समुद्री घास ऐसे पौधे हैं जो समुद्र के पानी में रहने के लिए अनुकूलित हो गए हैं। पहले, ये जड़ी-बूटियाँ जमीन पर उगती थीं, लेकिन धीरे-धीरे पानी के नीचे के आवास में चली गईं। शैवाल के विपरीत सभी समुद्री घासों में प्रकंद, तना, पत्तियाँ, पुष्पक्रम और फल होते हैं। वे जहाँ भी बहुत गहरे (50 मीटर गहराई तक) नहीं होते हैं, वहाँ उगते हैं। उनके घने सुंदर रसदार घास के मैदान से मिलते जुलते हैं। हम आपको मुख्य प्रकार की समुद्री घास, उनके विवरण, विशेषताओं, शैवाल के साथ तुलना से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं। चलो गहरे समुद्र की जादुई दुनिया में चलते हैं।
समुद्री घास की मुख्य प्रजातियां या परिवार
समुद्र में हरियाली को चार परिवारों में बांटा जा सकता है:
- ईलिंग पौधे। उनके पास लंबे पतले पत्ते होते हैं जो लंबे, क्षैतिज, लगभग सीधे प्रकंद पर होते हैं। जड़ प्रणाली छोटे प्ररोह जड़ों की सहायता से समुद्र के तल से चिपक जाती है। इस प्रकार की घास में बहुत छोटे और अगोचर फूल और फल होते हैं, इसलिएबहुत आसानी से शैवाल के बीच खो गया।
- पानी के रंग का परिवार। इसमें हर जगह उगने वाली 120 तरह की घास शामिल हैं। इसके घुमावदार प्रकंद और तने पानी में होते हैं, और पत्ते और फूल सतह पर तैरते हैं। वोडोक्रासोवी को कम लवणता वाले पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ उच्च लवणता वाले वातावरण में जीवित रहते हैं। मीठे पानी की जलीय प्रजातियाँ जानी जाती हैं।
- पोसिडोनियम जड़ी बूटी। उनके पास ईलफली के साथ कई समानताएं हैं, लेकिन उनके पास बड़े फल और प्रजनन की एक अलग विधि है। वे दो प्रकार के शूट से बन सकते हैं - ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज। क्षैतिज से rhizomes प्राप्त किए जाते हैं, जिससे नए पूर्ण पौधे मिलते हैं। पौधे से अलग होने के बाद, पॉसिडोनियम पौधों के फल लहरों में काफी लंबी दूरी तक तैरते हैं।
- थायमोडोसिया परिवार। यह एक द्विअर्थी पौधा माना जाता है जो उष्ण कटिबंध के पानी में उगता है। इसमें संकरी और लंबी पत्तियाँ होती हैं और घुमावदार प्रकंदों का एक पूरा नेटवर्क होता है जो उन्हें समुद्र तल पर पकड़ते हैं। वानस्पतिक प्रवर्धन और दुर्लभ पुष्पन में कठिनाई।
महासागर घास की विशेषताएं
समुद्री घास और शैवाल विशाल पानी के नीचे "घास के मैदान" में उगते हैं। उथला पानी उनमें से भरा हुआ है। ये पौधे केवल अंटार्कटिक, आर्कटिक, पूर्वी अटलांटिक, दक्षिण अमेरिका और न्यूजीलैंड में अनुपस्थित हैं। कई प्रजातियों में विस्तृत श्रृंखलाएं होती हैं।
गाद, रेत और ढीली मिट्टी में, समुद्री साग प्रकंदों द्वारा तय किया जाता है। सबसे ज्यादा उन्हें सिल्की रेत पसंद है। कुछ प्रजातियां चट्टानी सतहों को पसंद करती हैं। लेकिन Phyllospadix के प्रतिनिधि सर्फ का विरोध कर सकते हैं औरप्रबल धारा। सूखे से समुद्री घास के मैदानों को कोई खतरा नहीं है, जब तक कि एक मजबूत उतार न हो।
पौधों के फूलों के परागकण जल द्वारा ले जाते हैं, इसलिए उनके परागण की विधि को "हाइड्रोफिलिया" कहा जाता है। पक्षी समुद्री शैवाल के बीज खाते हैं।
भौतिक और रासायनिक गुण
शोध संस्थान समुद्री साग के रासायनिक गुणों का विस्तार से अध्ययन कर रहे हैं। सूखे रूप में, छोटे कणों को पीसने के लिए इसे सुखाना आसान होता है। समुद्री घास निकालने वाले पदार्थों, खनिज तत्वों, नाइट्रोजन युक्त तत्वों, कार्बोहाइड्रेट, लिग्निन से भरपूर होती है। इसमें बहुत कम ईथर-घुलनशील कण होते हैं।
सभी समुद्री पौधों में राख की मात्रा अधिक होती है और खनिजों का अच्छी तरह से संचय होता है। घास में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का अच्छा संतुलन होता है। यहाँ बी विटामिन, कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड और अन्य पदार्थों का गुल्लक है।
उद्योग और कृषि में उपयोग
समुद्री साग भेड़, सूअर, मवेशियों के लिए एक आहार योजक है। समुद्री घास के आहार वाली गायों की दूध की पैदावार प्रति दिन 15-20% और वसा की मात्रा - 0.35% बढ़ जाती है। इस मामले में, दूध में कोई अतिरिक्त गंध नहीं पाई जाती है। इन पौधों पर खिलाए गए कुक्कुट अधिक कठोर खोल वाले अंडे देते हैं। पशु चारा के निर्माण के लिए समुद्री घास का उपयोग उनकी संरचना को 40% तक विटामिन के साथ समृद्ध करता है।
