काकेशस के ऊंचे इलाकों में एक शानदार बड़ी झील है। यह समुद्र तल से 1900 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। झील को ऐसे कहते हैं: सेवन। आर्मेनिया वह देश है जिसके क्षेत्र में यह स्थित है।
यह झील है जो सेवन ट्राउट नामक मछली का निवास स्थान है। वैसे, यह मछुआरों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है। सेवन झील के अलावा, ट्राउट, जिसका फोटो लेख में प्रस्तुत किया गया है, पास की नदियों में भी पाया जाता है।
विवरण
आइए इस मछली के बारे में और बात करते हैं। वह क्या प्रतिनिधित्व करती है? सेवन एक विशेष प्रकार का ट्राउट है। इसका नाम लैटिन सैल्मो इस्चान से आया है। अर्मेनियाई में, इशखान शब्द का अर्थ है "राजा"। इसलिए उसका नाम अन्य मछलियों की तुलना में उसकी सुंदरता और भव्यता के लिए रखा गया था। आखिरकार, इसके कुछ व्यक्ति सत्रह किलोग्राम तक वजन तक पहुंच सकते हैं। कभी-कभी सेवन ट्राउट होता है, जिसके शरीर की लंबाई एक मीटर होती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, एक असली विशाल! पंद्रहवीं शताब्दी में, इस मछली को पूर्व के विभिन्न देशों में ले जाया गया था।
वैज्ञानिकों ने सेवन ट्राउट को भी विभाजित किया है, जिसकी तस्वीर लेख में है, चार प्रजातियों में, या, दूसरे शब्दों में, दौड़। इसके अलावा, वे सभी अलग हैंयूरोपीय ट्राउट।
शीतकालीन इशखान
तो, इस ट्राउट की प्रजातियों में से एक को विंटर इशखान कहा जाता है। कभी-कभी इसे विंटर बख्तक भी कहा जाता है। इस प्रकार का ट्राउट सबसे बड़ा है। ऐसे मामले थे जब पकड़ा गया व्यक्ति सत्रह किलोग्राम था, और इसकी लंबाई 104 सेंटीमीटर थी। प्रभावशाली आकार! फिर, जब सर्दी इशखान खिला रही है, तो इसका रंग चांदी-सफेद होता है, और पीठ में स्टील का रंग होता है। उसके पास कुछ काले धब्बे हैं, और वे एक हल्के रंग के किनारे के किनारे से घिरे हुए हैं। इसी समय, ब्राउन ट्राउट की तुलना में, वे कभी भी एक्स-आकार के नहीं होते हैं। सर्दियों के इशखान का भोजन उभयचर है, जिसका निवास स्थान जलाशय के नीचे है।
इस प्रकार के ट्राउट की परिपक्वता आयु चार या पांच वर्ष होती है। ऐसे समय में जब मछली में स्पॉनिंग शुरू होती है, नर रंग बदलते हैं। वे काफी काले हो जाते हैं, और उनके पंख लगभग पूरी तरह से काले हो जाते हैं। किनारों पर उनके पास कुछ लाल धब्बे होते हैं, और बाकी धब्बों पर प्रकाश के रिम काफी स्पष्ट रूप से बाहर खड़े होते हैं। मादा अपरिवर्तित रहती है। स्पॉनिंग सीधे झील में ही होती है। अंडों की संख्या चार हजार तक पहुंच सकती है। झील के स्तर के गिरने से पहले, मछलियों के दो स्टॉक अलग-थलग कर दिए गए थे: एक अक्टूबर से जनवरी तक और दूसरा जनवरी से मार्च तक। इस मामले में, अलग-अलग गहराई पर स्पॉनिंग हुई। पहले के लिए, गहराई 0.5-4 मीटर थी, और दूसरे के लिए - 0.5-20 मीटर।
शीतकालीन बख्तक विशेष रूप से मछुआरों द्वारा सराहा जाता है। यह मछली पकड़ने का एक महत्वपूर्ण लक्ष्य हुआ करता था। हालांकि, सेवन का स्तर गिरने के बाद, ट्राउट के लिए कई अंडे देने वाले मैदान किनारे पर बने रहे। इसलिए, अब इस प्रकार की मछलीकाफी दुर्लभ।
ग्रीष्मकालीन इशखान
सेवन ट्राउट का दूसरा प्रकार ग्रीष्मकालीन ईशखान है। इस मछली को समर बख्तक भी कहा जाता है। इसका नाम इसलिए पड़ा क्योंकि यह वसंत या गर्मियों में अंडे देती है। इसकी स्पॉनिंग बख्तक-चाई और गेदक-बुलख नदियों के साथ-साथ सेवन में ही झील के पूर्व-मुहाना खंडों में होती है। इस प्रकार का ट्राउट छोटा होता है। इसका वजन, यदि आप अधिकतम लेते हैं, तो दो किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और इसकी लंबाई लगभग 60 सेंटीमीटर है। ग्रीष्म इशखान 2-7 वर्ष की आयु में पकता है। यह प्रकार ट्राउट का कम विपुल प्रकार है।
ऐसी मछली एक हजार से कुछ ज्यादा अंडे दे सकती है। अक्सर गर्मियों की बख्तक मछली के किनारों पर लाल धब्बे देखे जा सकते हैं। इस प्रजाति का वाणिज्यिक स्टॉक हर साल इस तथ्य के कारण घट रहा है कि स्पॉनिंग साइट का रास्ता व्यावहारिक रूप से अवरुद्ध हो गया है।
