आम बकाइन - उपयोगी गुण, विवरण और रोचक तथ्य

2024 लेखक: Henry Conors | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-12 07:43

आम बकाइन (सिरिंगा वल्गरिस) हमारे क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय उद्यान फसलों में से एक है। यह ओलिव परिवार के जीनस लिलाक से संबंधित है। यह एक जहरीला पौधा है। इसमें कई आवश्यक तेल और सिरिंजिन ग्लूकोसाइड शामिल हैं।

वानस्पतिक विवरण

बकाइन एक पर्णपाती झाड़ी है जिसमें कई चड्डी 20 सेंटीमीटर व्यास तक पहुंचती हैं। पौधे की ऊंचाई - 2 से 8 मीटर तक। फल दो-कोशिका वाले अंडाकार आकार के कैप्सूल होते हैं, जिसमें पंखों के साथ 2 से 4 बीज होते हैं। फूल प्रचुर मात्रा में और वार्षिक है।

आम बकाइन तटस्थ मिट्टी को तरजीह देता है, जलभराव पसंद नहीं करता।

पत्तियाँ सरल और विपरीत, 4 से 12 सेमी लंबी, 3 से 8 सेमी चौड़ी होती हैं। पत्तियाँ ऊपर तक काटी जाती हैं। गिरने के बाद, वे हरे रहते हैं, खासकर दक्षिणी क्षेत्रों में, वे बर्फ के नीचे भी पाए जा सकते हैं और ऐसा लगता है कि वे अभी-अभी एक शाखा से गिरे हैं।

जब युवा, छाल चिकनी, हरी-जैतून की होती है, तो यह भूरे या भूरे-भूरे रंग की हो जाती है। व्यास में आम बकाइन का मुकुट औसतन 3.5 से 4 मीटर तक पहुंचता है।

फूल और प्रजनन

झाड़ी की फूल अवधि मई-जून में पड़ती है। हालांकि, जहां जलवायु गर्म है, यह अप्रैल के मध्य में खिलना शुरू हो सकता है। फूलना और फलना - जीवन के चौथे वर्ष से। फूल ज्यादा देर तक नहीं गिरते, खड़े हो जाते हैं। उनका रंग बहुत विविध है: अमीर बकाइन, बैंगनी रंग से लेकर सफेद तक।

आम बकाइन का प्रजनन जड़ संतान या स्टंप से शूट द्वारा होता है। अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों में, बीज अगले वर्ष अंकुरित हो सकते हैं, उनसे नए नमूने उगते हैं। वानस्पतिक प्रवर्धन विधि का उपयोग नए संकरों के प्रजनन के लिए किया जाता है।

पौधे के अंकुर बहुत लंबे समय तक विकसित होते हैं, और केवल दूसरे वर्ष में, जब वे मजबूत हो जाते हैं, तो उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

जीवन काल

झाड़ी लगभग 100 साल तक जीवित रह सकती है। एक पौधा भी है जो 130 साल तक जीवित रह सकता है, इसे 1801 में वापस लगाया गया था। अस्कानिया-नोवा पार्क में ऐसे नमूने हैं जो पहले से ही 60 साल पुराने हैं।

क्षेत्र

प्राकृतिक आवास काफी व्यापक है - बाल्कन प्रायद्वीप (ग्रीस, रोमानिया, बुल्गारिया, अल्बानिया, यूगोस्लाविया), साथ ही डेन्यूब की निचली पहुंच, कार्पेथियन पर्वत, सर्बिया के दक्षिण में।

पूर्व सोवियत संघ के क्षेत्र में लगभग सभी क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती है। रूस में - साइबेरिया के दक्षिणी भाग में येकातेरिनबर्ग से सेंट पीटर्सबर्ग के अक्षांश पर।

वन-सीढ़ी और सीढि़यों को तरजीह देता है, खाली ढलानों पर उगता है।

चिकित्सा में व्यावहारिक अनुप्रयोग

विषाक्तता के बावजूद, आम बकाइन एक पौधा है जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैएनाल्जेसिक और मलेरिया-रोधी दवा। इन उद्देश्यों के लिए, झाड़ीदार फूलों का उपयोग किया जाता है। शुद्ध घावों की उपस्थिति में पत्तियों को क्रिया में लगाया जाता है।

