हाल ही में, रूसी शहरों में बियर रेस्तरां बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। मॉस्को में ऐसे कई दर्जन भी हैं, उनमें से एक लोमोनोसोव्स्की पर "लिंडरहोफ" है। कई मस्कोवाइट्स इसका पता जानते हैं और राजधानी के मेहमानों को प्रतिष्ठान में जाने की सलाह देते हैं। सोशल नेटवर्क और इंटरनेट पर, इसके मेहमानों द्वारा काफी मात्रा में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ी गई है, और उनमें से सभी बीयर प्रेमी नहीं हैं - कई बस यहां परोसे जाने वाले व्यंजनों के प्रशंसक हैं। पर्यटकों के अनुसार, मेनू में प्रस्तुत कुछ स्नैक्स बहुत ही मूल हैं और उत्कृष्ट स्वाद हैं।
सामान्य जानकारी
रेस्तरां मूल व्यंजनों के अनुसार उत्कृष्ट बियर प्रदान करता है। यह अपने स्वयं के शराब की भठ्ठी में पीसा जाता है, जो लिंडरहोफ (लोमोनोसोव्स्की पर) में उपलब्ध है। संस्थान काफी समय पहले खोला गया था और अपने अस्तित्व की पूरी अवधि के दौरान यह आगंतुकों को स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रसन्न करता है। इसकी मूल्य नीति निस्संदेह आगंतुकों को प्रसन्न करती है - यहाँ औसत बिल लगभग है800-1000 रूबल, जो मॉस्को में खानपान प्रतिष्ठानों के लिए काफी स्वीकार्य है।
प्रतिष्ठान नियमित रूप से विभिन्न कार्यक्रम आयोजित करता है, और मेनू में प्रस्तुत वस्तुओं पर छूट, प्रचार प्रदान करता है।
स्थान
रेस्तरां मॉस्को के गगारिन्स्की जिले में स्थित है, जो दक्षिण-पश्चिमी प्रशासनिक जिले के जिले के अंतर्गत आता है। जिस स्थान पर यह स्थित है वह काफी व्यस्त है, बुनियादी ढांचा अच्छी तरह से विकसित है और यहां बड़ी संख्या में लोग रहते हैं। संस्थान से ज्यादा दूर एक सार्वजनिक परिवहन स्टॉप "इंस्टीट्यूट ऑफ पीडियाट्रिक्स" है, जो रेस्तरां के आगंतुकों द्वारा बस या ट्राम द्वारा पहुँचा जा सकता है।
पता "लिंडरहोफ": लोमोनोसोव्स्की प्रॉस्पेक्ट, 7, बिल्डिंग 1.
आंतरिक
संस्था के अंदर पारंपरिक बवेरियन शैली में बनाया गया है। बहुत ही प्रवेश द्वार से, मेहमान विशाल हॉल की प्रशंसा कर सकते हैं, जिसका इंटीरियर भूरे रंग के टन में बना है। यहां दीवारों को ईंटवर्क से सजाया गया है, इसके अलावा, बड़ी संख्या में गहरे रंग की लकड़ी से बने विवरण हैं। यहां आप चारों ओर बियर बैरल देख सकते हैं, जो इस प्रकार के प्रतिष्ठानों के इंटीरियर का एक पारंपरिक विवरण है।
गहरे भूरे रंग की लकड़ी से बना एक बड़ा कस्टम-मेड बार काउंटर, प्रतिष्ठान की दीवारों में से एक के साथ फैला हुआ है। इसके पीछे बारटेंडर हैं जो आगंतुकों को हमेशा अद्वितीय पेय और निश्चित रूप से एक स्थानीय शराब की भठ्ठी में ब्रांडेड बीयर का इलाज कर सकते हैं।
हॉल में मेहमानों के बैठने की जगह है। वे विशाल लकड़ी की मेजें हैं, जिनमें से प्रत्येक के पासचमड़े की सीटों के साथ स्थापित नक्काशीदार कुर्सियाँ।
हाल में कई प्लाज्मा टीवी हैं, जो खेल प्रसारण दिखाते हैं - बड़ी संख्या में मेहमान उन्हें देखने आते हैं।
रसोई
