गोलियत मेंढक उभयचरों के वर्ग, उभयचरों के क्रम से संबंधित है। यह केवल कैमरून और इक्वेटोरियल गिनी (अफ्रीका) में रहता है। यह अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराता है, क्योंकि इसका वजन 3.5 किलोग्राम (और कुछ स्रोतों के अनुसार 6 किलोग्राम तक) तक पहुंच सकता है, और शरीर की लंबाई पंजे को छोड़कर 32 सेमी तक पहुंच सकती है। यह मेंढक अब तक का सबसे बड़ा ज्ञात है।
बाह्य रूप से एक साधारण मेंढक के समान। मादाएं नर से बड़ी होती हैं। पीठ और सिर की त्वचा का रंग हरा-भूरा होता है, और पेट और पंजे अंदर की तरफ पीले या क्रीम होते हैं। पीठ की त्वचा झुर्रीदार होती है। उसके पंजे एक आदमी की हथेली से बड़े होते हैं। यह मेंढक कोई आवाज नहीं करता है, क्योंकि इसके गले में कोई मुखर थैली नहीं होती है। जो लोग इसे अपने हाथों में पकड़ने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, वे कहते हैं कि ऐसा लगता है जैसे गीली रेत से भरी रबर की गेंद को पकड़ना।
गोलियत मेंढक अपने रिश्तेदारों के विपरीत, ऑक्सीजन से समृद्ध शुद्धतम पानी में ही रहता है, जो दलदल में रह सकता है। झरनों के साथ पूर्ण बहने वाली उष्ण कटिबंधीय नदियाँ इन मानदंडों को पूरा करती हैं। यह जलाशय में पानी के तापमान पर भी मांग कर रहा है, इसे 22 0С से नीचे नहीं गिरना चाहिए। जमीन पर नमी की जरूरत ज्यादा है। बहुत धूप वाली जगहों पर वह नहीं करतीएहसान करता है, छायांकित क्षेत्रों को तरजीह देता है। यहाँ एक ऐसा पिकी गोलियत मेंढक है। फोटो इसे बखूबी दिखाती है।
वयस्क बहुत सतर्क होते हैं, शर्मीले भी, उन्हें पकड़ना आसान नहीं होता। उनके पास उत्कृष्ट दृष्टि है, किसी भी परिवर्तन को देखते हुए, क्षेत्र को 40 मीटर पर देखा जाता है। अधिकांश दिन के लिए, गोलियत मेंढक झरने के पास अपनी पसंदीदा जगह पर चुपचाप बैठता है। किसी भी खतरे में, वह एक अशांत जलधारा में कूद जाती है। पानी के नीचे 15 मिनट तक रह सकते हैं, पत्थरों के बीच नदी के तल पर छिप सकते हैं।
समय समाप्त होने के बाद, गोलियत मेंढक ऊपर तैरता है, लेकिन खुद को पूरी तरह से नहीं दिखाता है, केवल आंखें और नाक की नोक पानी से बाहर झांकती है। अगर वह मानती है कि खतरा टल गया है, तो कुछ झटकेदार हरकतों के साथ वह किनारे पर पहुंच जाती है और पानी से बाहर निकल जाती है। जमीन पर कूदते हुए, यह पत्थरों की सीढ़ियों पर चढ़ जाता है या झरने के ठीक नीचे बैठ जाता है। अगली छलांग के लिए सुविधाजनक मुद्रा लेता है, जो खतरे की स्थिति में या शिकार का पता चलने पर बनाया जाएगा।
गोलियत मेंढक विभिन्न कीड़ों और उनके लार्वा, कीड़े, क्रस्टेशियंस, छोटे उभयचर आदि पर फ़ीड करता है। शिकार को अपने जबड़े और जीभ से पकड़ता है, पहले इसे निचोड़ता है, और फिर इसे बिना काटे निगल लेता है।
गोलियत एक मेंढक है जो शुष्क मौसम में प्रजनन करता है। मादा 5-6 दिनों में लगभग 10 हजार अंडे देती है। व्यास में प्रत्येक अंडा 0.6 सेमी तक पहुंचता है। एक अंडे का वयस्क में परिवर्तन 70 दिनों में होता है। अंडे से निकलने वाला टैडपोल केवल 0.8 सेमी है, 45 दिनों की उम्र में, इसके शरीर की लंबाई 4.8 सेमी तक पहुंच जाती है। इस समय,एक टैडपोल को उसकी पूंछ गिराकर मेंढक में बदलना।
आज गोलियत मेंढक विलुप्त होने के कगार पर है। यह इस तथ्य के कारण है कि स्थानीय आबादी स्वेच्छा से गोलियत मेंढक खाती है। रेस्तरां प्रत्येक बड़े व्यक्ति के लिए $ 5 का भुगतान करने को तैयार हैं। कहा जाता है कि इनका स्वाद मीठा होता है। जिस गहराई में मेंढक नदियों के किनारे रहते हैं, वे जंगल काट दिए जाते हैं। इसके अलावा, गोलियत को विदेशों में निर्यात किया जाता है, उन्हें उनके परिचित वातावरण से वंचित करते हुए, उन्हें दुनिया के विभिन्न चिड़ियाघरों और निजी संग्राहकों को बेचा जाता है। किसी तरह संयुक्त राज्य अमेरिका में उन्होंने गोलियत को कैद में रखने की कोशिश की, लेकिन योजना विफल रही, क्योंकि यह उनके जीवन के लिए आवश्यक परिस्थितियों को पुन: उत्पन्न करने के लिए समस्याग्रस्त हो गया।