हर कोई नहीं जानता कि एक केला कैसे खिलता है, हालांकि वे सुपरमार्केट में इस अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ फल को देखते हैं और अक्सर इसे अपनी टोकरी में रखते हैं। हम इस उत्पाद को खाते हैं और वास्तव में यह नहीं सोचते कि यह कैसे बढ़ता है। पेड़ से तोड़े जाने के बारे में तो सभी जानते हैं, लेकिन शिक्षा से पहले क्या आता है?
लोकप्रियता
कई लोग आश्चर्य करते हैं कि केला अपने प्राकृतिक वातावरण में कैसा दिखता है, यह लंबा पौधा कैसे खिलता है। यह बारहमासी है और शाकाहारी के रूप में वर्गीकृत है। इसकी खेती ईसा पूर्व चौथी शताब्दी में शुरू हुई थी। इ। मातृभूमि - भारत का दक्षिण, जहां इसे 3 हजार वर्षों से अधिक समय से खाया जाता रहा है।
यूरोपीय लोगों के लिए, 20वीं शताब्दी तक इस बेरी को चखना एक वास्तविक विलासिता माना जाता था, जिसका कोई केवल सपना देख सकता था, प्रकृति में केले को खिलते हुए देखने का उल्लेख नहीं करना।
हमारे समय में, जब आपूर्ति श्रृंखला विकसित और स्थापित होती है, रेफ्रिजेरेटेड कंटेनर दिखाई देते हैं, सब कुछ बहुत आसान होता है, और यह उत्पाद साल के किसी भी समय स्टोर में आसानी से मिल सकता है।
उत्पत्ति
कम लोग जानते हैं कि केले का फूल कितना खूबसूरत होता है। इस प्रक्रिया के विभिन्न चरणों को कैप्चर करने वाली तस्वीरें हमें इसके बारे में कुछ जानकारी प्राप्त करने का अवसर देती हैं।
कान के चारों ओर बड़ी लाल रंग की कलियाँ दिखाई देती हैं। मलाईदार ब्रैक्ट इस प्राकृतिक संरचना में कोमलता जोड़ता है। इसे लपेट कहते हैं। एक केला कैसे खिलता है, यह देखकर हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह एक सुरम्य और प्रभावशाली दृश्य है। इसके अलावा, पंखुड़ियां खाने योग्य हैं। हालांकि, उन्हें बीच के करीब ले जाना बेहतर है, क्योंकि वे अधिक कोमल होते हैं।
साल भर आप देख सकते हैं कि केला कैसे खिलता है। इस प्रोसेस की तस्वीरें काफी खूबसूरत हैं. उनसे फूलों के आकार का अंदाजा लगाना हमेशा संभव नहीं होता है। इनकी चौड़ाई 15 सेमी तक होती है, जबकि लंबाई 30 सेमी तक होती है। आपको पत्रिकाओं में चित्रों से संतोष करना होगा, क्योंकि बहुत कम लोग वनस्पति विज्ञान को इतना पसंद करते हैं कि घर पर ताड़ का पेड़ लगा सकें। पंखुड़ियों में उपयोगी फास्फोरस, पौष्टिक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही लोहा, विटामिन ए और सी होते हैं।
पौधे के बारे में
प्रकृति को इस तरह से व्यवस्थित किया गया है कि हमारे द्वारा खाए जाने वाले पौधे की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणाम से पहले कलियों और फूलों का निर्माण होता है। केले को उसी प्रक्रिया की विशेषता है। ताड़ का पेड़ जामुन पैदा करने से पहले कैसे खिलता है?
यह सबसे बड़े पौधों में से एक है, जिसका तना मुलायम होता है, इसकी ऊंचाई 10 मीटर और व्यास 40 सेमी हो सकता है। ऐसे तने पर एक बार में 300 या अधिक फल पक सकते हैं, कुल जिसका वजन 0.5 टन है। रंग पीला या लाल हो सकता है।
दूसरे प्रकार के लिए, उनका मांस नरम होता है, इसलिए उन्हें आमतौर पर हमारे अक्षांशों तक नहीं पहुंचाया जाता है। वे बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं। इस फल की कुछ प्रजातियां नहीं खाई जाती हैं,उदाहरण के लिए, कपड़ा और जापानी। माओ द्वीप पर काले, सुनहरे और लाल रंग के फल उगते हैं। वहां रहने वाले लोग उन्हें शेलफिश या लॉबस्टर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त के रूप में उपयोग करते हैं।
बहुमुखी प्रतिभा
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि इस फल के साथ बड़ी संख्या में व्यंजन हैं। इसे मांस के साथ नमकीन और काली मिर्च गर्म परोसा जा सकता है। इसमें बहुत सारा बी 6 होता है - एक उपयोगी विटामिन, जिसकी बदौलत आप अपने मूड को बेहतर बना सकते हैं। आंकड़े एकत्र किए गए, जिसके परिणामों से पता चला कि वजन के हिसाब से इस बेरी की फसल संतरे के बाद दुनिया में दूसरे स्थान पर है।