कुछ कन्फेक्शनरी एसोसिएशन साइट्रस एक्सट्रैक्ट (मार्शमॉलो और मुरब्बा के लिए) के विकल्प के रूप में सी ग्रीन पेक्टिन का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, समुद्र से घास आपको उच्च गुणवत्ता वाला बनाने की अनुमति देती हैकागज़। उल्लेखनीय है कि ऐसा कागज लगभग नहीं जलता।
समुद्री शैवाल
घास समुद्री शैवाल भूरे शैवाल को संदर्भित करता है। चीन में, इसे "जीवन की घास" कहा जाता है। और केल्प को यौवन का अमृत माना जाता है। इसका मुख्य धन आयोडीन है। यह चयापचय में सुधार करने में मदद करता है, शरीर से भारी धातुओं के लवण को निकालता है।
लामिनारिया को सुखाया जाता है, डिब्बाबंद किया जाता है, सलाद बनाया जाता है। बैरेंट्स और व्हाइट सीज़ से सबसे उपयोगी समुद्री कली। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि समुद्री शैवाल नियमित समुद्री शैवाल से अलग है। उसके पास अजीबोगरीब पत्ते-प्लेटें हैं, जिन्हें थल्ली कहा जाता है। और टेबल पर ये थल्ली फॉल्स पहले से ही बारीक कटी हुई हैं. समुद्र में एक साल तक प्लेट्स बढ़ती हैं, फिर ढह जाती हैं, और उनके स्थान पर नई प्लेट्स उग आती हैं।
लामिनारिया को दो तरह से काटा जाता है: 5 मीटर की गहराई पर या तूफान से राख में फेंक दिया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा व्यापक रूप से पौधे के थैलस का उपयोग करती है। यह थायरॉयड ग्रंथि के विकारों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।
ज़ोस्टर सी ग्रास
शाखित जड़ प्रणाली और उच्च जड़ी-बूटी के साथ बारहमासी समुद्री हरियाली ज़ोस्टेरा समुद्री है। इसे इलग्रास या जामदानी भी कहा जाता है। इस पौधे से पूरा काला सागर तट ऊंचा हो गया है। यह आज़ोव, कैस्पियन, सफेद और सुदूर पूर्वी समुद्रों में भी पाया जाता है।
Vzmornik तकिए, गद्दे भरकर, जिस पर सोने से श्वसन संबंधी रोगों और तंत्रिका तंत्र के विकारों में लाभ होता है।
तूफान से ज़ोस्टरा बहुतायत से राख हो जाता है। फिर वे इसे इकट्ठा करते हैं। इसके लिए वे करते हैंविशेष जाल। फिर इसे सुखाकर पीस लिया जाता है। कच्चे माल का प्रसंस्करण भिन्न हो सकता है।
पोसिडोनिया समुद्री घास
असली "समुद्री वन" पोसिडोनिया महासागर बना सकते हैं। यह 30-50 मीटर की गहराई पर बढ़ता है कभी-कभी इसे शैवाल कहा जाता है, लेकिन इस पौधे की अपनी जड़ प्रणाली, जड़ें, पत्ते, रंग, फल और बीज होते हैं। पोसिडोनिया के पत्तों की लंबाई 50 सेमी तक हो सकती है गहराई पर इस जड़ी बूटी की पत्तियां लंबी होती हैं। पौधा पानी में परागित होता है, इसमें परागकण होते हैं। तैयार बीज नीचे तक गिरते हैं, अंकुरित होते हैं और जड़ लेते हैं।
पूरे पानी के नीचे की दुनिया को पोसिडोनिया से बहुत फायदा होता है। यह ऑक्सीजन का स्रोत है, इसमें बहुत सी समुद्री मछलियाँ और समुद्री घोड़े अपना घर पाते हैं।
उत्तरी अफ्रीका के निवासियों को अपने घरों की छतों को सूखी घास से ढकने की आदत हो गई है। पोसिडोनिया उपनिवेश भूमध्यसागरीय पारिस्थितिकी तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। दुर्भाग्य से, प्राकृतिक स्थिति में गिरावट इस समुद्री पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
फर्नीचर बनाने के लिए समुद्री घास का उपयोग करना
समुद्र की सूखी घास की रोशनी का उपयोग असबाबवाला फर्नीचर के लिए भराव के रूप में किया जाता है। यह फोम का एक बढ़िया विकल्प है। यह लोचदार, स्वच्छ, नमी के लिए प्रतिरोधी, अच्छी तरह हवादार और बदबूदार है। घास का उपयोग कुर्सी, सोफ़ा, कुर्सियाँ बनाने के लिए किया जाता है। यह पुराने एंटीक फर्नीचर की बहाली के लिए उपयुक्त है। लेकिन अक्सर, फर्नीचर के लिए समुद्री घास का उपयोग आर्थोपेडिक गद्दे के लिए भराव के रूप में किया जाता है।
उपभोक्ता समीक्षा
अनेकसमुद्री घास भराव के साथ फर्नीचर खरीदने के बाद खरीदार आभारी समीक्षा छोड़ते हैं। लोग ध्यान दें कि इस पौधे का उपचार और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, क्योंकि यह आयोडीन छोड़ता है। ऑर्थोपेडिक डैमस्क गद्दे पर सोने से आप पूरे दिन ऊर्जावान रहते हैं। यह एक प्रकार का प्राकृतिक लेटेक्स है, जो समुद्री घास को संसेचन और बंधन द्वारा प्राप्त किया जाता है। इस सामग्री से बने गद्दे में हल्की मालिश और सुखदायक प्रभाव होता है, स्लीपर की नमी और तापमान के संतुलन को नियंत्रित करता है।
