पानी की सतह पर बर्फ का बनना, चाहे वह नदी हो, झील हो या ठंड में बचा गिलास हो, एक अद्भुत घटना है। यह द्रव पदार्थों के भौतिक गुणों से संबंधित है।
बर्फ कैसे बनती है
गर्मी में पानी के अणु लंबी और खिंची हुई जंजीर बनाते हैं। इसलिए जल एक अनाकार पदार्थ है। बर्फ के रूप में एकत्रीकरण की ऐसी स्थिति में संक्रमण तभी संभव है जब थर्मामीटर शून्य हो जाए। इस मामले में, पानी के अणु विशेष जाली में पंक्तिबद्ध होते हैं। वास्तव में, यह बर्फ के बनने जैसा दिखता है। दूसरा नाम ठंडक है। इस वन्यजीव को इस तरह से व्यवस्थित किया गया है कि इसमें जल निकायों का जमना आमतौर पर लंबी अवधि तक फैला रहता है। यह घटना मौसम की स्थिति से संबंधित है। पहली बर्फ के निर्माण के लिए, एक अच्छी ठंढ के लिए सापेक्ष शांति के साथ कुछ रातों के लिए खड़ा होना पर्याप्त है। हालांकि, एक तेज गर्मी, बारिश, हवा और नम कोहरे के साथ ओले पानी को फिर से अपनी तरल अवस्था में लौटने का कारण बन सकते हैं। फिर ठंड की अवधि अज्ञात समय के लिए विलंबित हो जाएगी।
सभी गर्मी और गर्म शरद ऋतु, जलाशयों में गर्मी जमा होती है, इसलिए पहली ठंढ की शुरुआत तक, पानी आसपास की हवा की तुलना में गर्म होता है। आश्चर्य की बात नहीं,क्योंकि पानी का घनत्व बहुत अधिक होता है! गर्म पानी और ठंडी हवा के संपर्क से गर्मी हस्तांतरण नामक प्रतिक्रिया होती है।
जब सतह पर पानी का तापमान +4 डिग्री सेल्सियस हो जाता है, तो पानी की सतह की परत का गहरा होना शुरू हो जाएगा। जो द्रव सतह पर था वह घना हो जाता है, और नीचे से गर्म पानी अपने कम घनत्व के कारण इसे विस्थापित कर देता है। इस प्रकार, पूरा जल स्तंभ समान रूप से ठंडा हो जाता है।
फ्रीज अप एक ऐसी घटना है जिसमें पानी का तापमान शून्य डिग्री के बराबर हो जाता है, और जलाशय पर बर्फ दिखाई देती है। वास्तविक जीवन में, न्यूनतम तापमान कई डिग्री से भिन्न हो सकता है। यह पानी में विभिन्न अशुद्धियों की उपस्थिति के साथ-साथ जलाशय के प्रकार, इसकी गहराई, धारा, निचला स्थलाकृति की उपस्थिति के कारण है।
नदियों पर जमना
नदी की बर्फ में प्रवेश करने के लिए जमना एक अत्यंत खतरनाक अवधि है। निरंतर प्रवाह पर, स्थिर जल निकायों की तुलना में बाद में बर्फ बनती है। लेकिन यहां बर्फ का विकास इस तथ्य के कारण बहुत तेज है कि पानी ठंडा है।
नदियों पर पहली बर्फ का मुख्य खतरा जल स्तर में बदलाव है। भूजल जम जाता है और जल धमनी को खिलाना बंद कर देता है, इस वजह से जल स्तर तेजी से गिरता है, और जो पहली बर्फ बनती है वह टूटने लगती है। बर्फ के टुकड़े एक स्थान पर करंट द्वारा नीचे गिराए जाते हैं, जहाँ वे फिर सुरक्षित रूप से जम जाते हैं, जिससे बर्फ के कूबड़ बन जाते हैं।
जब आप बर्फ पर जा सकते हैं
ऐसा माना जाता है कि 5 सेंटीमीटर मोटी बर्फ एक व्यक्ति के वजन को सह सकती है। हालांकि, प्रेमीजब तक बर्फ की मोटाई कम से कम 10 सेमी तक नहीं पहुंच जाती, तब तक सर्दियों में मछली पकड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है - ऐसा माना जाता है कि इस मोटाई के साथ फ्रीज-अप समाप्त हो गया है। इसे हर दिन चेक करने की जरूरत नहीं है। लगातार नदी में जाने की जरूरत नहीं है। यह सरल गणना करने और बर्फ पर प्रवेश की तारीख के साथ अपने आप को मोटे तौर पर उन्मुख करने के लिए पर्याप्त है। ऐसा माना जाता है कि 10 सेमी की मौजूदा बर्फ और शून्य से 5 डिग्री के हवा के तापमान के साथ, कवर की मोटाई -10 - 6 सेमी के तापमान पर प्रति दिन 4 सेमी जोड़ देगी। बर्फ की मोटाई लगभग दोगुनी हो जाएगी यदि तापमान एक दिन के लिए -20 डिग्री पर रहता है।
