विषयसूची:
- मशरूम चोट नहीं पहुंचाएगा
- मशरूम के बारे में हम क्या जानते हैं
- श्रम में महिला के लिए मशरूम का सही तरीके से उपयोग करने की सलाह
- जोखिम
- स्तनपान के दौरान मुझे कौन से मशरूम खाने चाहिए
- एक बार फिर जोखिमों के बारे में
- मशरूम की मात्रा
- चेंटरलेसस्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अच्छा है
- कौन सा बेहतर है: तला हुआ या उबला हुआ मशरूम
वीडियो: स्तनपान कराते समय मशरूम। स्तनपान के दौरान पोषण: टिप्स
2024 लेखक: Henry Conors | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-12 07:43
यह कोई रहस्य नहीं है कि स्तनपान के दौरान पोषण सही और संतुलित होना चाहिए। सीधे शब्दों में कहें, तो जीवन की इस अवधि के दौरान, एक महिला को सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है कि वह क्या खाती है।
मशरूम चोट नहीं पहुंचाएगा
बेशक, कुछ खाद्य पदार्थ प्रसव में महिलाओं के लिए चिंता का कारण नहीं बन सकते। इनमें, निश्चित रूप से, मशरूम शामिल हैं, जिन्हें कई लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विनम्रता माना जाता है। इसलिए, यहां तक कि नव-निर्मित माताएं भी हमेशा खुद को मसालेदार मशरूम खाने के आनंद से इनकार नहीं कर सकती हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, हर कोई यह नहीं सोचता कि यह उत्पाद उनके छोटे के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करेगा। क्या इससे उसे नुकसान होगा?
अब तक, यह सवाल बहस का विषय है कि क्या स्तनपान के दौरान मशरूम खाना संभव है। स्तनपान कराने वाली महिला के लिए इस उत्पाद के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करें।
बेशक, कई सदियों पहले, स्तनपान के दौरान पोषण इतना "संतुलित" और "सत्यापित" नहीं था। हमारी परदादाओं ने बोलेटस और बोलेटस खाने से मना नहीं किया, जैसा कि वे थींउपलब्ध उत्पाद।
मशरूम के बारे में हम क्या जानते हैं
यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि मशरूम में बड़ी मात्रा में कैलोरी होती है, इसलिए, त्वरित वसूली और प्रदर्शन के मामले में, वे मांस को अच्छी तरह से बदल सकते हैं। हम यह भी जानते हैं कि यह उत्पाद हमारे पाचन तंत्र द्वारा धीरे-धीरे अवशोषित हो जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कवक में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, साथ ही साथ प्रोटीन घटक जैसे कि कवक, जो संरचनात्मक रूप से चिटिन के समान होता है। सूखे रसूला और दूध के मशरूम में डेली मीट से दोगुना प्रोटीन होता है।
पहली नज़र में सवाल का जवाब "क्या मुझे स्तनपान करते समय मशरूम खाना चाहिए?" स्पष्ट कारण है कि वे विटामिन ए, बी और सी में प्रचुर मात्रा में हैं। इसके अलावा, इन निचले बीजाणु पौधों में निकोटिनिक एसिड होता है, साथ ही एक्सट्रैक्टिव भी होते हैं जो गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को सक्रिय करते हैं और इस तरह बेहतर पाचन में योगदान करते हैं।
स्तनपान के दौरान मशरूम की भी सिफारिश की जाती है क्योंकि वे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करते हैं। हाल के अध्ययनों के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों ने पाया है कि यह उत्पाद कैंसर के विकास के जोखिम को कम कर सकता है। हालांकि, यह मशरूम के सभी लाभकारी गुण नहीं हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कवक, जो इसका हिस्सा है, यकृत समारोह में सुधार करता है।
श्रम में महिला के लिए मशरूम का सही तरीके से उपयोग करने की सलाह
कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्याबच्चे के जन्म के तुरंत बाद स्तनपान कराते समय मशरूम खाने की गलती? हां, बच्चे के जीवन के पहले महीनों में मशरूम को छोड़ देना चाहिए। तथ्य यह है कि इस अवधि के दौरान एक बच्चे का पाचन तंत्र पूरी तरह से काम नहीं कर सकता है, और एक महिला में, मशरूम सूजन, मल या एलर्जी को परेशान कर सकता है।
बच्चे के जन्म के बाद आहार में एक नर्सिंग मां के मशरूम को धीरे-धीरे, मीटर की मात्रा में सख्ती से पेश किया जाना चाहिए। छोटे हिस्से से शुरू करें।
जोखिम
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मशरूम को एक मजबूत एलर्जेन माना जाता है, और नर्सिंग माताओं को इस तथ्य को सबसे पहले ध्यान में रखना चाहिए। मशरूम का एक छोटा सा हिस्सा खाने और अपने बच्चे को स्तनपान कराने के बाद, 20-30 मिनट के बाद, बच्चे की त्वचा को देखें और उसके व्यवहार को देखें।
