वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्की का जीवन दिलचस्प और घटनाओं से भरा है। वह उद्देश्यपूर्ण, स्वयं के प्रति उद्देश्यपूर्ण और दूसरों की मांग करने वाली है। दुष्ट, कठोर और मूर्ख लोगों को बर्दाश्त नहीं कर सकता। उसे समझ में नहीं आता कि अगर उसके साथ बात करने के लिए कुछ नहीं है तो उसके साथ दोस्ती कैसे हो सकती है, और वह यह भी मानता है कि एक प्रतिभाशाली व्यक्ति को अपनी क्षमताओं को विकसित करने और सफल होने में मदद करने के लिए किसी की आवश्यकता नहीं होती है।
परिवार और बचपन
वेरोनिका के माता-पिता शालीनता से रहते थे। उनका जन्म एक साधारण परिवार में हुआ था। वह 25 जून को अपना बर्थडे सेलिब्रेट करते हैं। माँ ओडेसा से हैं, उन्होंने स्कूल में रूसी साहित्य और भाषा के शिक्षक के रूप में काम किया। मेरे पिता का जन्म सेंट पीटर्सबर्ग में हुआ था और उन्होंने अपना पूरा जीवन इंजीनियरिंग को समर्पित कर दिया। लिटिल नीका सेंट पीटर्सबर्ग में रहती थी और पढ़ाई करती थी, और गर्मियों के लिए उसे अपनी दादी के पास भेजा गया था, जो ओडेसा में एक प्रभावशाली और काफी प्रसिद्ध व्यक्ति थीं, ताकि समुद्र के द्वारा उनके स्वास्थ्य में सुधार हो सके। दादी माँ एक मुख्य पशु चिकित्सक के रूप में एक मांस पैकिंग संयंत्र में काम करती थी।
ओडेसा समुद्र तटों के किनारे घूमते हुए, नीका ने सपना देखा कि उसका जीवन कैसा होगा, भविष्य में क्या होगा।
पढ़ाई और पहला प्यार
वेरोनिका द्वारा देखा गयाभौतिकी और गणित के गहन अध्ययन के साथ बेलोटेर्सकोवस्काया स्कूल। इससे स्नातक होने और प्रमाण पत्र प्राप्त करने के बाद, उसने लेनिनग्राद प्रौद्योगिकी संस्थान में प्रवेश किया। विद्यार्थी जीवन ने उसे पूरी तरह से अपने चक्र में शामिल कर लिया। लड़की, एक फ्रेशमैन होने के नाते, कलाकार के प्यार में पड़ गई और जल्द ही उससे शादी कर ली। वैसे, अपने कुलीन पति से पहले, उसने चार आधिकारिक विवाह और एक नागरिक विवाह किया था। यहाँ एक ऐसी कामुक वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया है। उनकी जीवनी बहुत ही रोचक और रसदार विवरणों से भरी है।
शादी होने के बाद लड़की रचनात्मक लोगों से घिरी हुई थी, कलात्मकता और विचारों से भरी हुई थी। सामान्य तौर पर, वह धीरे-धीरे भौतिकी और संस्थान में अध्ययन के बारे में भूल गई। वह कला के प्रति आकर्षित थी। और नीका उच्च निर्देशन पाठ्यक्रम में प्रवेश करती है। वैसे, रिश्तेदारों, वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया के जीवन से दिलचस्प तथ्यों को याद करते हुए कहते हैं कि वह केवल एक ही थी जिसे तब अध्ययन के लिए नामांकित किया गया था, इस तथ्य के बावजूद कि लड़की की उच्च शिक्षा नहीं थी, और यह पूर्वापेक्षाओं में से एक थी उन सभी के लिए जो पाठ्यक्रम पर अध्ययन करना चाहते थे। नीका ने परीक्षा और उसके चित्र पास करने के बाद 20 में से 19 संभावित अंक हासिल किए। सभी शिक्षकों ने सर्वसम्मति से कहा कि उसके पास एक विशेष प्रतिभा है, और वे मदद नहीं कर सकते लेकिन नीका को ले सकते हैं।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्की ने यहां तीन साल तक पढ़ाई की। हालांकि, वह अपना डिप्लोमा लेने नहीं गई थी। नीका की दूसरी (लेकिन आखिरी नहीं) शादी के कारण मास्को की यात्रा रद्द कर दी गई थी।
बैंकर बोरिस से मिलें और शादी करें
