आर्गन का पेड़: विवरण, गुण, अनुप्रयोग

2024 लेखक: Henry Conors | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-12 07:44

प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन और वैकल्पिक चिकित्सा के समर्थक जानते हैं कि उनके आधार पर विकसित विभिन्न पौधे और उत्पाद क्या नायाब परिणाम दे सकते हैं। इस तरह के उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाने वाली वनस्पतियों के अत्यंत दुर्लभ प्रतिनिधियों में से एक आर्गन का पेड़ है। आपने इस पौधे के अद्भुत फलों से प्राप्त तेल को फार्मेसी अलमारियों पर देखा होगा। यदि इसकी कीमत बहुत अधिक है, तो यह बहुत ही विटामिन उत्पाद है जो एपिडर्मिस को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकता है और मानव शरीर की सुरक्षा बढ़ा सकता है। इसके अच्छे कारण हैं कि इसकी लागत इतनी अधिक है और इसे इतना मूल्यवान माना जाता है। उनकी चर्चा नीचे की जाएगी।

पौधे के बारे में सामान्य जानकारी

अर्गनिया लंबे समय तक जीवित रहने वाला पौधा है, यह हमारे ग्रह के कुछ हिस्सों में ही पाया जा सकता है। प्रकृति में, ऐसे नमूने हैं जिनकी आयु सदियों से गणना की जाती है (सबसे पुराना 400 वर्ष पुराना है)। आर्गन का पेड़ कहाँ उगता है?इसका वितरण क्षेत्र अल्जीरिया, मोरक्को, सहारा रेगिस्तान के कुछ हिस्से हैं। जंगली में, यह मेक्सिको में पाया जा सकता है।

सोपोट परिवार से संबंधित, एक मोनोटाइपिक जीनस है - आर्गन कांटेदार। पौधे का एक और नाम है - "लोहे का पेड़", इसे मुड़ मजबूत चड्डी के लिए धन्यवाद मिला। उनकी ऊंचाई 6 मीटर तक पहुंचती है।

एक दुर्लभ नमूने में कांटेदार अंकुर और काफी गहरी जड़ प्रणाली होती है, जो मिट्टी में 30 मीटर तक फैली होती है। आर्गन के पेड़ की एक तस्वीर इस पौधे की शक्ति और विलासिता को पूरी तरह से दर्शाती है। पत्ती की प्लेटें मध्यम आकार की होती हैं, एक अंडाकार आकार और लगभग 3 सेमी की लंबाई होती है। फूलों में हल्के हरे या पीले रंग की पांच पंखुड़ियाँ होती हैं। फल छोटे होते हैं, प्लम के समान, आकार में जैतून से थोड़े बड़े, उनकी त्वचा पीली होती है। मांसल गूदे के अंदर एक मजबूत हड्डी होती है, जिसके बदले में बादाम के आकार की तीन गुठली होती है।

पेड़ अप्रैल में खिलता है, इसमें एक दिलचस्प सुगंध होती है, जिसमें मसालों और मेवों का उच्चारण होता है।

पौधे को खेती वाले पौधे के रूप में उगाना काफी समस्याग्रस्त है। यह उन बीजों द्वारा फैलता है जो बहुत खराब तरीके से अंकुरित होते हैं। वर्तमान में, जीवविज्ञानी कलमों से आर्गन के एक छोटे से वृक्षारोपण को विकसित करने में कामयाब रहे हैं। विदेशी उद्यान नेगेव रेगिस्तानी क्षेत्र में स्थित है।

हालांकि तेल कई देशों को निर्यात किया जाता है, लेकिन मोरक्को के कानून के अनुसार, इसे राज्य के बाहर एक दुर्लभ पौधे के फल निर्यात करने की अनुमति नहीं है। यूरोप की प्रख्यात कॉस्मेटिक कंपनियों ने सरकार की पेशकश कीपेड़ों के साथ वृक्षारोपण खरीदने के लिए एक समझौते को औपचारिक रूप देने के लिए देश। हालाँकि, मोरक्को के राजा ने राज्य की संपत्ति की रक्षा करके अपने हितों का बचाव किया। अब वृक्षारोपण अभी भी स्थानीय अधिकारियों के पास है और उन्हें बायोस्फीयर रिजर्व के रूप में प्रस्तुत किया गया है।

