निश्चित रूप से कई लोगों ने क्लाउडबेरी जैसे स्वादिष्ट बेरी के बारे में सुना होगा। यह बहुत सुगंधित होता है और इसे अक्सर शाही मेज पर परोसा जाता था। हां, और पूर्व-क्रांतिकारी रूस के सराय में, इस मीठे बेरी से फलों के पेय और क्वास बेचे जाते थे। इसे लोकप्रिय रूप से "मॉस करंट" के रूप में जाना जाता है। नॉर्डिक देशों में, यह अभी भी सोने के मूल्य के बराबर है। क्लाउडबेरी मई के अंत में खिलता है, और जून के मध्य में पकता है। देखने में, बेरी रास्पबेरी की तरह दिखती है।
और निश्चित रूप से, कई लोगों को यह जानने में दिलचस्पी होगी कि क्लाउडबेरी कहाँ उगते हैं? लेकिन इस सवाल का जवाब देने से पहले, इस मसालेदार बेरी के फायदों के बारे में कुछ शब्द।
क्या है उपयोगी बेरी
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्लाउडबेरी विटामिन और खनिजों का भंडार है। यही कारण है कि क्लाउडबेरी एक हीलिंग बेरी है, इसे इसके अनूठे स्वाद गुणों में जोड़ा जा सकता है। दरअसल, लोक चिकित्सा में, "मॉस करंट" का उपयोग हृदय और जठरांत्र संबंधी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है। यह त्वचा रोगों और जलन के खिलाफ लड़ाई में भारी धातुओं के लवण को हटाने में भी प्रभावी है। बेरी में मूत्रवर्धक, एंटीस्कॉर्ब्युटिक और ज्वर-रोधी प्रभाव होता है।
इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि क्लाउडबेरी स्वच्छता उत्पादों का एक अभिन्न अंग है औरचिकित्सा सौंदर्य प्रसाधन। क्लाउडबेरी के आधार पर लिक्विड सोप, टूथपेस्ट, शैंपू, शॉवर जैल, फोम और वॉशिंग जैल बनाए जाते हैं। विटामिन सी, जो क्लाउडबेरी का हिस्सा है, बालों और त्वचा की संरचना में सुधार करता है और शारीरिक थकान से राहत देता है। डायटेटिक्स में "मॉस करंट" का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
इस अद्भुत बेरी के सभी उपयोगी गुणों को सूचीबद्ध करने के बाद, प्रत्येक पाठक निश्चित रूप से यह जानने की इच्छा के साथ जागेगा कि क्लाउडबेरी कहाँ उगती है? आइए इस मुद्दे पर चलते हैं।
उत्तरी बेरी
दुर्भाग्य से, तकनीकी प्रगति के युग में, कुछ लोग इस स्वादिष्ट बेरी में रुचि दिखाते हैं: वे बस इसके बारे में भूल जाते हैं, हालांकि सोवियत काल में बहुत से लोग अपने खाली समय को "मॉस करंट" चुनना पसंद करते थे।
लेकिन स्कैंडिनेवियाई देशों में, कई किसान हवा और बर्फ से बाधाओं को खड़ा करते हुए क्लाउडबेरी उगाते हैं। फ्रॉस्ट उसके लिए घातक है। नतीजतन, वे जामुन की भरपूर फसल प्राप्त करते हैं और उन्हें स्थानीय बाजारों में लाभप्रद रूप से बेचते हैं।
रूस के उत्तरी भाग में बहुत सारे क्लाउडबेरी उगते हैं, अर्थात्: कोला प्रायद्वीप पर और करेलिया में। बेरी आर्द्रभूमि में प्रबल होती है, सुदूर उत्तर के झाड़ी और काई टुंड्रा में पाई जाती है। स्थानीय लोग इससे टिंचर, जैम, फ्रूट ड्रिंक बनाना पसंद करते हैं। क्लाउडबेरी और कहाँ उगती है? कई रूसी क्षेत्रों में: प्सकोव, वोलोग्दा, नोवगोरोड, लेनिनग्राद क्षेत्र।
टवर क्षेत्र
बेशक, कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या मास्को में क्लाउडबेरी पाए जाते हैं? नहीं मेंरूसी राजधानी, बेरी नहीं बढ़ती है। लेकिन मस्कोवाइट्स, यदि वे चाहें, तो पड़ोसी क्षेत्र, अर्थात् तेवर क्षेत्र में जा सकते हैं, और एक दलदली क्षेत्र में "मॉस करंट" उठा सकते हैं, जो कि वैष्णी वोलोचेक शहर से दूर नहीं है।
यह एक और प्रतिष्ठित जगह है जहां क्लाउडबेरी उगती है। वैष्णी वोलोच्योक से सोलह किलोमीटर की दूरी पर मेट्स झील है, जिसके दलदली परिवेश में आप स्वादिष्ट जामुन भी उठा सकते हैं।
अपनी मंजिल तक कैसे पहुंचे?
