एक प्यारे या बड़े अनगढ़ जानवर का शिकार करना एक विशिष्ट व्यवसाय माना जाता है जिसके लिए कुछ कौशल और क्षमताओं की आवश्यकता होती है। मुख्य बात सिर्फ जानवर को ट्रैक करना और उसे गोली मारना नहीं है, आपको यह भी जानना होगा कि ट्रॉफी को कैसे संसाधित किया जाए ताकि इसे खराब न किया जा सके। किसी भी शिकार में शिकार की खाल निकालना, खाल निकालना, पेट भरना, परिवहन के लिए शव को काटना जैसी प्रक्रियाएं शामिल हैं। उसी समय, उपास्थि और मांस को हड्डियों से अलग किया जाता है, खोपड़ी, सींग, नुकीले और अन्य ट्रॉफी भागों का चयन किया जाता है।
बिना चाकू के ये सारे ऑपरेशन असंभव हैं। चूंकि लगभग सभी काम शिकारी द्वारा अपने दम पर किया जाता है, ब्लेड की सुविधा, उसके आकार, आयाम के बारे में प्रश्न काफी तीव्र हैं, क्योंकि एक अच्छा विकल्प काम की गति, गुणवत्ता और दक्षता में काफी वृद्धि कर सकता है।
इतिहास
क्लासिक शिकार चाकू ने जंगल में रहने के दौरान उत्पन्न होने वाली रोजमर्रा की समस्याओं को हल करने में अपनी प्रभावशीलता साबित की है। इस तरह के उपकरण से आग के लिए शाखाओं को काटना, टिन के डिब्बे को खोलना या कुछ काटना सुविधाजनक होता है। वे बिना कर सकते हैंकिसी न किसी काम को करने के लिए विशेष श्रम: शिकार किए गए जानवर की त्वचा को हटा दें, अंदरूनी हिस्सों को हटा दें या शव को रिज के साथ विभाजित करें। लेकिन स्किनिंग से जुड़ी बाद की प्रक्रियाओं में उपयोग के लिए और विशेष सूक्ष्मता की आवश्यकता होती है, क्लासिक शिकार चाकू उपयुक्त नहीं हैं। ऐसे काम के लिए, विशेष औसत हथियार विकल्पों का उपयोग करना आवश्यक है जो शिकार मॉडल के सभी लाभों को मिलाते हैं।
ऐसे ब्लेडों को खोजने और विकसित करने की प्रक्रिया में, एक नया विशिष्ट विकल्प दिखाई दिया - स्किनर चाकू। इसे अफ्रीका में सफेद पेशेवर शिकारियों द्वारा विकसित किया गया था। अपनी गतिविधियों में, उन्हें सभी प्रकार के मॉडलों का उपयोग करने के लिए मजबूर किया गया: ड्रॉप-आकार, एक झूठे ब्लेड या बट के हिस्से पर हुक के साथ, एक बिंदु के साथ जो पूरी तरह से नहीं गिरा, आदि।
शिकार चाकू "स्किनर्स" को हथियार का एक आदर्श प्रकार माना जाता है, जिसका उद्देश्य विशुद्ध रूप से शिकार किए गए जानवर की खाल निकालना है। उन्हें अपना नाम अंग्रेजी शब्द "स्किन" से मिला है, जिसका अनुवाद में "स्किन" होता है।
चमड़ी और काटने के लिए चाकू की संरचना की विशेषताएं
एक "स्किनर आर्क" की उपस्थिति इस बंदूक की एक विशिष्ट विशेषता मानी जाती है। समीक्षाओं के अनुसार, "स्किनर" एक चाकू है जो त्वचा को चीरने और काटने, मांस से अलग करने और कण्डरा काटने के लिए बहुत सुविधाजनक है। चाकू का "स्किनर आर्क" जितना लंबा होता है, इस तरह के उपकरण के साथ काम करना उतना ही आरामदायक होता है। स्किनर चाकू में बिंदु तक एक तेज घुमावदार ब्लेड होता है, जो इसके काटने के गुणों को काफी बढ़ाता है। शिकारियों और धारदार हथियारों के पारखी के बीच अपने विशेष आकार के कारण, इसे "कुटिल शिकार चाकू" कहा जाता है।
आमतौर परएक कील के साथ तेज करें। इस तरह के चाकू के लिए इस तरह के तेज को सबसे इष्टतम माना जाता है, क्योंकि यह ब्लेड के अतिरिक्त ड्रेसिंग को बाहर करता है जब एक हिरण या किसी अन्य बड़े जानवर को बराबर आकार में काटते हैं।
चमड़ी उतारने की प्रक्रिया को आदर्श माना जा सकता है यदि सभी खेल से त्वचा आसानी से अलग हो जाए। इस प्रक्रिया की आसानी को तेज करने की विधि और स्टील की अच्छी पसंद दोनों से काफी प्रभावित होती है जिससे चाकू बनाया जाता है। तर्जनी के लिए "स्किनर" के हैंडल पर विशेष जोर दिया गया है। यह स्टॉप ब्लेड पर उस हिस्से में स्थित होता है जहां ब्लेड गार्ड के रूप में कार्य करता है - एक लिमिटर जो हाथ की संभावित फिसलन और उसके नुकसान को रोकता है।
शव चाकू के बट में भी एक नोकदार अंगूठे का स्टॉप होता है।