Belotserkovsky Veronica Borisovna अपने भावी कुलीन पति से मिलने से पहले ही सफल हो चुकी थी औरधनी 28 वर्षीय महिला। वह एक विज्ञापन एजेंसी की मालिक थीं और सेंट पीटर्सबर्ग में चैनल वन कार्यालय के साथ काम करती थीं। उसी समय, उसने नेटवर्क पर एक परियोजना का नेतृत्व किया - पत्रिका "डॉग आरयू"। नीका स्वतंत्र और खुश थी। उसने जीवन का आनंद लिया, मस्ती की और आराम किया। किसी तरह वह एक ट्राम चलाती थी, गुप्त रूप से एक खुदाई पर काम करती थी, यहां तक कि एक असली कलाश्निकोव से भी गोली मारती थी। सच है, शूटिंग के बाद, मशीन गन के बट ने उसे जो भारी चोट लगी थी, उसके कारण उसे लंबे समय तक कंधे में दर्द का अनुभव हुआ। बेशक यह सब मजेदार था। वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया के जीवन से ये सभी दिलचस्प तथ्य नहीं हैं। अगले चुने हुए से मिलने से पहले, महिला को चरम खेलों का बहुत शौक था।
अप्रत्याशित रूप से, वह एक धनी रूसी बैंकर, बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की से मिली, जो उससे 16 साल बड़ा था। उन्होंने डेटिंग शुरू कर दी और एक साल बाद उन्होंने साथ रहने की पेशकश की। नीका ने सब कुछ वैसे ही छोड़ने के लिए लंबे समय तक बहाने ढूंढे। लेकिन बोरिस ने नाराज होकर कहा कि यह साथ रहने का समय है। नीका ने हार मान ली और चली गई। उन्होंने जल्द ही शादी कर ली।
एक कुलीन वर्ग के साथ शादी के बाद का जीवन
शादी के बाद निकी की जिंदगी नाटकीय रूप से बदल गई। नवविवाहितों ने काफी देर तक एक-दूसरे को रगड़ा। वह शांत और संतुलित है, वह विलक्षण और ऊर्जावान है। सबसे पहले, Nika Belotserkovskaya ने अपने पति के चरित्र को बदलने की कोशिश की, लेकिन समय के साथ उसने महसूस किया कि उसने एक उत्कृष्ट मनोवैज्ञानिक होने के नाते उसे बदल दिया है। महिला शांत और अधिक संतुलित, होशियार और अधिक संयमित हो गई। उसके पति का वचन उसके लिए आधिकारिक है। एक बार नीका ने एक इंटरव्यू में माना था कि वह अपने पति को एक-एक करके समझती हैं।बस एक नज़र।
शादी के बाद उन्होंने विज्ञापन एजेंसी छोड़ने का फैसला किया। वह और उनके पति फ्रांस चले गए। यहां वे समुद्र के किनारे एक आरामदायक घर में एक सुंदर खुले बरामदे के साथ बस गए। वेरोनिका ने हमेशा अपने परिवार के लिए इस तरह के घोंसले का सपना देखा है। वह रूस में दचा से भी प्यार करती है। वह लंबे समय तक फ्रांस से अलग नहीं होना चाहता।
पहली बार विदेश जाने के बाद महिला घर से ऊब गई और बोर हो गई। उसे बैठने की आदत नहीं थी। एक बार, तोरी से स्वादिष्ट कैवियार तैयार करने के बाद, उसने डिब्बाबंदी की, और अपने विचारों में उसने खुद को एक साधारण गृहिणी के रूप में पकड़ लिया। एक आंतरिक आवाज ने दृढ़ता से कहा कि यह कुछ बदलने का समय है। लेकिन क्या होगा अगर आप वास्तव में घंटों चूल्हे पर खड़े रहना और कुछ सरल और स्वादिष्ट खाना बनाना पसंद करते हैं? नीका ने अपने पसंदीदा शगल को एक उपयोगी शगल के साथ जोड़कर एक रास्ता निकाला।
खाना पकाने का विचार
ब्लॉगर बनने और कुकबुक लिखने का विचार अनायास ही आया। पहले, नीका ने इंटरनेट पर समय बिताने की कल्पना एक उबाऊ, बेवकूफी भरी गतिविधि के रूप में की थी। जैसा कि यह निकला, सब कुछ बहुत अधिक रोचक और अधिक मजेदार है। सामान्य तौर पर, महिला ने एक ब्लॉगर बनने और नेटवर्क पर अपनी परियोजनाओं पर काम करना शुरू करने का फैसला किया। वह विशेष रूप से अपना खुद का पाक ब्लॉग बनाना चाहती थी। वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्की के व्यंजन अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गए। नेटिज़न्स को न केवल व्यंजन पसंद थे, बल्कि दिलचस्प तरीका भी था जिसमें उन्होंने खाना पकाने की प्रक्रिया का वर्णन किया था। नीका की शब्दावली गैर-मानक और कुछ हद तक परिचित, आसान और उन सभी के लिए समझने योग्य है जो अभी खाना पकाने की मूल बातें सीखना शुरू कर रहे हैं।