कैसे केले के फूल ब्राजील और भारत में सबसे अधिक बार देखे जा सकते हैं। आलू की तुलना में यह फल 1.5 गुना अधिक पौष्टिक होता है। इस घटना में कि आपको बहुत अधिक ताकत और बड़ी संख्या में कैलोरी की आवश्यकता होती है, पोषण विशेषज्ञ सूखे केले को अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। यह पोटेशियम का भी एक अद्भुत स्रोत है, इसमें 300 मिलीग्राम यह लाभकारी पदार्थ होता है। इसके लिए धन्यवाद, आप रक्तचाप को सामान्य कर सकते हैं और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार कर सकते हैं।
प्रति दिन पोटेशियम का मान 4 ग्राम है। इस फल को खाने के लिए प्रतियोगिताएं आयोजित की गईं। एस्टोनियाई एम. लेपिक ने उनमें से पहला जीता। वह तीन मिनट में दस फल खाने में कामयाब रहा। साथ ही कम समय बिताने के लिए उसने छिलका निगल लिया। वैश्विक स्तर पर, एक रिकॉर्ड स्थापित किया गया था: प्रति घंटे 81 टुकड़े की खपत। लैटिन से अनुवादित, बेरी की किस्मों में से एक का नाम "एक बुद्धिमान व्यक्ति का फल" जैसा लगता है।
सभ्यता का योगदान
एक दिलचस्प तथ्ययह है कि कई किस्में जो हम सुपरमार्केट में खरीदते हैं वे कृत्रिम रूप से पैदा होती हैं। उनकी रचना का आधार एक "स्वर्ग" रूप है, जो बाँझपन की विशेषता है। उसके बीज देखे बिना लोग सोचते तक नहीं कि एक केला कैसे खिलता है।
हालांकि, यदि आप उन प्रकार के पौधों को देखते हैं जो प्राकृतिक रूप से दिखाई देते हैं, तो आप देख सकते हैं कि वे वानस्पतिक रूप से प्रजनन नहीं करते हैं, उनका मांस इतना मीठा और स्वादिष्ट नहीं है, इसके अलावा, यह पर्याप्त नहीं है। किस प्रकार का प्रजनन प्राकृतिक है और कौन सा विज्ञान द्वारा बनाया गया है, यह समझने के लिए आपको इस विषय का अच्छी तरह से अध्ययन करने की आवश्यकता है।
केले पर ध्यान देना काफी स्वाभाविक है, क्योंकि लोकप्रियता में खाद्य कच्चे माल की सूची में यह फसल चौथे स्थान पर है, मकई, चावल और गेहूं के बाद दूसरे स्थान पर है। इसे बनाने के कई तरीके हैं: उबालना, भूनना या कच्ची अवस्था में। यह मिठाई, आटा, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए एक उत्कृष्ट तत्व है।
DIY
उष्णकटिबंधीय संस्कृतियों के कई प्रेमी यह देखना चाहते हैं कि घर पर केला कैसे खिलता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक उपयुक्त आर्द्र और गर्म वातावरण बनाने की जरूरत है, बीज या ताड़ के पेड़ को अपने से थोड़ा पहले उगाएं, जो फूलों के गमलों में बेचे जाते हैं।
ध्यान देने वाली बात यह है कि पहली विधि से अधिक परेशानी इस तथ्य के कारण होती है कि पौधा जंगली होगा और इसकी खेती आपको स्वयं करनी होगी। हालांकि, वह अधिक जीवन शक्ति और ताकत दिखाने में सक्षम होगा। नकारात्मक पक्ष यह है कि ऐसे हथेलियों के फल नहीं खाए जा सकते, क्योंकि इनमें बहुत अधिक बीज होते हैं। यदि आप कार्य को सरल बनाना चाहते हैं, तो चयन स्टोर पर जाना बेहतर है। वहाँआप केले को खिलते हुए भी देख सकते हैं। इस प्रक्रिया की एक तस्वीर लेख में देखी जा सकती है।
एक व्यक्ति जिसे पहले वनस्पति विज्ञान में कोई दिलचस्पी नहीं रही है, तुरंत उत्सुक हो जाता है कि वह 3 मीटर की छत वाले एक छोटे से अपार्टमेंट में ताड़ का पेड़ कहां लगाएगा। हालांकि, वैज्ञानिकों ने इस असुविधा को भांप लिया है और बौने पेड़ बनाए हैं जिन्हें घर पर रखना बहुत सुविधाजनक है। वे आसानी से बीमार हो जाते हैं। उनकी शाखाएँ 1.5 मीटर से अधिक नहीं फैली हैं।
प्रौद्योगिकी
यदि आप स्वाभाविकता के लिए हैं और सरल पथ पसंद नहीं करते हैं, तो आप अनाज से एक ताड़ का पेड़ उगाना चाहते हैं, आपको निम्नलिखित जानना चाहिए: बीज काफी मजबूत होते हैं, उन्हें जमीन में बोने से पहले, आपको थोड़ा चाहिए एक सुई के साथ सतह को नुकसान पहुंचाएं, बस इसे ज़्यादा मत करो, इसके माध्यम से घुसना आवश्यक नहीं है। इससे उसके लिए जड़ जमाना आसान हो जाता है।
आपको एक बहुत छोटे बर्तन की आवश्यकता होगी। इसका व्यास 10 सेंटीमीटर से अधिक नहीं हो सकता है। मिट्टी के रूप में, नदी और पीट से रेत का उपयोग करना बेहतर होता है। केला एक काफी स्वायत्त पौधा है, और इसे शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है, अच्छी जल निकासी पर्याप्त है। ऊपर से एक परत के साथ कवर किए बिना, बीज को जमीन में उतारा जाता है और अंदर की ओर दबाया जाता है। यह सूर्य की किरणों तक पहुंच प्रदान करेगा।
इसलिए यह फल न केवल खाने में अच्छा है, बल्कि इसे बढ़ने में भी मदद करता है, ताकि बाद में आप घर की फसल का आनंद उठा सकें।