मेनू में लोमोनोसोव्स्की पर रेस्तरां "लिंडरहोफ" बवेरियन शैली में तैयार किए गए व्यंजनों की एक विस्तृत चयन प्रदान करता है। इसमें कई प्रकार के ऐपेटाइज़र हैं, जिनमें दोनों ठंडे (देहाती चरबी, बीफ़ टार्टारे, मछली की थाली, विशेष सॉस के साथ टोस्ट पर ग्रेवलैक्स, मसालेदार हेरिंग, अचार के पीछे) और गर्म (बेक्ड मैरो हड्डियाँ, चिकन के साथ क्साडिला, चिकन और सीज़र के साथ सैंडविच) शामिल हैं। सॉस, बरगंडी घोंघे)। स्नैक्स की विस्तृत श्रृंखला के बीच में वे हैं जो बीयर (विशेष लहसुन क्राउटन, बेकन-एंड-पनीर बेक्ड चिली पेपर्स, बीयर-ब्रेड चिकन फिंगर्स, जलपीनो चीज़ बॉल्स, बीयर-बैटर्ड स्क्वीड रिंग्स, फ्रेंच फ्राई प्याज रिंग्स, स्मोक्ड पोर्क इयर्स हैं।), साथ ही वे जो बड़ी कंपनियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं (मिश्रित "कसाई डिश", बीयर मिक्स, सॉसेज का एक मीटर, एक पैन में आधा भुना हुआ बतख, पोर्क पसलियों "Oktoberfest")। सलाद उच्च मांग में हैं (बीफ जीभ के साथ ओलिवियर, लिंडरहोफ, तला हुआ स्क्विड के साथ गर्म, ग्रीक, टमाटर और तला हुआ सलुगुनि पनीर, सीज़र, बतख स्तन के साथ, चिकन जिगर के साथ अल्पाइन)।
प्रतिष्ठान पांच प्रकार के पहले पाठ्यक्रम प्रदान करता है (घर का बना गोलश सूप, लहसुनब्रेड में क्रीम सूप, मशरूम क्रीम सूप, क्राउटन के साथ चिकन शोरबा, "फ्रैंकफर्ट")। रेस्तरां का मेनू गर्म व्यंजनों का एक अच्छा चयन प्रदान करता है। उनमें से, मांस से बने लोगों की बहुत मांग है (मैश किए हुए आलू के साथ पनीर के घोल में पोर्क चॉप, उबले हुए वील गाल, कारमेलाइज्ड नाशपाती के साथ बतख स्तन पट्टिका, एक पैन में खेत की बटेर, मसले हुए आलू के साथ चिकन कटलेट, स्वाबियन पकौड़ी)। सूची में सभी गर्म समुद्री भोजन व्यंजन एक विशेष तरीके से पके हुए या ग्रील्ड मछली हैं।
आगंतुकों का विशेष ध्यान सिग्नेचर व्यंजनों पर दिया जाता है, जो केवल इस प्रतिष्ठान में तैयार किए जाते हैं और बीयर प्रेमियों के लिए एकदम सही हैं। उनमें से टांग के लिए कई विकल्प हैं ("श्वेइन-हक्से", "श्वेइन-ब्रेटन", "ईस्बेन"), बर्गर (चिकनबर्गर, शेफ बर्गर), साथ ही ब्रांडेड होममेड सॉसेज (पनीर के साथ "अल्पाइन", "बेसकिडेन", मिश्रित "लिंडरहोफ़", सफ़ेद "म्यूनिख", मसालेदार "डेब्रेज़िनर") का स्वाद चखना।
लोमोनोसोव्स्की पर बियर गार्डन "लिंडरहोफ" में ऐसे व्यंजनों के लिए कई विकल्प हैं जो मीठे दांत वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं। इनमें केक और पाई (सेब स्ट्रूडल, थ्री चॉकलेट केक, नाशपाती पाई, तिरामिसु), साथ ही कई प्रकार के शर्बत, बेल्जियम वफ़ल और घर का बना आइसक्रीम शामिल हैं।
बार
संस्था के पास काफी बड़ी बार सूची है, जो पेय पदार्थों का विस्तृत चयन प्रदान करती है। इनमें शराब और गैर-मादक दोनों की काफी संख्या है। मॉस्को में लिंडरहोफ रेस्तरां के बार में वोडका, कॉन्यैक, व्हिस्की और टकीला की कई किस्में, साथ ही विभिन्न एपरिटिफ और जिन उपलब्ध हैं। एक अलग नक्शे में वाइन और शैंपेन की कई दर्जन किस्में हैं।
