सबसे रहस्यमय पौधों में से एक - साइबेरियन हॉगवीड, बीच की गली में उगता है। इसके नाम से पता चलता है कि इस पौधे की पत्तियां सूप और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए मसाला के रूप में काम करती हैं। इस प्रयोग के बावजूद, आधिकारिक चिकित्सा का मानना है कि हॉगवीड जहरीला होता है। वह इतना खतरनाक क्यों है?
हाल के अध्ययनों ने साबित किया है कि हॉगवीड में ऐसे पदार्थ होते हैं जो उन लोगों में त्वचा के घावों का कारण बनते हैं जिन्होंने इसे छूने में लापरवाही की थी। लेकिन एक सकारात्मक पक्ष भी है। पहली चीज़ें पहले।
साइबेरियन हॉगवीड: नुकसान
इस पौधे से किसी व्यक्ति को होने वाला नुकसान हॉगवीड के विकास की विशेषताओं में निहित है। इसमें एक शक्तिशाली तना, चौड़ी पत्तियाँ, छतरी के पुष्पक्रम होते हैं। इसके अलावा, यह बहुत जल्दी बढ़ता है। प्रत्यक्षदर्शियों के अनुसार, जहां एक गाय का पार्सनिप बढ़ता है, एक साल में दर्जनों और अगले साल सैकड़ों दिखाई देंगे। ये दिग्गज सभी स्थानीय वनस्पतियों को बाहर निकाल देते हैं। इस संबंध में, मिट्टी की संरचना बदल जाती है, और खरपतवार को दूर करना असंभव हो जाता है। ऐसे में साइट के केमिकल ट्रीटमेंट का सहारा लें। यही कारण है कि साइबेरियाई गाय पार्सनिप, जिसकी तस्वीर ऊपर प्रस्तुत की गई है, खतरनाक हैकृषि जोत और साधारण गर्मी के निवासी।
एक और विशेषता जिससे लोग पीड़ित हैं, वह है हॉगवीड के पत्तों में आवश्यक तेलों की सामग्री। फुरानोकौमरिन नामक पदार्थ के कारण फोटोकैमिकल त्वचा जल जाती है। जहरीला रस त्वचा पर लगने से एक छोटा घाव हो जाता है और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से प्रक्रिया तेज हो जाती है और व्यक्ति व्यापक रूप से जल जाता है। लेकिन सभी प्रजातियां इतनी खतरनाक नहीं होती हैं। सबसे भयानक सोसनोव्स्की का हॉगवीड है, यह वह है जिसमें बड़ी मात्रा में फुरानोकौमरिन होते हैं, और इसकी तेज मादक सुगंध एलर्जी का कारण बन सकती है। सबसे आम प्रजाति साइबेरियाई है, कम खतरनाक है। इसे पशुओं के चारे के लिए काटा जाता है और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। हालाँकि, इसमें Coumarins भी होते हैं, हालाँकि, कम मात्रा में, इसलिए यह मनुष्यों के लिए बहुत कम ख़तरा पैदा करता है।
साइबेरियन हॉगवीड: लाभ
जैसा कि आप जानते हैं, सभी प्राकृतिक विविधता में सकारात्मक पहलू होते हैं। हॉगवीड एक अद्भुत शहद का पौधा है। इसके पुष्पक्रम मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं, और एकत्रित शहद का स्वाद और महक अच्छी होती है।
जंगल में उगने वाले, न कि गर्मियों के कॉटेज में, यह पौधा कई पक्षियों को लाभ पहुंचा सकता है। इसकी छतरियों में हजारों बीज होते हैं, और पक्षियों के लिए यह सर्दियों में भोजन है। स्तन, फिंच, कठफोड़वा हॉगवीड के तनों में रहने वाले सर्दियों के भृंगों को ढूंढते हैं।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, साइबेरियाई उप-प्रजाति मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है। इसके पत्तों और जड़ों को अचार या सुखाकर मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है।
लोक उपयोगदवा
चिकित्सा संग्रह में अमूल्य साइबेरियाई hogweed। पौधे के ऊतक विटामिन सी, पी, आवश्यक तेल, फोलिक एसिड, अमीनो एसिड और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। सभी भागों का उपयोग किया जाता है: जड़, पत्ते, बीज और तना।
जड़ को फूल आने के बाद खोदा जाता है। इसका काढ़ा ब्रोन्कियल अस्थमा को दूर करने, लीवर का इलाज करने में मदद करता है। लीफ टिंचर मल्टीपल स्केलेरोसिस से राहत दिलाता है। पीसे हुए बीजों और जड़ों का उपयोग पेट में ऐंठन, पित्ताशय की थैली विकारों और शामक के रूप में किया जाता है।