आवेदन क्षेत्र

तेल अपनी मातृभूमि में भी अत्यधिक मूल्यवान है, जहाँ इसका अपना नाम है - "तरल सोना"। आर्गन के पेड़ का दायरा इतना विस्तृत है कि अंधविश्वासी अफ्रीकी इसे पवित्र मानते हैं। इसके बीजों से प्राप्त तेल का उपयोग खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी और दवा में किया जाता है। इसके अलावा, स्थानीय निवासी पेड़ की लकड़ी का उपयोग निर्माण सामग्री और ईंधन के रूप में करते हैं। तरल लैंप और लैंप से भरा है। चारकोल को पौधे के ठोस तने वाले हिस्से से काटा जाता है। फलों और शाखाओं को जानवरों को खिलाया जाता है, बकरियों और ऊंटों को गोली मार दी जाती है।

जिस उद्देश्य के लिए पौधे के तेल का उपयोग किया जाता है वह फल के प्रसंस्करण या सफाई की डिग्री पर निर्भर करता है। मुख्य उत्पाद पत्थर से निकाले गए न्यूक्लियोली से प्राप्त होता है। यह विभिन्न प्रकार के उत्पादन में सहायक घटक के साथ-साथ एक स्वतंत्र उपकरण के रूप में भी काम कर सकता है।

कच्चे माल की आपूर्ति में विशेषज्ञता वाली सहकारी समितियां, जिनमें मुख्य कार्यकर्ता बर्बर महिलाएं (मोरक्कन जनजाति की प्रतिनिधि) हैं, मूल्यवान फलों के संग्रह में लगी हुई हैं।

श्रम गहन कच्चे माल की खरीद प्रक्रिया

प्राचीन काल से तेल प्राप्त करने की प्रक्रिया मूल रूप से नहीं बदली है, अब तक यह तकनीक मुख्य रूप से हाथ से की जाती है। इसे दो प्रकारों में बांटा गया है -पाक और कॉस्मेटिक। पहले की विशेषता अधिक समृद्ध स्वाद, रंग और सुगंध है।

एक लीटर उत्पाद के निर्माण के लिए 80 से 100 किलो फलों का प्रसंस्करण किया जाता है। कच्चे माल की यह मात्रा 13 आर्गन वृक्षों से प्राप्त की जा सकती है। चूंकि हड्डियों का छिलका बहुत मजबूत होता है, और आपको उनमें से गुठली निकालने की आवश्यकता होती है, इसलिए काम में बहुत अधिक शारीरिक प्रयास और बहुत समय लगता है। नतीजतन, महिलाओं को 3-5 किलो बीज मिलते हैं। ऐसा करने में उन्हें लगभग दो कार्य दिवस लगते हैं।

खाद्य मक्खन के उत्पादन के लिए गुठली को हल्का तला जाता है। फिर उन्हें एक प्रेस के नीचे रखा जाता है और तेल को यंत्रवत् निचोड़ा जाता है। उत्पाद एक निस्पंदन प्रक्रिया से गुजरता है। इस प्रयोजन के लिए, विशेष कागज का उपयोग किया जाता है। इस श्रमसाध्य प्रक्रिया को शुरू करने से पहले, रेशे निकालने से पहले आर्गन के पेड़ के फलों को धूप में सुखाया जाता है।

एक उपयोगी घटक प्राप्त करने की विशेष रूप से मैन्युअल विधि आपको इसके सभी पदार्थों को यथासंभव सहेजने की अनुमति देती है। हाल ही में, एक नई विधि ज्ञात हुई है - रासायनिक, इसे बाँझ माना जाता है, लेकिन इस तरह से प्राप्त तेल केवल वैज्ञानिक अनुसंधान और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है।

