कृषि उद्योग में गणना और गणना के लिए विशेष शब्दावली का प्रयोग किया जाता है। इसका मूल्य कभी-कभी उस व्यक्ति के लिए दुर्गम हो सकता है जो इस क्षेत्र में काम नहीं करता है और किसी भी तरह से इसमें दिलचस्पी नहीं रखता है। विनिर्मित उत्पादों की मात्रा की गणना से जुड़ी परिभाषाओं को समझना विशेष रूप से कठिन है। उदाहरण के लिए, "सकल फसल" शब्द के लिए कुछ स्पष्टीकरण की आवश्यकता होती है। यह पहली नज़र में आसान लगता है, लेकिन वास्तव में गणना और परिभाषा की कठिनाइयों को छुपाता है।
"सकल" की अवधारणा को समझना
अपने आप में यह शब्द आर्थिक विज्ञान और व्यवहार में सर्वव्यापी है। यह जीडीपी (सकल घरेलू उत्पाद), जीएनपी और जीआरपी - इसकी राष्ट्रीय और क्षेत्रीय किस्मों जैसे महत्वपूर्ण मैक्रोइकॉनॉमिक संकेतक में प्रकट होता है। शब्द को ही किसी चीज, कुल राशि, द्रव्यमान, आयतन के संयोजन के रूप में समझाया जा सकता है। यह एक समूह द्वारा, कुछ भीड़ द्वारा की जाने वाली क्रिया हो सकती है। उदाहरण के लिए, क्रेन की कुल अवधि, यानी क्रेन की आबादी।यदि आप इस अवधारणा के पर्यायवाची शब्दों की सूची को देखते हैं, तो आप निम्नलिखित शब्द पा सकते हैं: बड़े पैमाने पर, निरंतर, सामान्य, और अन्य एक ही नस में।
अर्थशास्त्र में, इस शब्द का उपयोग वस्तुओं और सेवाओं की बिक्री से आय को दर्शाने के लिए किया जाता है, उत्पादों के सामान्य संग्रह को चिह्नित करने के लिए, उदाहरण के लिए, सब्जियों या फलों का संग्रह। आय की अवधारणा को लाभ की अवधारणा के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि आय की प्रमुख विशेषता गणना करते समय कुल राशि से किसी भी कटौती की अनुपस्थिति है। यदि संग्रह की अवधारणा के साथ सकल शब्द का प्रयोग किया जाता है, तो अक्सर ऐसा संयोजन कृषि उद्योग में देखा जा सकता है। इस मामले में, सकल फसल एक विशेषता है, या यों कहें कि पूरे बोए गए क्षेत्र से एक समय में काटी गई फसल का माप है।
फसल
कभी-कभी इस शब्द का प्रयोग VSSK के संक्षिप्त नाम के रूप में किया जाता है। इस परिभाषा का अर्थ है बोए गए खेतों से काटे गए पौधों की कुल मात्रा। इसके अलावा, फसलों से, बुनियादी और मध्यवर्ती दोनों। यह व्यक्तिगत फसलों (उदाहरण के लिए, आलू, गेहूं, राई, आदि) और फसलों के पूरे समूहों (चारा, अनाज, सब्जियां, फल, आदि) के लिए एक गणना हो सकती है।
देश भर में गणना के लिए, उन्हें दो श्रेणियों में बांटा गया है: कृषि जोत की सभी श्रेणियों के लिए कुल और कृषि फसलों की खेती में शामिल विषयों के लिए अलग। व्यक्तिगत संस्थाओं (खेतों, संगठनों) की गणना अंततः क्रैस और ओब्लास्ट के प्रशासनिक जिलों के भीतर की जाती है। माप मूल्यों के लिए, द्रव्यमान की इकाइयों का उपयोग उनके रूप में किया जाता है - fromकिलोग्राम करन-क-लए टन।
सकल फसल एक अवधारणा है जिसे विभिन्न तरीकों से व्यक्त किया जा सकता है। इसे कभी-कभी वास्तविक संग्रह भी कहा जाता है। तौल कटाई के दौरान और बाद में खेतों से बोई गई सभी चीजों को एकत्र कर लिया जाता है। काफी लंबी अवधि के लिए, वास्तविक संग्रह बंकर वजन की विशेषता थी। इसकी विशिष्ट विशेषता फसल की कटाई के साथ-साथ खरपतवार, अनुपचारित मिट्टी और बिना नमी वाली नमी का वजन है। 1990 तक बंकर वजन उपज का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक था। इसके बाद एक वजन संकेतक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो नमी, पृथ्वी, गंदगी और अन्य तत्वों की उपस्थिति को बाहर करता है जो सीधे उत्पाद से संबंधित नहीं हैं। तब यह मात्रा प्रारंभिक संग्रह से औसतन 10% कम है।