जगह कैसे पहुंचे? पहले ट्रेन से Tver तक, और फिर Terelesovskaya स्टेशन के लिए। बाकी रास्ता पैदल ही जाना होगा: गाँव से होकर हम जंगल में जाते हैं, और फिर दलदल से होते हुए झील तक। रास्ते में, आपको जंगल में मेघबेरी नहीं मिल सकते हैं, लेकिन आप ब्लूबेरी और मशरूम भरपूर मात्रा में उठा सकते हैं।
आप "मॉस करंट" और कार से जा सकते हैं। आपको वैष्णी वोलोचेक जाने की जरूरत है, वहां से बेरियोज़्का गांव तक, जहां आप एक मोटर बोट किराए पर ले सकते हैं जो आपको आपकी मंजिल तक ले जाएगी।
यात्रा का एक और विकल्प है: बेरियोज़्का गांव से ज्यादा दूर एक मनोरंजन केंद्र नहीं है जहां आप एक कमरा किराए पर ले सकते हैं और कार रोक सकते हैं। यहां आप एक कश्ती भी इकट्ठा कर सकते हैं (आपको इसका पहले से ध्यान रखना चाहिए) और अपने आप झील पर जा सकते हैं।
इसके व्यापक हिस्से में मेट्ज़ के किनारे बहुत सारे क्लाउडबेरी हैं। चूंकि यह गांवों से दूर है, वहां बहुत कम लोग हैं, और क्लाउडबेरी को "एक पैसा एक दर्जन" कहा जाता है। बेरेज़का गांव से विपरीत तट पर, आप एक तम्बू खड़ा कर सकते हैं: आपके साथनाव या कश्ती लेना बेहतर है ताकि आप एक तट से दूसरे तट तक तैर सकें और "उत्पादक" ग्लेड्स की तलाश कर सकें।
लेनिनग्राद क्षेत्र
हर कोई नहीं जानता कि लेनिनग्राद क्षेत्र में क्लाउडबेरी कहाँ उगते हैं? यह कोई रहस्य नहीं है कि यह क्षेत्र आर्द्रभूमि से संतृप्त है, इसलिए इसमें उपरोक्त बेरी की पर्याप्त मात्रा से अधिक है। कई क्षेत्रों में जहां दलदल हैं, आप एक बेरी चुन सकते हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र में क्लाउडबेरी कहाँ उगती है? Tosnensky, Vsevolozhsky, Volosovsky जिलों में। किरोव्स्की जिले में, मागा की शहरी-प्रकार की बस्ती से दूर नहीं, बहुत सारे जामुन भी उगते हैं। किंगिसेप के पायटनिट्स्की मॉस पर आप "मॉस करंट" भी जमा कर सकते हैं।
सिक्तिवकार
शायद Syktyvkar में क्लाउडबेरी उगते हैं? शहर में ही नहीं, बल्कि कोमी गणराज्य के निवासी पिचिम दलदल में जामुन उठाते हैं, जो असामान्य नाम कोच्चोयाग के साथ एक जगह के बगल में स्थित है। एक गैस पाइपलाइन दलदली क्षेत्र से होकर गुजरती है और संग्रह स्थल तक कार द्वारा पहुँचा जा सकता है, क्योंकि वहाँ एक गंदी सड़क है।
साथ ही, गणतंत्र का कोर्तकेरोस क्षेत्र "मॉस करंट" में समृद्ध है। ग्लेड्स में से एक मडझा गांव की सड़क के किनारे स्थित है।
कोर्टकेरोस - वेसेलोव्का सड़क खंड के दाईं ओर, 9वीं किलोमीटर से शुरू होकर, क्लाउडबेरी के बागान भी स्थित हैं। इस क्षेत्र को सोबिनोव्स्की दलदलों का उपनाम दिया गया था। वे राजमार्ग से दूर हैं और विशाल क्षेत्रों पर कब्जा कर लेते हैं, इसलिए एक अनुभवहीन बेरी बीनने वाले के लिए बिना कंपास के उन्हें नेविगेट करना मुश्किल होगा।
अनुभवी क्लाउडबेरी बीनने वालों का कहना है कि जब आप दलदल में आते हैं, तो आप जामुन देख सकते हैंनंगी आंखों से, और कटनी के वर्षों में उसकी गिनती नहीं की जा सकती। कई लोगों के लिए, "मॉस करंट्स" चुनना पैसे कमाने के तरीकों में से एक है, और बेरी न केवल घरेलू, बल्कि विदेशी बाजारों में भी मिलती है।