Nika Belotserkovskaya द्वारा कुकबुक
उन्होंने जो पहली किताब लिखी और प्रकाशित की उसका नाम था रेसिपी। महिला ने सभी तस्वीरें और विस्तृत व्यंजनों को अपने दम पर किया। और चित्रों की गुणवत्ता उच्च स्तर पर थी। सभी व्यंजन स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण, स्वादिष्ट लग रहे थे। पुस्तक के विमोचन के बाद आलोचकों और शुरुआती पाठकों का मूल्यांकन मिलाजुला रहा। कुछ नकारात्मक राय थी, लेकिन अधिकांश प्रतिक्रिया सकारात्मक थी।
तो सभी को पता चला कि वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया न केवल सबसे अमीर रूसी कुलीन वर्गों में से एक की पत्नी है, बल्कि एक बहुत ही प्रतिभाशाली व्यक्ति भी है। जल्द ही वह समान रूप से आकर्षक शीर्षक "डाइट्स" के तहत एक पुस्तक भी प्रकाशित करेगी। जैसे ही इसे स्टोर अलमारियों पर रखा गया, पूरा सर्कुलेशन तुरंत बिक गया। निम्नलिखित कुकबुक जिन पर नीका ने काम किया, वे इतालवी और प्रोवेंस व्यंजन, मांस और शराब के लिए समर्पित हैं। एक अन्य पुस्तक का विमोचन किया गया है, जैसे "गैस्ट्रोनोमिक रेसिपी" नामक पहली पुस्तक की निरंतरता। वैसे, बेलोत्सरकोवस्की की पुस्तकों के पाठक "पास्तापास्ता" नामक एक नए संस्करण को अपने हाथों में लेने में सक्षम होने वाले हैं।
अनेक बच्चों की मां
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया कई बच्चों की एक बहुत ही सफल मां है। बच्चे (उनमें से पांच) बस उससे प्यार करते हैं।
सबसे बड़ा बेटा पहले से ही एक वयस्क है और एक स्वतंत्र जीवन जीता है, एक पारिवारिक व्यक्ति। दो बीच वाले एक ही उम्र के हैं। इंग्लैंड में पढ़ाई। वे लगातार उपलब्धियों में एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और खुद पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। छोटा, जैसा कि नीका खुद अपने बेटे को कहती है, एक बहुत ही प्रतिभाशाली चमकदार लाल बालों वाला लड़का। वह प्रतिष्ठित का छात्र हैजिस स्कूल में उन्होंने प्रवेश परीक्षा सफलतापूर्वक उत्तीर्ण करने के बाद दाखिला लिया था। सबसे छोटे ने अभी तक खुद को प्रतिभाओं में प्रतिष्ठित नहीं किया है, लेकिन उसके पास अभी भी सब कुछ आगे है।
पालन के मामले में महिला सख्त नहीं होती। वह लोकतांत्रिक और निष्पक्ष है, बच्चों का उल्लंघन नहीं करने की कोशिश करती है और उनकी राय सुनती है, विशेष रूप से उसकी सलाह में हस्तक्षेप नहीं करती है। नीका का मानना है कि बच्चे के सामान्य विकास के लिए आपको उसे और आजादी देने की जरूरत है।
सपने और हकीकत
अपने सपनों में, वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्की समुद्र के किनारे एक खुले क्षेत्र और एक बड़ी गोल मेज के साथ एक घर बनाना चाहती थी। उसने कल्पना की कि उसका बड़ा परिवार इस आरामदायक घोंसले में कैसे रहता है। इधर-उधर भागते-दौड़ते बच्चे…
कई सालों बाद उनका सपना साकार हुआ। समुंदर के किनारे एक बरामदे के साथ एक घर दिखाई दिया जिसमें बच्चों की हंसी नहीं रुकती, और एक प्यार करने वाला पति पास में है। वह एक अद्भुत महिला है, और यह सब सरल और सामान्य रूप से शुरू हुआ। नीका को इस बात का भी संदेह नहीं था कि वह न केवल एक खुशहाल पत्नी और माँ बनेगी, बल्कि एक बहुत प्रसिद्ध व्यक्ति भी बनेगी।