बोजैक
सेवन ट्राउट की एक अन्य उप-प्रजाति बोद्जक है। यह एक बौना प्रकार का ट्राउट है, और इसका आकार काफी छोटा है। यह ज्ञात है कि पकड़ा गया सबसे बड़ा व्यक्ति तीस सेंटीमीटर की लंबाई तक नहीं पहुंचा। और उनकी औसत लंबाई 24 से 26 सेमी तक होती है। आमतौर पर, बोजैक के पुरुषों के किनारों पर अक्सर लाल धब्बे होते हैं।
ट्राउट की इस प्रजाति में स्पॉनिंग केवल सेवन (आर्मेनिया) झील में होता है।तीन या चार साल की उम्र तक पहुंचने के बाद, यह अंडे देना शुरू कर देता है। यह कहा जाना चाहिए कि साथ ही वह अंडे देने के लिए घोंसले का निर्माण नहीं करती है, बल्कि उन्हें सेवन के तल पर फेंक देती है। बोजैक अक्टूबर से नवंबर तक पैदा होता है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पहले माना था कि यह प्रक्रिया लगभग पंद्रह मीटर की गहराई पर होती है,लेकिन तटीय क्षेत्रों के सूखने के बाद, बोजक के स्पॉनिंग मैदान चालीस मीटर की गहराई पर पाए गए। हालाँकि, उनका क्षेत्र छोटा है और खोए हुए तटीय क्षेत्रों का नवीनीकरण नहीं कर सकता है, और इसलिए इस मछली की संख्या में तेजी से गिरावट आई है।
गेघरकुनी
खैर, सेवन ट्राउट की अंतिम उप-प्रजाति को गेघरकुनी कहा जाता है। इसका युवा अन्य सामन के पार जैसा दिखता है। सेवन में अन्य प्रकार के ट्राउट की तुलना में उनके रंग का आकार थोड़ा अलग है। गेघरकुनी के शरीर पर गहरे अनुप्रस्थ धारियाँ और भूरे-पीले और लाल धब्बे होते हैं। उनका भोजन झील में एक साल रहने के बाद होता है। इनका रंग इशखान की तुलना में गहरा होता है, लेकिन छाया भी चांदी की होती है।
इसका भोजन न केवल बेंटोस है, बल्कि ज़ोप्लांकटन भी है, जो मुख्य रूप से पानी के स्तंभ में स्थित है और प्रवाह के साथ चलता है। यह वही है जो गेगारकुनी को अन्य प्रकार के ट्राउट से अलग करता है। यह केवल बहते पानी यानी नदियों में ही पैदा होता है।
सेवन ट्राउट: संख्या
पिछली सदी के 20 के दशक में भी, उन्होंने गर्मियों के इशखान और गेघरकुनी के कृत्रिम प्रजनन का उत्पादन शुरू किया। मध्य-चालीसवें दशक तक, वाणिज्यिक स्टॉक का अनुमान 1.6 मिलियन व्यक्तियों पर था। हालांकि, आगे चलकर, युवा जानवरों की नदियों में रहने की स्थिति काफी खराब हो गई, और वास्तव में अंडे देने का मार्ग अवरुद्ध हो गया। इसे देखते हुए, पचास के दशक के बाद, गेघरकुनी और गर्मियों के इशखान को केवल मछली की हैचरी में ही पाला जाने लगा।
सेवन ट्राउट की संख्या को संरक्षित करने के लिए किए गए सभी उपायों के बावजूद, मछली हैचरी में कैवियार का संग्रह कम हो गया है। जल स्तर के कम होने सहित ये सभी स्थितियां, औरमछली के लिए प्राकृतिक स्पॉनिंग ग्राउंड में कमी ने इस तथ्य को जन्म दिया कि सभी प्रजातियों की संख्या में तेजी से गिरावट शुरू हो गई।
यूट्रोफिकेशन ने इस सब में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। यूट्रोफिकेशन पानी में मुख्य रूप से फ्लोरीन और नाइट्रोजन जैसे पोषक तत्वों में वृद्धि के कारण पानी की प्राथमिक उत्पादकता में वृद्धि है। उदाहरण के लिए, उर्वरक क्षेत्रों से या वर्षा के साथ धोने के बाद, इन घटकों को औद्योगिक और नगरपालिका अपशिष्टों के माध्यम से जल निकायों में पेश किया जा सकता है। सबसे पहले, यह मछली के लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि इसमें अधिक भोजन होता है। हालांकि, इन सबके बाद भी पानी की गुणवत्ता बिगड़ती है। तटीय क्षेत्र बढ़ने लगता है, पानी बादल बन जाता है, पारदर्शिता कम हो जाती है, और तदनुसार, ऑक्सीजन का स्तर भी कम हो जाता है।
गंभीर रूप से लुप्तप्राय प्रजातियां
एक विशेष रूप से कठिन परिस्थिति में, झील और अन्य जल निकायों में होने वाले परिवर्तनों के कारण, ट्राउट, बोदज़क और शीतकालीन इशखान की सबसे बड़ी और सबसे छोटी प्रजाति निकली। यह मछली झील में ही अंडे देती है। इन प्रजातियों के विलुप्त होने का खतरा है। और इसलिए सेवन ट्राउट नामक मछली को संरक्षित घोषित किया गया और लाल किताब में सूचीबद्ध किया गया।