अगर कई घंटों तक (या एक दिन से बेहतर) उसे अच्छा लगता है, तो आप इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। यदि बच्चे की त्वचा पर दाने निकल आते हैं और वह लाल हो जाता है, तो मशरूम खाना छोड़ देना चाहिए।
दुर्भाग्य से, मशरूम का स्तन के दूध के माध्यम से बच्चे के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ना असामान्य नहीं है। उसी समय, तुरंत यह निर्धारित करना असंभव है कि बच्चे को इस उत्पाद से एलर्जी है। यह आमतौर पर तभी दिखाई देता है जब बच्चा पहली बार कोशिश करता है।
स्तनपान के दौरान मुझे कौन से मशरूम खाने चाहिए
यह याद रखना चाहिए कि नर्सिंग माताओं को वन मशरूम खाने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि वे अवशोषित करने में सक्षम हैंक्षेत्र में मौजूद जहरीले तत्व। विशेष रूप से खतरनाक वे हैं जो औद्योगिक सुविधाओं के पास पाए जाते हैं। इसके अलावा, कृत्रिम परिस्थितियों में उगाए जाने वाले की तुलना में वन मशरूम कम सुपाच्य होते हैं। अंतिम श्रेणी में प्रसिद्ध शैंपेन और सीप मशरूम शामिल हैं।
यदि हम विशेष रूप से इन प्रकार के बीजाणु पौधों को ध्यान में रखते हैं, तो सवाल यह है कि क्या नर्सिंग मां के लिए मशरूम संभव है, इसका जवाब सौ प्रतिशत हां होगा। सीप मशरूम और शैंपेन से आपको स्वादिष्ट सलाद, सूप और यहां तक कि कटलेट भी मिलते हैं। सूखे चेंटरेल या दूध मशरूम में पाचन क्षमता अच्छी होती है, क्योंकि उनकी तैयारी के दौरान कवक आसानी से नष्ट हो जाते हैं।
एक बार फिर जोखिमों के बारे में
सभी मामलों में नर्सिंग मां के लिए मशरूम खाना संभव नहीं है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अचार और नमकीन रूप में ये बीजाणु पौधे न केवल खराब अवशोषित होते हैं, बल्कि स्तन के दूध की गुणवत्ता को भी कम करते हैं। डिब्बाबंद रूप में मशरूम अपच को भड़का सकता है, जो विशेष रूप से खतरनाक है। बाजारों में इन्हें खरीदते समय आपको सावधान रहना चाहिए। आखिरकार, यह जांचना असंभव है कि ये मशरूम कितने सुरक्षित हैं। इसके अलावा, आप नहीं जानते कि उन्हें कहाँ एकत्र किया गया था।
मशरूम की मात्रा
एक वयस्क के लिए, ताजा शैंपेन की इष्टतम खुराक प्रतिदिन 200 ग्राम है, और सूखे मशरूम की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 40 ग्राम है।
जिन महिलाओं ने अभी-अभी जन्म दिया है, उन्हें उपरोक्त प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए जैसे कोई और नहीं।
चेंटरलेसस्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अच्छा है
नर्सिंग मां के लिए सबसे अच्छे मशरूम कौन से हैं? श्रम में एक महिला के शरीर को चेंटरलेस बहुत लाभ पहुंचाता है। वे थकान से राहत देते हैं, अनिद्रा से राहत देते हैं, दृष्टि को सामान्य करते हैं, मांसपेशियों की टोन में सुधार करते हैं। डॉक्टर इन मशरूम को नव-निर्मित माताओं द्वारा उपयोग करने की सलाह देते हैं। Chanterelles तपेदिक के उपचार में भी मदद करता है और एक उत्कृष्ट एंटीबायोटिक है। इस तथ्य के बावजूद कि उपरोक्त मशरूम को "जंगल" के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसके इतने लाभ हैं कि इसे खाद्य उत्पाद के रूप में अनदेखा करना ईशनिंदा होगा।
अगर हम कृत्रिम वातावरण में उगाए गए बीजाणु पौधों के बारे में बात करते हैं, तो शैंपेन को वरीयता दी जानी चाहिए, जो एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक हैं, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं और स्मृति को बहाल करने में मदद करते हैं।
कौन सा बेहतर है: तला हुआ या उबला हुआ मशरूम
पाचन की मात्रा के मामले में कोई मौलिक अंतर नहीं है, जिसमें मशरूम - तला हुआ या उबला हुआ चुनने के लिए। मुख्य बात यह है कि अचार और नमकीन पकौड़ों को छोड़ दें, क्योंकि इस उत्पाद में बहुत सारे एसिड और मसाले होते हैं।
हम एक बार फिर जोर देते हैं कि मशरूम की खपत की मात्रा के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना बेहतर है। बेहतर पाचन के लिए खाना पकाने से पहले पीस लें।
यदि आपके आहार में मशरूम मौजूद हैं, तो बच्चे की भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करना न भूलें। एलर्जी के थोड़े से भी संदेह पर, तुरंत चिकित्सा की तलाश करें।
आप उन लोगों के लिए बोलेटस या बोलेटस नहीं खा सकते हैं जो किडनी और लीवर की बीमारियों से पीड़ित हैं, साथ ही उनके लिए जिन्हें मेटाबॉलिक डिसऑर्डर है।
नई माताओं को दूध मशरूम या मशरूम जैसी स्वादिष्टता से इंकार नहीं करना चाहिए। हालांकि, उन्हें ऊपर बताए गए नियमों और दिशा-निर्देशों की अनदेखी नहीं करनी चाहिए।
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