इसके अलावा, इलाज में बकाइन का उपयोग किया जाता है:

• काली खांसी;
• गुर्दे की विकृति, मुख्य रूप से लिंडेन फूलों के संयोजन में;
• गठिया;
• स्वरयंत्रशोथ;
• दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करने के लिए;
• फुफ्फुसीय तपेदिक।

बकाइन का उपयोग चाय, टिंचर के रूप में किया जाता है, मलहम में मिलाया जाता है।

परिदृश्य सजावट

सबसे पहले, झाड़ी का उपयोग ढलानों पर मिट्टी संरक्षण संयंत्र के रूप में किया जाता है, जो अक्सर कटाव, कटाव के अधीन होते हैं।

झाड़ी 16वीं शताब्दी में यूरोप में दिखाई दी, इसे तुर्की से इटली और वियना लाया गया, जहां इसे "बकाइन" कहा जाता था। पहला आयातित पौधा 1589 में वियना बॉटनिकल गार्डन में खिल गया।

19वीं शताब्दी तक, बकाइन ने लैंडस्केप डिज़ाइन में एक बहुत ही मामूली स्थान पर कब्जा कर लिया था। आखिरकार, पौधे की फूल अवधि बहुत कम होती है, और हमेशा नियमित नहीं होती है। हालांकि, ब्रीडर विक्टर लेमोइन के प्रयासों के लिए धन्यवाद, 1880 के बाद सब कुछ बदल गया। वह लगभग दस किस्में निकालने में कामयाब रहे, उनमें से कुछ अभी भी संदर्भ में हैं। ब्रीडर को शानदार रसीला फूलों के साथ पूर्ण पुष्पक्रम के साथ संकर प्राप्त हुए। विक्टर लेमोइन ने विभिन्न रंगों में डबल पंखुड़ियों वाला एक बकाइन भी निकाला।

ब्रीडर के बेटे और पोते ने अपना काम जारी रखा, और 1960 तक विक्टर लेमोइन और सोन नर्सरी में 214 किस्में और संकर थे।

20वीं सदी की शुरुआत से, प्रजनन कार्यफ्रांस, जर्मनी और हॉलैंड में अभ्यास किया। नई प्रजातियों को प्राप्त करने में एक बड़ा योगदान डचमैन मार्से द्वारा किया गया था। उन्होंने 22 किस्में विकसित की, जिनमें से एक विशेष रूप से प्रसिद्ध है - फ्लोरा 1953, इस किस्म के आम बकाइन के फूलों का व्यास 3.5 सेंटीमीटर तक पहुंचता है।

उत्तरी अमेरिका

इसी अवधि के दौरान, पौधे ने उत्तरी अमेरिका में लोकप्रियता हासिल की, प्रजनक नई किस्मों का प्रजनन कर रहे हैं। 1892 में, प्रसिद्ध विशेषज्ञ जॉन डनबर ने न केवल बकाइन संकर बनाए, बल्कि रोचेस्टर में एक बगीचा भी लगाया, जो 19 वीं शताब्दी के अंत तक एक वार्षिक थीम वाले उत्सव का स्थल बन गया। लैंडस्केप डिजाइन विशेषज्ञ आज भी यहां आते हैं।

कनाडा भी एक तरफ नहीं खड़ा था: हैमिल्टन शहर में सबसे बड़ा सीरिंजरियम है, जिसमें लगभग 800 बकाइन हैं।

रूस

हमारे देश में, मास्को के एक स्व-सिखाया ब्रीडर, कोलेनिकोव लियोनिद अलेक्सेविच, प्रजनन किस्मों में लगे हुए थे। वह लगभग 300 प्रजातियों का प्रजनन करने में कामयाब रहा, लेकिन दुर्भाग्य से, केवल 50 किस्में ही बची हैं। यह वह व्यक्ति था जिसने 1947 में ब्यूटी ऑफ मॉस्को किस्म पर प्रतिबंध लगाया, जो बागवानों के बीच अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गया। 1973 में, कोलेनिकोव के काम को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता मिली, उन्हें सर्वोच्च पुरस्कार - "गोल्डन लिलाक ब्रांच" से सम्मानित किया गया।

स्वाभाविक रूप से, रूस की विशालता में वह एकमात्र ब्रीडर नहीं था, लिपेत्स्क विशेषज्ञ वेखोव एन.के. और मिखाइलोव एन.एल.