गैर-मादक उत्पादों के लिए, प्रतिष्ठान फलों के पेय और घर का बना नींबू पानी पेश कर सकता है। इसके अलावा जूस, सोडा और सादा पानी है।
रेस्तरां के आगंतुक हमेशा रेस्तरां के बारटेंडरों द्वारा तैयार किए गए उज्ज्वल कॉकटेल का स्वाद ले सकते हैं। उनमें से कई कॉपीराइट हैं।
बीयर
अक्सर, लोमोनोसोव्स्की पर लिंडरहोफ रेस्तरां के आगंतुक इस जगह पर एक अनोखे नुस्खा के अनुसार ब्रांडेड बीयर का स्वाद लेने के लिए आते हैं। कई मेहमान अपनी समीक्षाओं में बताते हैं कि यहां परोसे जाने वाले इस पेय में एक मूल स्वाद का गुलदस्ता है जो निश्चित रूप से इसके प्रेमियों को प्रसन्न करेगा।
प्रतिष्ठान 13 प्रकार की बियर परोसता है, जिसमें हल्का और गहरा, फल और साइडर शामिल हैं। इसे ऑर्डर करते समय, मेहमान मेनू में प्रस्तुत विस्तृत सूची से वांछित स्नैक चुन सकते हैं। विशेष सॉसेज और पोर्क पोर, साथ ही सॉस के साथ परोसे जाने वाले स्मोक्ड कान, बहुत लोकप्रिय हैं।
अतिरिक्त जानकारी
"लिंडरहोफ"लोमोनोसोव्स्की पर अपने प्रशंसकों को अवसरों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, जिनमें से सबसे लोकप्रिय व्यंजनों के लक्षित वितरण की संभावना है। आप इसके लिए सुबह 11:00 बजे से रात 10:00 बजे के बीच आवेदन कर सकते हैं। यह केवल तभी नि: शुल्क प्रदान किया जाता है जब गंतव्य स्थापना से तीन किलोमीटर से अधिक दूर स्थित न हो। अन्य शर्तों के तहत, यह 250 रूबल के लिए किया जाता है।
रेस्तरां में नि:शुल्क इंटरनेट है, ताकि ग्राहक उस पर जाने के अपने इंप्रेशन तुरंत साझा कर सकें। उनके आराम के लिए, भवन में एक आधुनिक जलवायु प्रणाली स्थापित की गई है, जो इष्टतम हवा के तापमान को बनाए रखने की अनुमति देती है।
समीक्षा
संस्था के अतिथि अक्सर यहां आने के परिणामस्वरूप प्राप्त अपने छापों को साझा करते हैं। उनमें, वे अक्सर लोमोनोसोव्स्की पर लिंडरहोफ रेस्तरां के मेनू और कीमतों पर चर्चा करते हैं। शेफ के काम के लिए, पेशेवरों की टीम इसे उच्चतम स्तर पर करती है - यह वही है जो आगंतुक अपनी टिप्पणियों में कहते हैं। वे एक अद्भुत स्वाद के गुलदस्ते का भी संकेत देते हैं, जो ऐपेटाइज़र और गर्म व्यंजनों के साथ-साथ सलाद की विशेषता है।
समीक्षाओं में वेटर्स के काम का मूल्यांकन भी सकारात्मक टिप्पणियों से होता है। वे कहते हैं कि सेवा कर्मचारी मेहमानों के प्रति काफी चौकस हैं, विनम्र हैं और यदि आवश्यक हो, तो ग्राहक की स्वाद वरीयताओं द्वारा निर्देशित व्यंजन चुनने में मदद करते हैं।
डिलीवरी सेवा, मेहमानों के अनुसार, काफी तेज है, मैंकम समय में दिया। डिलीवरी में 1.5 घंटे तक का समय लगता है।
काम के घंटे
लोमोनोसोव्स्की पर "लिंडरहोफ" सप्ताह के किसी भी दिन दोपहर से आधी रात तक अपनी दीवारों के भीतर आगंतुकों को प्राप्त करने के लिए तैयार है। इसका प्रशासन आने से पहले एक टेबल बुक करने की सलाह देता है, जो आसानी से फोन द्वारा या आधिकारिक वेबसाइट पर ऑनलाइन फॉर्म भरकर किया जाता है। भोजन वितरण सेवा संस्था के एक घंटे पहले ही अपना काम शुरू कर देती है।