इस तरह के चाकू को उलटे सिरे के अलावा, एक विशेष हुक से भी लैस किया जा सकता है जिसका उपयोग चीरते समय किया जाता है।
चाकू "स्किनर" के अलग-अलग आकार हो सकते हैं। यह सब उस कार्य पर निर्भर करता है जिसके लिए उनका इरादा है। ज्यादातर मध्यम आकार के औजारों का इस्तेमाल जानवरों की खाल निकालने के लिए किया जाता है, और छोटे आकार के चाकू मुर्गी पालन के लिए सुविधाजनक होते हैं।
कई अनुभवी शिकारी जानते हैं कि चौड़े और लंबे चाकू फर वाले जानवरों के साथ काम करने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, क्योंकि एक गलत चाल मूल्यवान फर को बर्बाद कर सकती है। स्किनर फोल्डिंग चाकू ऐसे काम के लिए आदर्श माना जाता है।
अक्सर, अनुभवी शिकारी अपने काफी वजन के बावजूद, कई चाकू अपने साथ ले जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक एक या दूसरे के लिए अनुकूलित होता हैसंचालन।
चाकू की आवश्यकता
यह वांछनीय है कि चाकू में यथासंभव कम धातु के हिस्से हों। यह ठंड में काम करते समय त्वचा को संभाल के संभावित जमने से बचाएगा।
- काटने की प्रक्रिया के दौरान ब्लेड की मोटाई कतरनी भार का सामना करने में सक्षम होनी चाहिए।
- उपकरण के डिज़ाइन में स्टिफ़ेनर होने चाहिए जो ब्लेड के लंबवत अभिनय करने वाले सभी भारों के लिए इसके प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।
- ब्लेड का घुमावदार आकार काटने के दौरान बिजली की बचत करेगा।
- चाकू की धार पतली होनी चाहिए। यह सुनिश्चित करेगा कि नाजुक काम किया जा सके।
चाकू "स्किनर": एक क्लासिक
शिकारियों के बीच खाल निकालने के लिए चाकू का क्लासिक रूप एक चाकू माना जाता है, एक संकीर्ण लम्बी ब्लेड जिसमें एक बिंदु ऊपर की ओर होता है। चाकू के संतुलन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: त्वचा को काटने की प्रक्रिया में विशेषज्ञ की थकान की डिग्री इस कारक पर निर्भर करती है। एक अच्छी तरह से संतुलित चाकू शिकारी को बिना किसी थकान के लंबे समय तक काम करने देता है।
क्लासिक स्किनर चाकू, कानून के अनुसार, एक खतरनाक हाथापाई हथियार नहीं है यदि इसकी नोक को बट से 0.5 सेमी ऊपर उठाया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इस आकार के ब्लेड अपने भेदी गुणों को खो देते हैं और केवल तभी प्रभावी होते हैं जब चमड़ी या खंड। स्किनर नाइफ, जिसका फोटो लेख में दिया गया है, ठीक ऐसे उत्पादों को संदर्भित करता है।
अपना खुद का चाकू कैसे बनाएं?
कई अनुभवी शिकारी घर के बने चाकू से काम करना पसंद करते हैंसैंडिंग के लिए। इसे आंशिक रूप से पैसे बचाने की इच्छा से समझाया जा सकता है। लेकिन ज्यादातर मामलों में, उनके साथ काम करने वाले विशेषज्ञों की व्यक्तिगत विशेषताओं के उनके डिजाइन में संभावित विचार के कारण हाथ से बने स्किनर्स को प्राथमिकता दी जाती है। समीक्षकों का मानना है कि स्किनिंग करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि शिकारियों को ज्यादातर बाहरी मदद के बिना ऐसा करना पड़ता है।
समीक्षाओं के अनुसार, अपने हाथों से स्किनर चाकू बनाना मुश्किल नहीं होगा।
ऐसा करने के लिए, आपको इसके डिजाइन और मापदंडों के बारे में एक विचार होना चाहिए: हैंडल और ब्लेड की लंबाई निर्धारित करें।
सामग्री का उपयोग करके तैयार किया गया:
- स्टील की पट्टी का खंड। सबसे इष्टतम विकल्प X12MF ब्रांड है। यह स्टील चाकू के शिकार के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती है।
- सुरक्षा स्टॉप और थ्रेडेड पॉमेल के निर्माण के लिए पीतल या एल्युमिनियम - यदि चाकू में रिवेटेड हैंडल के बजाय टाइप-सेटिंग होना चाहिए।
- हैंडल के लिए तत्वों के एक सेट के रूप में चमड़े के टुकड़े।
- एपॉक्सी चिपकने वाला। चमड़े को गोंद करने के लिए प्रयुक्त।
- लकड़ी के हैंडल को संसाधित करने के लिए दाग और वार्निश।