फसल और सकल फसल
वास्तव में यह एक ही अवधारणा है, वे एक दूसरे के पर्यायवाची हैं। लेकिन केवल कुछ आरक्षणों के साथ। तथ्य यह है कि कृषि में कई प्रकार की फसलें होती हैं। उपर्युक्त वास्तविक के अलावा, जो सकल फसल का प्रतिनिधित्व करेगा, तीन और प्रकार की फसलें हैं:
प्रजाति। यह, वास्तविक के विपरीत, अपेक्षित उपज का प्रतिनिधित्व करता है। फसल की संभावित मात्रा के विश्लेषण के दौरान प्राप्त आंकड़ों के आधार पर, भविष्य में संग्रह रणनीति बनाई जाती है और प्रबंधन निर्णय किए जाते हैं। उत्पादन के संभावित भविष्य के स्तर के बारे में जानकारी निकालने की मुख्य विधि के रूप में, मीटर लगाने या केवल आंख से निर्धारित करने का उपयोग किया जाता है। वीज़ा की उपज निर्धारित करने के लिए, रोपाई की स्थिति भी महत्वपूर्ण है, उनकाघनत्व और दिखावट।
कली में फसल। वास्तव में, यह प्रजाति फसल के समान ही है। यानी इसे उसी विधि से मापा और परिकलित किया जाता है। एकमात्र और महत्वपूर्ण अंतर यह है कि एक खड़ी फसल एक ऐसी फसल है जो पहले ही उगाई जा चुकी है लेकिन अभी तक काटी नहीं गई है। सकल फसल से पहले, यह पिछला चरण है।
साफ। यह फसल का अंतिम चरण है। किसी भी विदेशी वस्तु से सफाई करने के बाद उसमें से भविष्य की फसलों के लिए आवश्यक बीजों का अनुपात भी घटा दिया जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि गेहूं की बंकर फसल 308 हजार टन थी, तो शुद्ध फसल, कचरा, नमी और आगे के काम के लिए बीज के हिस्से की कटौती को ध्यान में रखते हुए, केवल 208 हजार टन होगी।
उपज
उत्पादकता और सकल फसल परस्पर क्रिया और अवधारणाएं हैं जो एक दूसरे के पूरक हैं। पहला एक कृषि संकेतक है, जो क्षेत्र की एक निश्चित इकाई से खेती किए गए पौधों की औसत फसल को इंगित करता है। इसकी गणना 1 मीटर2, 1 बुनाई से या 1 हेक्टेयर से की जा सकती है।
हर प्रकार की फसल, प्रजाति से लेकर शुद्ध तक, आप अपनी उपज खुद चुन सकते हैं। उनकी गणना एक विशिष्ट संस्कृति (व्यक्तिगत) और संस्कृतियों के समूह (औसत) के लिए अलग-अलग तरीके से की जाती है। ये व्यक्तिगत और औसत संकेतक इस मायने में अत्यंत महत्वपूर्ण हैं कि वे कृषि भूमि के उपयोग में दक्षता की डिग्री दिखाते हैं।
सकल फसल की गणना कैसे करें?
गणनावास्तविक फसल बहुत सरल है। ऐसा करने के लिए, आपको बस उन सभी फसलों के क्षेत्र को गुणा करना होगा जिनसे उत्पाद उपज से काटा जाता है। सकल फसल की गणना के भाग के रूप में, उपज का संख्यात्मक संकेतक निर्धारित करने में कठिनाई होती है। इस मामले में, ऊपर वर्णित औसत उपज की जरूरत है।
आप इसे निम्नलिखित भारित अंकगणितीय माध्य सूत्र का उपयोग करके पा सकते हैं:
बीसी=एस एक्स यू.
इसमें अक्षर S वह क्षेत्र है जिस पर फसलें उगती हैं, और Y उत्पादकता का व्यक्तिगत संकेतक है।
सामान्य निष्कर्ष
अर्थशास्त्र में सकल उपज का क्या अर्थ है? सबसे पहले, यह कृषि में मूलभूत अवधारणाओं में से एक है। यह फसलों के पूरे क्षेत्र से उत्पादों के कुल संग्रह को दर्शाता है। "सकल फसल" और "फसल" जैसी अवधारणाएं एक दूसरे के पर्यायवाची हैं। साथ ही व्यवहार में उन्हें अक्सर वास्तविक फसल के रूप में जाना जाता है। इसकी विशिष्ट विशेषता आगे की बुवाई के लिए बीज काटे बिना काटे गए उत्पादों की कुल मात्रा की गणना है। यदि यह कटौती की गई है, तो वास्तविक फसल इसकी "शुद्ध" किस्म में प्रवाहित होती है। सकल फसल की गणना करना मुश्किल नहीं है: आपको औसत उपज से फसलों के क्षेत्र को गुणा करना होगा।
