कि सब कुछ सही तरीके से किया गया हो। यह एक पत्ता लेकर और उसके डंठल को मोड़कर जांचना बहुत आसान है। यह आसानी से टूट जाना चाहिए, और कच्चा माल ही हरा रहना चाहिए और सुखद, बमुश्किल बोधगम्य सुगंध होना चाहिए।
घोड़े की छाल की कटाई वसंत ऋतु में की जाती है, जब छंटाई पहले ही पूरी हो जाती है। इसे शाखाओं से हटा दिया जाता है, जिसकी आयु 3 से 5 वर्ष तक होती है। आप इसे या तो अटारी में या अच्छी तरह हवादार कमरे में सुखा सकते हैं। छाल को एक वर्ष से अधिक समय तक स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।
पेड़ कैसे लगाएं
कच्चा माल इकट्ठा करने के लिए, अपना खुद का प्लांट होना सबसे अच्छा है। एक या दो साल का पेड़ रोपण के लिए उपयुक्त है। आधा मीटर से अधिक नहीं की गहराई और चौड़ाई के साथ एक छेद खोदना आवश्यक है। खुदाई की गई मिट्टी को रेत और धरण के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। यह भी हो सकता हैकुछ नाइट्रोजन उर्वरक और बुझा हुआ चूना डालें।
अब आप पेड़ की जड़ों को एक छेद में कम कर सकते हैं, इसे ऊपर वर्णित मिट्टी से भर सकते हैं, एक टीला बना सकते हैं, और खूब गर्म पानी डाल सकते हैं। यदि अंकुर छोटा और पतला है, तो इसे इसके बगल में एक डंडे से मजबूत किया जा सकता है। शाहबलूत का पहला पुष्पक्रम आमतौर पर 4-5 साल की उम्र में दिखाई देता है।
क्या और किन रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है
पेड़ के सूखे मेवे (बीज) सर्दी-जुकाम के लिए असरकारक और मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। उन्हें एथेरोस्क्लेरोसिस, वैरिकाज़ नसों, दस्त और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के लिए भी संकेत दिया जाता है। ताजे फलों का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मलेरिया या पुराने दस्त के लिए, और तले हुए - रक्तस्राव के लिए।
चेस्टनट के पत्तों का उपयोग हाथों और पैरों में नसों की सूजन के साथ-साथ गर्भाशय रक्तस्राव के लिए एक विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक के रूप में किया जाता है।
पेड़ की छाल नसों का दर्द और विभिन्न आमवाती रोगों के उपचार में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह कसैले और ज्वरनाशक का हिस्सा है।
पौधे के फूल अल्सर, बवासीर, प्रोस्टेट एडेनोमा, अंतःस्रावीशोथ और विकिरण बीमारी के उपचार में उपयोगी हो सकते हैं। इसके अलावा, पेड़ के इस हिस्से को गठिया के लिए रगड़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
फल खा सकते हैं
यूरोप के दक्षिण में, एक असली शाहबलूत उगता है, जिसके नट को उबला हुआ, तला हुआ और कच्चा भी खाया जा सकता है। उनके सूखे मेवे विभिन्न पेस्ट्री और मिठाइयों में जोड़े जाते हैं। यह प्राकृतिक के लिए एक योग्य विकल्प भी हो सकता हैकॉफी।
घोड़े के शाहबलूत के रूप में, इसके फलों का असली से केवल बाहरी समानता होती है। इसे दिया गया नाम भी वाक्पटुता से कहता है कि इन मेवों को लोगों को नहीं खाना चाहिए। जहां यह बढ़ता है, उसके फल विशेष रूप से घरेलू जानवरों को खिलाए जाते हैं, और फिर भी उन्हें आटा में पहले से ही पीस लिया जाता है।
घोड़ा शाहबलूत गुण
वे प्रसिद्ध हैं और उनमें से बहुत से हैं:
- एंटीथ्रोम्बोटिक;
- एंटी-स्क्लेरोटिक;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- जीवाणुनाशक;
- एस्ट्रिंजेंट;
- वेनोटोनिक;
- ज्वरनाशक;
- हेमोस्टैटिक;
- मूत्रवर्धक;
- दर्द निवारक;
- एंटीकैंसर;
- विरोधी भड़काऊ;
- स्वीटशॉप;
- डिकॉन्गेस्टेंट;
- घाव भरना।
फार्मेसी में कौन सी दवाएं खरीदी जा सकती हैं
घोड़ा शाहबलूत, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, न केवल लोक उपचार का हिस्सा है, बल्कि आधुनिक आधिकारिक चिकित्सा में मान्यता प्राप्त और व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली दवाएं भी हैं। वे बिना प्रिस्क्रिप्शन के फार्मेसियों में स्वतंत्र रूप से बेचे जाते हैं। लेकिन, इसके बावजूद ऐसी दवाओं से इलाज शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेना जरूरी है।
किसी फार्मेसी में, हॉर्स चेस्टनट को बूंदों, गोलियों, मलहम, जलसेक, जैल, अर्क और बाम के रूप में बेचा जा सकता है। सबसे अधिक बार, ऐसी दवाओं में एक साथ कई मुख्य घटक होते हैं। उदाहरण के लिए, मरहम में, शाहबलूत के अलावा, अंगूर के पत्ते, पुदीना और अवशेष जिन्कगो के पेड़ के उत्पाद भी होते हैं। इन सभीपौधों को मुख्य बायोकंपोनेंट के उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मरहम का उपयोग घनास्त्रता, वैरिकाज़ नसों और एडिमा, और चोटों के बाद दोनों के इलाज के लिए किया जाता है।
