पकौड़ी रूस में सबसे लोकप्रिय व्यंजन माना जाता है। लंबे समय तक वे रूसियों के बीच सार्वभौमिक रूप से पहचाने जाने लगे और विदेशी हलकों में प्रसिद्धि प्राप्त की। चेल्याबिंस्क क्षेत्र में, पकौड़ी इतनी रोज़ हो गई है कि उन्हें अपना, यूराल भी कहा जाता है। हालांकि, इस परिचित व्यंजन का एक बहुत लंबा और जिज्ञासु इतिहास है। इसके बारे में जानकारी Miass में पेलमेनी संग्रहालय में एकत्र की जाती है। शहर दक्षिणी Urals के पहाड़ी इलाके में स्थित है।
संग्रहालय का पता: सेंट। प्रोलेटार्स्काया, 5.
असामान्य संपत्ति
गुलगुला प्रदर्शनी वाला संग्रहालय अपनी तरह का इकलौता संग्रहालय है। यह एक बहाल व्यापारी के घर में स्थित है - XIX सदी का एक ऐतिहासिक स्मारक। यह स्थान लोकप्रिय रूप से व्यापारी स्मिरनोव के घर के रूप में जाना जाता है। 2014 तक, इमारत खाली थी, धीरे-धीरे ढहने लगी। लेकिन स्थानीय निवेशकों ने ऐतिहासिक परिसर को पुनर्जीवित करने का हर संभव प्रयास किया है। आज यह एक अद्भुत भ्रमण स्थल है जो पर्यटकों को लोगों की जीवन शैली और जीवन शैली से परिचित कराता है। अतीत और वर्तमान यहां एक साथ लग रहे थे। क्षेत्र मेंपरिसर में कई पुनर्निर्मित इमारतें हैं, देखने लायक कुछ है। पकौड़ी के संग्रहालय का दौरा करने के अलावा, मिआस में मर्चेंट स्मिरनोव का घर पर्यटकों को दिलचस्प भ्रमण और मास्टर कक्षाएं प्रदान करता है।
वे वहां भी काम करते हैं:
- पाक और संग्रहालय कैफे;
- प्राचीन शिल्प के स्टूडियो: सिलाई, मिट्टी के बर्तन, बढ़ईगीरी, बुनाई, और अन्य;
- बच्चों के लिए पिनोच्चियो थिएटर;
- लुकोमोरी परिवार केंद्र और अन्य सुविधाएं।
हर सप्ताहांत शाम 4 बजे चाय पार्टियों का आयोजन किया जाता है - रूसी व्यापारी वर्ग के पारंपरिक कार्यक्रम।
मियास संग्रहालय में दिलचस्प स्मृति चिन्हों का एक बड़ा चयन है। ट्रेड फेयर में लुढ़के हुए जार में आगंतुकों को कई तरह के अचार मिलते हैं। हस्तनिर्मित वस्तुओं में बर्च की छाल के कंगन, गुड़िया, सीटी और बहुत कुछ शामिल हैं।
गुलगुला संग्रहालय
एक उपयोगी और स्वादिष्ट भ्रमण पर, संग्रहालय के आगंतुक पकौड़ी बनाने के रहस्यों को उजागर करेंगे। इसके अलावा, वे विभिन्न प्रकार के पकौड़ी, स्वाद और उनके भरने के पारखी बन जाएंगे। संग्रहालय के मेहमान लोकप्रिय पकवान, ऐतिहासिक मातृभूमि की उत्पत्ति के बारे में ज्ञान प्राप्त करेंगे। हर दिन सुबह 11 बजे से रात 8 बजे तक, मिआस में पेलमेनी के हाउस-म्यूजियम में शैक्षिक भ्रमण आयोजित किए जाते हैं, जिसमें मास्टर कक्षाओं में विभिन्न "फिगर" खाद्य पदार्थों के आकर्षक मॉडलिंग, उनके स्वाद के बाद शामिल हैं।
प्रदर्शन:
- सभी प्रकार के पकौड़े के मॉडल,प्राचीन क्रॉकरी में प्रस्तुत;
- इन व्यंजनों के बारे में ऐतिहासिक जानकारी;
- तस्वीरें;
- खाना पकाने की विधि;
- थीम गीत और अंक।
संग्रहालय कैफे द्वारा तीस प्रकार के पकौड़े चखने के लिए पेश किए जाते हैं। ऐसे कठिन चुनाव के लिए पहले से तैयारी करना बेहतर है।
पर्यटकों की समीक्षा
आगंतुकों ने म्यूज़ियम ऑफ़ मिआस पकौड़ी का लुत्फ़ उठाया। यह यहां न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी दिलचस्प हो सकता है, खासकर मॉडलिंग कार्यशालाओं में। पुरानी मिआस सड़क पर चलते हुए, जहां संग्रहालय कैफे स्थित है, आप एक चौकीदार, एक लोहार, एक हलवाई, एक शिकारी और व्यापारी स्मिरनोव के घर के घरों को देख सकते हैं। यह बहुत रोमांचक है!
मिआस में पेल्मेनी के संग्रहालय का दौरा करने वाले लोग कैफे में यरमक के पसंदीदा व्यंजन को चखने में रुचि रखते थे, जिसमें अध्ययन किए गए पकवान की कई किस्में शामिल थीं। कुछ के लिए, इसके चीनी मूल का तथ्य एक वास्तविक खोज था। आगंतुक भ्रमण सेवाओं और पकौड़ी मेनू की पर्याप्त लागत से संतुष्ट हैं। मुझे कर्मचारियों का विनम्र रवैया, कैफे हॉल की सजावट और स्वादिष्ट पकौड़ी का एक बड़ा चयन पसंद है। वैसे, कैफे में प्रवेश करने के लिए कोई शुल्क नहीं है।
बहुत पहले नहीं, यूरोन्यूज़ चैनल पर मिआस में पकौड़ी के संग्रहालय के बारे में एक कहानी दिखाई गई थी। इसमें यूरोपीय संघ के दर्शकों को मूल संग्रहालय देखने के लिए आमंत्रित किया गया था। दक्षिण Urals और रूसी पर्यटकों में प्रतीक्षा कर रहा है। अपने परिवार और दोस्तों के साथ दुनिया की असामान्य यात्रा का आनंद लेंपकौड़ी!