हाथ से बने स्किनर चाकू का डिज़ाइन आम तौर पर स्वीकृत शास्त्रीय मानकों से थोड़ा भिन्न हो सकता है। होममेड टूल में मुख्य बात भविष्य में संभावित कमियों को ठीक करने की क्षमता के साथ सभी सुविधाओं और प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए उपयोग में आसानी है।
बनाते समय मुझे किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
चाकुओं को रेतने के लिए मुख्य आवश्यकताओं में से एक हैउसके ब्लेड की चौड़ाई मानी जाती है। आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुसार, यह तीन अंगुल से कम नहीं होना चाहिए।
चाकू के लिए कोई छोटा महत्व नहीं है इसकी मोटाई है। एक महत्वपूर्ण मोटाई के साथ, ब्लेड भारी हो सकता है, और उपकरण के काटने के गुणों में कमी भी संभव है। यह छोटे चाकू के लिए विशेष रूप से ध्यान देने योग्य नहीं है, लेकिन लंबे समय के लिए यह एक बड़ी समस्या बन जाती है। इसे फोर्जिंग द्वारा निपटाया जा सकता है, धीरे-धीरे चाकू की मोटाई को टिप तक कम किया जा सकता है, जिससे उपकरण के द्रव्यमान में कमी सुनिश्चित होगी। आप ब्लेड को बट के करीब वाले हिस्से में फुलर से भी लैस कर सकते हैं।
सिरेमिक चाकू
सिरेमिक ब्लेड इन दिनों असामान्य नहीं हैं। ऐसे चाकू का लाभ उनकी उच्च कठोरता है, जो इन उत्पादों के सेवा जीवन का विस्तार करता है। ऐसे उपकरण का दूसरा लाभ इसका उच्च संक्षारण प्रतिरोध है। सिरेमिक चाकू हल्का होता है और चुंबक द्वारा आकर्षित नहीं होता है। चाकुओं का नुकसान उनका खराब लचीलापन है, जो उत्पादों को टूटने के लिए कमजोर बनाता है।
जीवन रक्षा चाकू
चरम स्थितियों में उपयोग के लिए एक उपकरण के रूप में, विशेष चाकू "एटर कंट्री स्किनर" व्यापक रूप से लोकप्रिय है। स्पेन, उनकी मातृभूमि, लंबे समय से धारदार ब्लेड वाले हथियारों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। टोलेडो और अल्बासेटे के शहरों को उन स्थानों के रूप में जाना जाता है जहां दुनिया के सबसे बड़े केंद्र केंद्रित हैं, जो आधुनिक और मध्ययुगीन धार वाले हथियारों के रूप में शैलीबद्ध लड़ाकू ब्लेड, सजावटी और स्मारिका वस्तुओं के निर्माण में विशेषज्ञता रखते हैं।
कंपनी "एटोर" स्पेन के प्रसिद्ध हथियार केंद्रों से अपेक्षाकृत दूर स्थित है। इस कारक ने उत्पादित ब्लेड वस्तुओं की मूल शैली की विशिष्टताओं को निर्धारित किया।
उनके मापदंडों के अनुसार, कंपनी द्वारा निर्मित मॉडल रूसी संघ के राज्य मानकों का अनुपालन करते हैं। स्पैनिश कंपनी "एटोर" और रूसी संघ के बीच घनिष्ठ व्यावसायिक सहयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ रूसी हथियार काउंटरों की आपूर्ति करने की अनुमति देता है: पर्यटक, खेल, कटिंग और स्किनिंग, जिन्होंने राज्य प्रमाणीकरण पारित किया है।
छोटा स्किनर चाकू एक सहायक उपकरण है और विषम परिस्थितियों में जीवित रहने के लिए एक बड़े उपकरण के साथ आता है। यह प्लास्टिक से बने एक विशेष म्यान में स्थित है, और समीक्षाओं के अनुसार, यह एक बढ़िया अतिरिक्त है जो इच्छित कार्यों को करते समय कुछ आराम प्रदान करता है।
ब्लेड का उपयोग स्किनिंग डिवाइस के रूप में किया जाता है। इसे स्कैबार्ड के नीचे से वापस मुड़े हुए स्टील पिन से जोड़कर, स्किनर को गुलेल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ब्लेड के उत्पादन में दो रंगों का उपयोग किया जाता है - काला और भूरा।
किट में शामिल हैं एक चकमक पत्थर, दर्पण, विशेष खंडों में स्थित मट्ठा, जिसका कार्य संकेत देना, आग जलाना और शिकार के दौरान इसे गुलेल के रूप में उपयोग करना है। बड़े चाकू का हैंडल मछली पकड़ने के हुक, सुई, मलहम, चिमटी और खेत में आवश्यक अन्य चीजों के लिए छेद से सुसज्जित है।
स्पेनिश चाकू "स्किनर" इनमें से एक हैरूसी उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय।