हार्स चेस्टनट का अर्क शिरापरक अपर्याप्तता से पीड़ित रोगियों के साथ-साथ मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन और बवासीर के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, दवा का उपयोग रोगनिरोधी के रूप में किया जा सकता है। डॉक्टर अपने रोगियों को थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, स्ट्रोक और एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ इसकी सलाह देते हैं। दवा को "एस्कुसन" कहा जाता है। वैसे, इसे विभिन्न फार्मास्युटिकल रूपों में बेचा जा सकता है।
घोड़ा शाहबलूत पर आधारित जेल और मलहम, जिसकी कीमत वर्तमान में लगभग 180-220 रूबल है, लगभग किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। गोलियों (40 टुकड़े) के रूप में, दवा की कीमत 100 से 160 रूबल तक होगी। 20 मिलीलीटर की बूंदों वाली एक बोतल की कीमत 100-140 रूबल होगी। ट्रेड मार्जिन के मूल्य और फ़ार्मेसी के स्थान के आधार पर दवाओं की कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
पारंपरिक चिकित्सा के नुस्खे
यहां उनमें से कुछ ही हैं:
- शाहबलूत के फूलों की मिलावट। इसकी तैयारी के लिए आपको 20 ग्राम कच्चे माल की आवश्यकता होगी, जो आधा लीटर वोदका के साथ डाला जाता है। 14 दिन जोर दें। रोगग्रस्त जोड़ों के लिए उपयोग किया जाता है, उन्हें परिणामी रचना के साथ दिन में 2 बार रगड़ें।
- अखरोट की छाल का काढ़ा। इसे बनाने के लिए एक चम्मच कच्चा माल लें और उसमें 200-250 मिली ताजा उबला पानी डालें। आग पर रखो और एक मिनट से ज्यादा न पकाएं, फिर ढक्कन के साथ कवर करें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। पहले काढ़ाउपयोग फ़िल्टर किया जाना चाहिए। यह ब्रोंकाइटिस, तपेदिक और निमोनिया जैसी बीमारियों के कारण होने वाली खांसी के लिए लिया जाता है। सार्स में इस काढ़े से गरारा करने और नाक धोने के काम आते हैं।
- घोड़े की शाहबलूत टिंचर, बाहरी रूप से लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको छिलके के साथ पहले से पके फलों की आवश्यकता है। एक लीटर टिंचर तैयार करने के लिए, आपको मांस की चक्की में 300 ग्राम नट्स को मोड़ना होगा, और फिर उन्हें एक ग्लास कंटेनर में स्थानांतरित करना होगा और वोदका डालना होगा। परिणामस्वरूप मिश्रण को 7 दिनों की अवधि के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाता है। यह उपाय नमक के जमाव, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, मांसपेशियों की सूजन और साइटिका में मदद करता है।
अंतर्विरोध
घोड़े की खीर, जिसके आधार पर तरह-तरह की दवाएं बनाई जाती हैं, कई बीमारियों में मदद करती हैं, लेकिन इसके इस्तेमाल की कुछ सीमाएं हैं। चूंकि इसकी संरचना में पदार्थ रक्त को पतला करने में सक्षम हैं, इस पौधे के किसी भी हिस्से वाले टिंचर और अन्य उत्पादों को क्लॉटिंग विकार से पीड़ित लोगों द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए। ऐसी दवाएं उन रोगियों के लिए भी प्रतिबंधित हैं जिन्हें दिल या गुर्दे की विफलता, निम्न रक्तचाप, गैस्ट्र्रिटिस या पुरानी कब्ज है। इस प्रकार के शाहबलूत का उपयोग करने वाली दवाओं के उपयोग को बाहर करने वाले मतभेद उन लोगों पर भी लागू होते हैं जिन्हें सैपोनिन और इसके पदार्थ के अन्य घटकों से एलर्जी है।
वयस्कों और खासकर बच्चों को पता होना चाहिए कि यह पौधा बिल्कुल भी हानिरहित नहीं है, जैसा लगता है। ऐसे कई मामले हैं जब शाहबलूत जहर का कारण बन गया। पीड़ितों में ज्यादातर बच्चे थे। इसलिए डॉक्टर स्पष्ट रूप से नहीं करते हैंबाल रोग में इसके आधार पर दवाओं के उपयोग की सिफारिश करें। नतीजतन, उन्हें गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से पहली तिमाही के साथ-साथ स्तनपान के चरण में उपयोग करने से मना किया जाता है, क्योंकि इसके माध्यम से आप स्वयं बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
अश्वगंधा से उपचार करने से नाराज़गी और मतली जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यदि ऐसा होता है, तो आपको तुरंत अपने चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए ताकि वह चिकित्सा को समायोजित कर सके।
