यूरोपीय ईल सबसे असामान्य मछलियों में से एक है जो केवल हमारे ग्रह पर पाई जा सकती है। अपने पूरे जीवन में, वे इतने अद्भुत रूपांतरों से गुजरते हैं और इतनी दूरियों को पार करते हैं कि उनके करतब अद्भुत होते हैं। शुरू करने के लिए, ईल मछली हैं जो ताजे पानी में रहती हैं लेकिन समुद्र में प्रजनन करती हैं।
दुनिया भर से वे इसके लिए सरगासो सागर में नौकायन करते हैं। केवल रचे हुए लार्वा को एक शक्तिशाली महासागरीय धारा द्वारा यूरोप के तटों तक ले जाया जाता है। एक लंबी और अविश्वसनीय रूप से खतरनाक यात्रा पूरे तीन साल तक चलती है।
केवल यूरेशिया के तट से दूर, ईल अंततः सात या आठ सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचती है, लेकिन कठिन सड़क यहीं समाप्त नहीं होती है। कहो कि तुम्हें क्या पसंद है, लेकिन ईल मछली हैं जो बहुत जिद्दी हैं और अपनी आकांक्षाओं के अनुरूप हैं।
नदियों में पहुँचकर, वे धीरे-धीरे अपने साथ-साथ उन स्थानों की ओर बढ़ते हैं जहाँ उनके माता-पिता रहते थे। यहां वे 25 साल तक जीवित रहते हैं, और फिर सरगासो सागर में अपने पूर्वजों के मार्ग को दोहराते हैं। इस सभी कठिन और विश्वासघाती रास्ते को पार करने के लिए, उन्हें अक्सर नदियों के बीच रेंगने के लिए मजबूर किया जाता हैएक दर्जन किलोमीटर!
और यह सब सात हजार किलोमीटर की सड़क और स्पॉनिंग की खातिर, जिसके बाद मौत उनका इंतजार कर रही है… एक शब्द में कहें तो ईल मछली हैं जो इस संबंध में सैल्मन से बहुत मिलती-जुलती हैं, लेकिन उनका प्रवास है विपरीत।
वैसे इनका कोमल और बहुत ही स्वादिष्ट मांस प्राचीन काल से ही मूल्यवान रहा है। महान सिकंदर महान की दावतों में भी, इसे सबसे सम्मानित मेहमानों को परोसा जाता था। फिर भी, वैज्ञानिक एक सवाल से परेशान थे: "ये मछलियाँ कैसे प्रजनन करती हैं यदि उनमें से किसी में न तो कैवियार और न ही दूध मिला है?"
तब अरस्तू ने सुझाव दिया कि ईल मछली हैं जो तटीय कीचड़ में उत्पन्न होती हैं!
आश्चर्य की बात यह है कि महान विचारक का यह विचार… दो सहस्राब्दियों से हठधर्मिता रहा है। और केवल 1694 में महान इतालवी प्रकृतिवादी और प्रकृतिवादी फ्रांसेस्को रेडी ने सही धारणा को सामने रखा।
उसने कई साल ईल देखने में बिताए। रेडी ने उनका पीछा किया और पाया कि ये अद्भुत जीव झुंड में तैरते हैं और नदियों में तैरते हैं, समुद्र की ओर बढ़ते हैं। दरअसल: सभी ईल मछलियां (जहां बड़ी संख्या में पाई जाती हैं) कभी-कभी कुछ जगहों से गायब हो जाती हैं, लेकिन आबादी के इन उतार-चढ़ाव पर किसी ने ध्यान नहीं दिया.
बेशक, कुछ लोगों ने उन पर विश्वास किया। आखिरकार, प्रकृतिवादी ने कोई पुख्ता सबूत नहीं दिया!
साहसिक परिकल्पना की एक अप्रत्यक्ष पुष्टि एक अन्य इतालवी वैज्ञानिक और महान व्यक्ति काज़ी का अनुभव था। रेडी के सिद्धांत के लगभग 200 साल बाद, उन्होंने मेसिना की खाड़ी में एक अत्यंत असामान्य मछली पकड़ी, जिसे पहले कभी किसी ने नहीं देखा था।वर्णित।
"नई प्रजाति" का नाम लेप्टोसेफालस रखा गया। 1897 में, इनमें से कुछ मछलियों को एक्वेरियम में रखा गया और निरीक्षण करना शुरू किया। एक साल बाद, एक अद्भुत खोज ने उनका इंतजार किया: लेप्टोसेफेलियन के शरीर एक सेंटीमीटर से छोटे हो गए, अपने विशिष्ट पत्ते के आकार को खो दिया, साधारण ईल में बदल गए!
हालाँकि, केवल मीठे पानी की प्रजातियाँ ही नहीं हैं। विशेष रूप से, यूरोपीय समुद्री मछली मछली। यह तीन मीटर की लंबाई तक बढ़ता है और इसका वजन 120 किलोग्राम तक हो सकता है!
वैसे, इस प्रजाति के प्रजनन का अभी तक सटीक अध्ययन नहीं किया गया है। ईल अंडे देने के लिए बहुत गहराई तक उतरते हैं। प्रजनन क्षेत्र जिब्राल्टर है। लेकिन स्पॉनिंग के सही स्थान के बारे में कोई विवरण नहीं है, और इस प्रक्रिया का अभी तक किसी ने वर्णन नहीं किया है।