इस दिशा में देश के अनेक वनस्पति उद्यानों में सक्रियता से कार्य किया गया। अकादमी के उसी बगीचे मेंबेलारूस के विज्ञान ने 16 किस्में निकालीं। ये प्रजातियां सजावटी और शहरी परिस्थितियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।

अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण

स्वाभाविक रूप से, पौधे की वैश्विक लोकप्रियता को एक निश्चित वर्गीकरण के निर्माण की आवश्यकता थी। वर्तमान रंग मानकीकरण 1942 में जे. विस्टर द्वारा प्रस्तावित किया गया था।

आम बकाइन: विवरण, वर्गीकरण

फूल के आकार के अनुसार दो श्रेणियां हैं:

• एस, सरल;
• डी, टेरी।

रंग मानक:

कोड	रंग
मैं	सफेद
द्वितीय	बैंगनी
III	नीला
चतुर्थ	बकाइन
वी	गुलाबी
छठी	मैजेंटा
VII	बैंगनी
आठवीं	जटिल रंग, संक्रमणकालीन

संयुक्त कोड का भी उपयोग किया जाता है, जब फूल का रंग दो या दो से अधिक श्रेणियों के अंतर्गत आता है, तो कोड को एक स्लैश के माध्यम से इंगित किया जाता है। यदि फूल आने के दौरान रंग बदलता है, तो कोड हाइफ़न के साथ लिखे जाते हैं।

प्रजातियों की विविधता

बकाइन आम जंगली नहींविविध है। हालांकि, विभिन्न प्रकार की विविधता के विकास में प्रजनकों का योगदान बहुत बड़ा है, इसलिए आज बगीचों के डिजाइन और हेजेज के निर्माण में बकाइन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। किस्में न केवल फूलों के रंग में, बल्कि फूलों की अवधि, झाड़ी के आकार, पुष्पक्रम के आकार और व्यवस्था में भी भिन्न होती हैं।

आम बकाइन की सामान्य किस्में:

मैडम लेमोइन	दोहरे सफेद फूलों वाली सबसे लोकप्रिय प्रजाति। ब्रीडर ने इस किस्म का नाम अपनी पत्नी के नाम पर रखा। ऊंचाई में, एक विशाल झाड़ी 3 मीटर तक पहुंचती है और 30 साल तक रहती है। पौधे को जलभराव वाली मिट्टी और छायांकित स्थान पसंद नहीं है, यह ठंढ प्रतिरोधी है। फूलों में एक नाजुक सुगंध होती है। जून में फूल आते हैं।
एमी शॉट	1933 में नस्ल की किस्म। फूल गहरे नीले रंग के होते हैं जिनमें कोबाल्ट रंग होता है। व्यास - 2.5 सेंटीमीटर, टेरी और सुगंधित। झाड़ियाँ लंबी, चौड़ी शाखाओं वाली होती हैं।
बेले डे नैन्सी	दुगनी किस्म के गुलाबी रंग के फूल, मुरझाकर हल्के नीले रंग में। पंखुड़ियाँ हमेशा अंदर की ओर मुड़ी रहती हैं। फूलों का व्यास 2 सेंटीमीटर तक होता है।
वायलेट	झाड़ी को 1915 में वापस पाला गया था, इसमें 3 सेंटीमीटर व्यास तक के बड़े फूल होते हैं। रंग: हल्का बैंगनी से गहरा बैंगनी। विकास के प्रारंभिक चरण में, पत्तियों पर भूरे रंग का लेप होता है, और फिर गहरे हरे रंग की हो जाती है। आमतौर पर जबरदस्ती करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
गया वात	इन्फ्लोरेसेंस 30. तक पहुंच जाता हैसेंटीमीटर, फूलों में रास्पबेरी-गुलाबी रंग होता है। झाड़ी अपने आप में मध्यम आकार की, अंडाकार और कठोर पत्तियों वाली होती है।
मास्को की सुंदरता	कलियाँ खिलने पर बकाइन-गुलाबी होती हैं, मोती-मोती के संकेत के साथ सफेद-गुलाबी हो जाती हैं। व्यास में फूल 2.5 सेमी तक पहुंच सकते हैं। झाड़ी लंबे समय तक खिलती है।
कोलेसनिकोव की स्मृति	इस किस्म के आम बकाइन को ब्रीडर की मृत्यु के बाद 1974 में इसका नाम मिला। पुष्पक्रम 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, फूल लगभग 3 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं। खुली कलियों में एक मलाईदार पीले रंग का रंग होता है, खिलने वाले फूल बिल्कुल बर्फ-सफेद होते हैं। यह पॉलीएंथ्र गुलाब के समान फूलों के साथ एक पूर्ण शरीर वाली किस्म है, फिर भी वे पूरी तरह से खिलने तक अपना आकर्षक आकार नहीं खोते हैं।
लियोनिद लियोनोव	1941 में लियोनिद कोलेसनिकोव द्वारा नस्ल। कलियाँ बैंगनी-बैंगनी होती हैं, खिलने के बाद, वे बीच में हल्के बैंगनी रंग के साथ बैंगनी हो जाती हैं। फूल का निचला भाग हल्का बैंगनी होता है। झाड़ियाँ घनी और मध्यम आकार की होती हैं, वे बहुत अधिक मात्रा में खिलती हैं।
मैडम कासिमिर पेरियर	इस किस्म को 1894 में विक्टर लेमोइन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। फूल मध्यम आकार के, डबल, मलाईदार सफेद होते हैं। पौधा प्रचुर मात्रा में खिलता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर भूनिर्माण और काटने के लिए किया जाता है।

स्वाभाविक रूप से, ये सभी सामान्य बकाइन की किस्में नहीं हैं, आज दो हजार से अधिक ज्ञात हैं।

थोड़ा सारोचक तथ्य

बकाइन की सुगंध को किसी भी चीज़ से भ्रमित करना असंभव है, यह थोड़ा चिपचिपा और बहुत मीठा होता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि एक ऐसी प्रजाति है जिसमें गंध नहीं होती है - यह हंगेरियन बकाइन है।

बकाइन का तेल दुनिया में सबसे महंगे में से एक है, इसकी कीमत सोने से भी ज्यादा है। एक किलोग्राम की कीमत 100 हजार डॉलर है। यह इस तथ्य के कारण है कि तेल उत्पादन प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है।

रात में अपने पास बकाइन का गुलदस्ता छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, ज्यादातर मामलों में सुबह के समय एक व्यक्ति को सिरदर्द होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधा जहरीला होता है और जहरीले पदार्थ छोड़ता है।

सिगुलडा के लातवियाई शहर के हथियारों के कोट में एक बकाइन शाखा है।

हर कोई इस बात का संकेत जानता है कि आम बकाइन का पांच पंखुड़ी वाला फूल मिले तो मन्नत कर उसे जरूर खाना चाहिए। लेकिन एक और संकेत है, तीन पंखुड़ियों वाले फूलों से छुटकारा पाना आवश्यक है, क्योंकि वे दुर्भाग्य लाते हैं।

दुनिया भर की कुछ संस्कृतियों में, बकाइन अलविदा का प्रतीक है। यदि पूर्वी देश में उन्होंने इन फूलों के साथ एक गुलदस्ता दिया, तो इसे आसन्न बिदाई का पूरी तरह से पारदर्शी संकेत माना जाता था। इंग्लैंड में, एक असफल दुल्हन ने बकाइन को एक संकेत के रूप में दिया कि वह सगाई के खिलाफ थी।

बकाइन चुनने के लिए किसी व्यक्ति को डांटें नहीं। दरअसल, अगले साल ऐसी झाड़ी पर और भी कई फूलों के डंठल होंगे।