दिलचस्प तथ्य

मोरक्को में, कोई एक अकल्पनीय रूप से दिलचस्प तस्वीर देख सकता है, जो दुनिया के किसी अन्य हिस्से में देखना संभव नहीं है - बकरियां एक विदेशी पौधे की कांटेदार शाखाओं के साथ स्वतंत्र रूप से चलती हैं। आर्गन का पेड़ उनके भोजन का पसंदीदा स्रोत है। उल्लेखनीय है कि जानवर केवल फलों की खाल खाते हैं, बाकी को जमीन पर फेंक देते हैं। तो वे, इसे साकार किए बिना, भाग लेते हैंएक मूल्यवान उत्पाद के लिए कच्चे माल की तैयारी में। असाधारण सफाई के पहले चरण को पार करने के बाद, फल आगे की प्रक्रिया के लिए एक व्यक्ति के हाथ में आ जाते हैं।

रचना

आर्गन उत्पाद में फैटी एसिड होते हैं: फेरुलोनिक, पामिटिक, स्टीयरिक। तेल में स्क्वैलिन (एंटीऑक्सीडेंट), ट्राइटरपीन अल्कोहल, फाइटोस्टेरॉल, पॉलीफेनोल्स, विटामिन ई होता है।

इसकी समृद्ध संरचना के कारण, उत्पाद में कई उपयोगी गुण हैं, जो इसे विभिन्न उत्पादन क्षेत्रों में उपयोग करने की अनुमति देता है।

उपचार गुण

सबसे पहले दुर्लभ पेड़ के तेल का शरीर की सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वैज्ञानिक अनुसंधान के दौरान, यह साबित हो गया है कि उपाय रक्त वाहिकाओं, हृदय को मजबूत करता है, रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है। यदि आप हर सुबह दो बड़े चम्मच उत्पाद का सेवन करते हैं, तो आप कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं।

तेल एक प्राकृतिक कवकनाशी और एंटीबायोटिक है। उपचार उत्पाद के उपयोग के साथ अनुप्रयोग गठिया और गठिया में ऊतकों की विनाशकारी प्रक्रियाओं को रोकते हैं।

खाना पकाना

पुराने दिनों में मोरक्को के लोगों का पारंपरिक भोजन वह सॉस था जिसमें वे रोटी डुबोते थे। इस ड्रेसिंग में दो सामग्रियां शामिल हैं: शहद और मक्खन।

दुनिया भर के रेस्तरां और कुलीन प्रतिष्ठानों के कर्मचारियों द्वारा आर्गन के पेड़ को प्रत्यक्ष रूप से जाना जाता है। सब्जियों और फलियां, मांस, मुर्गी पालन के पहले व्यंजन तेल से भरे होते हैं। इसे सलाद में शुद्ध या मिश्रित रूप में मिलाया जाता है। यह फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है औरपागल सामग्री के स्वाद को नरम करने के लिए, इसे अन्य तेलों, जैसे जैतून या अंगूर के बीज उत्पाद से पतला किया जाता है।

स्वादिष्ट स्वाद बनाने के लिए, किसी भी डिश में तेल की 5 बूँदें डालें - और यह आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा।

दवा

हालांकि रूस के औषध विज्ञान में एक दुर्लभ पौधा शामिल नहीं है, हमारे देश में औषधीय फलों से बने तेल को वैकल्पिक चिकित्सा के उत्पाद के रूप में जाना जाता है। यह जलन, त्वचा में दरारें, न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए अनुशंसित है।

आहार विज्ञान में, आर्गन ट्री उत्पाद केवल लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। यह ध्यान दिया गया है कि यह भूख में सुधार करता है और साथ ही अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह इसकी संरचना के कारण है, जिसमें 85% असंतृप्त वसीय अम्ल हैं। ये वे हैं जो स्वतंत्र रूप से संश्लेषित नहीं होते हैं और मानव शरीर को भोजन में या एपिडर्मिस के माध्यम से एक साथ आपूर्ति की जानी चाहिए। एसिड लिपिड चयापचय के लिए जिम्मेदार होते हैं, त्वचा की प्राकृतिक नमी को उचित स्तर पर बनाए रखते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी

और कॉस्मेटोलॉजी में, साबुन, क्रीम, मास्क और अन्य देखभाल उत्पादों के उत्पादन के लिए आर्गन ट्री ऑयल का उपयोग किया जाता है। इसे नाखूनों और बालों को मजबूत बनाने के लिए उत्पादों में मिलाया जाता है। घटक का एपिडर्मिस पर जबरदस्त प्रभाव पड़ता है। इसकी सुखदायक और एंटीसेप्टिक कार्रवाई के लिए धन्यवाद, यह त्वचा की जलन को जल्दी से समाप्त कर देता है, जिससे यह मखमली और चिकना हो जाता है। तेल में उच्च सुरक्षात्मक गुण होते हैं, त्वचा को पोषण और पुनर्स्थापित करते हैं। करने के लिए धन्यवादइसकी संरचना में असंतृप्त फैटी एसिड और विटामिन के एक परिसर की उपस्थिति का उपयोग सनबर्न को खत्म करने के लिए किया जाता है, त्वचा की समय से पहले उम्र बढ़ने से रोकता है। गर्मियों में, उत्पाद यूवी संरक्षण के रूप में उपयोग करने के लिए अच्छा है।

यदि आप नियमित रूप से शैंपू और मास्क का उपयोग करते हैं, तो आप बालों की स्थिति, उनकी संरचना में काफी सुधार कर सकते हैं। मतलब जिसमें तेल होता है वह रूसी से लड़ने में मदद करता है, कर्ल को चमक और रेशमीपन देता है। अवांछित चमक को हटाकर, वे लोच की किस्में, प्रबंधनीय बनाते हैं।

बिक्री पर नहाने और मालिश के लिए तेल है। एक उपयोगी घटक फ्रांसीसी निर्माताओं के सौंदर्य प्रसाधनों का हिस्सा है। यह वे हैं जो अपने उत्पादों को विकसित करने के लिए बड़ी मात्रा में कच्चा माल खरीदते हैं।

घर में तेल का इस्तेमाल

यदि आपने पहले से ही किसी फार्मेसी में एक स्वस्थ तेल खरीदा है, तो सुंदरता और स्वास्थ्य के उन सभी रहस्यों की खोज करें जिनसे आर्गन का पेड़ भरा हुआ है। घर पर, आप क्रीम और मास्क बना सकते हैं जो उत्पादन उपकरण से भी बदतर नहीं होंगे। आप इसे बिल्कुल किसी भी कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में जोड़ सकते हैं जिसका आप उपयोग करते हैं। मुख्य बात यह है कि एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद चुना जाता है।

आप फेस मास्क तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको केवल एक स्वस्थ उत्पाद का एक चम्मच चाहिए। इसे पहले से तैयार मिश्रण के साथ मिलाना होगा। हम लेते हैं: 2 बड़े चम्मच। एल दलिया, 2 प्रोटीन, एक बड़ा चम्मच शहद। परिणामी घोल को अच्छी तरह से आर्गन तेल के साथ मिलाया जाता है और चेहरे पर लगाया जाता है।20 मिनट के बाद, धो लें और कंट्रास्ट वॉश करें - पहले थोड़े गर्म और फिर ठंडे पानी से।

हाथों पर बहुत शुष्क त्वचा को बहाल करने के लिए, आपको कई प्रकार के तेलों को मिलाना होगा: हेज़लनट, कैमोमाइल और आर्गन। मिश्रण को पानी के स्नान में गर्म करें। उत्पाद को मालिश आंदोलनों के साथ त्वचा में रगड़ा जा सकता है या हाथ स्नान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

नाखून प्लेटों के उपचार के लिए तेल को उसके शुद्ध रूप में लगाया जा सकता है।

बालों को मजबूत करने के लिए, आपको उत्पाद को आधे घंटे के लिए बिना पतला किए लगाना है, और फिर पानी से कुल्ला करना है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आप इसे burdock तेल के साथ मिला सकते हैं।

जोड़ों के रोग, साइटिका से पीड़ित लोगों के लिए आर्गन ऑयल कंप्रेस का उपयोग करना अच्छा होता है।