जहरीला मशरूम गैलरीना झालरदार। विशेषताएँ

2024 लेखक: Henry Conors | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-12 07:44

अनुभवी मशरूम बीनने वाले गर्मियों के अंत तक हमारे जंगलों में दिखाई देने वाले मशरूम को "बॉर्डर्ड गैलेरिना" नाम से बायपास करते हैं, जो कि जहरीले की श्रेणी में आता है।

सामान्य विवरण

Galerinas Cortinariaceae परिवार की छोटी मिट्टी और पेड़ के मृतोपजीवी हैं। मुख्य विशेषताएं हैं पीले-भूरे रंग के कैप्स के साथ आसन्न प्लेट और भूरे रंग के बीजाणु पाउडर। प्रजातियों की पहचान करना कभी-कभी मुश्किल होता है, क्योंकि ये संकेत इतने स्पष्ट नहीं होते हैं। कुल मिलाकर, कई सौ प्रकार की दीर्घाएँ हैं। विभिन्न स्रोतों में, ये आंकड़े भिन्न होते हैं, इसलिए सटीक संख्या के बारे में बात करना मुश्किल है। इस जीनस से संबंधित कवक के चल रहे आनुवंशिक अध्ययन के परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण समायोजन किए गए हैं। उनमें से सीमावर्ती गैलेरिना को बेहद जहरीला माना जाता है, जिसकी तस्वीर और विवरण इस लेख में प्रस्तुत किया गया है।

उपस्थिति

4 सेमी से अधिक व्यास वाली एक छोटी टोपी का विकास चरण में एक शंक्वाकार आकार होता है, और परिपक्वता में यह उत्तल-साज हो जाता है, कभी-कभी सपाट भी। एक छोटा सा उभार आमतौर पर बीच में रहता है।

टोपी के किनारे थोड़े काटने का निशानवाला, थोड़ा पारभासी हैं। उच्च आर्द्रता पर, इसकी मैट चिकनी सतह चिपचिपे बलगम से ढकी होती है। एक युवा कवक में बार-बार होने वाली प्लेटों को एक सफेद रेशेदार फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है।

टोपी का रंग काफी हद तक नमी पर निर्भर करता है। गीले मौसम में, इसका रंग चमकीला लाल, भूरा या पीला-भूरा होता है। लाइटर के माध्यम से, लगभग पारभासी किनारों, प्लेटों की पट्टियां दिखाई देती हैं। शुष्क अवधि में, सीमावर्ती गैलेरिना एक हल्के हल्के पीले रंग का रंग प्राप्त कर लेती है।

इस मशरूम के बेलनाकार पतले पैर 0.1 से 0.5 सेमी की मोटाई के साथ 5-7 सेमी तक की ऊंचाई हो सकती है। इसका ऊपरी हिस्सा हल्का होता है, सफेद कोटिंग होता है, और निचला हिस्सा गहरा होता है, समय के साथ लगभग भूरा हो जाना। तने में एक चमड़े की, थोड़ी उभरी हुई अंगूठी होती है जो उम्र के साथ गायब हो जाती है। बीजाणु एक महीन भूरे-जंग खाए हुए पाउडर होते हैं।

आवास

गैलेरिना बॉर्डर वाला मशरूम लगभग हर जगह वितरित किया जाता है, जो अक्सर यूरोप, काकेशस और मध्य एशिया, उत्तरी अमेरिका, रूस और यहां तक कि ऑस्ट्रेलिया में पाया जाता है।

मुख्य रूप से दलदली और वन क्षेत्रों में रहता है। एक नियम के रूप में, शंकुधारी या पर्णपाती प्रजातियों की सड़ी हुई लकड़ी पर, चड्डी के पास, स्टंप पर, कभी-कभी काई से ढकी मिट्टी पर पाया जाता है।

कवक कार्बनिक पदार्थों के टूटने से पोषक तत्व प्राप्त करता है। पॉलीसेकेराइड का विघटन अधिकांश प्रमुख वर्गों के स्रावित एंजाइमों के कारण होता है।

आमतौर पर बॉर्डर वाली गैलरीना जून में दिखाई देती है, लेकिन इन मशरूमों की बड़े पैमाने पर रिहाई अगस्त से अक्टूबर तक होती है, और लंबी गर्म शरद ऋतु के साथ, आप नवंबर में उनसे मिल सकते हैं। सबसे अधिक बार अकेले बढ़ो। फलन आमतौर पर सितंबर में होता है और नवंबर तक जारी रहता है।

माइक्रोस्कोपी

एक बहुत ही परिवर्तनशील प्रजाति बॉर्डर वाली गैलेरीना है। माइक्रोस्कोप से ली गई तस्वीरें इस तथ्य की पुष्टि करती हैं कि इस कवक के बीजाणु सबसे विविध हैं। अनुयाई पेरिस्पोरियम के साथ भिन्नताएं हैं, और लगभग पूरी तरह से मुक्त, कभी-कभी अलग-अलग डिग्री या इसकी अनुपस्थिति के साथ व्यक्त की जाती हैं।

बीजाणु बादाम के आकार के, झुर्रीदार, 7–10x5.5–7 माइक्रोन आकार के होते हैं। Pleurocystids धुरी के आकार के होते हैं, उनकी गर्दन ऊपर से थोड़ी गोल होती है।

विषाक्तता

फ्रिंजेड गैलेरिना एक अत्यधिक जहरीला मशरूम है जिसमें पेल ग्रीब के समान विषाक्त पदार्थ होते हैं। इसकी विषाक्तता 100 से अधिक वर्षों से जानी जाती है, 1912 में, जब संयुक्त राज्य अमेरिका में पहला घातक मामला सामने आया था। फिर घातक गैलरीना विषाक्तता की खबरें बार-बार सामने आईं। केवल 1978 से 1995 की अवधि में, गंभीर विषाक्तता के 11 मामले दर्ज किए गए, जिनमें से 5 की मृत्यु हो गई। मिशिगन, कंसास और ओहियो में शेष छह रोगियों ने सफलतापूर्वक चिकित्सा पूरी कर ली है।

विषाक्तता के लक्षण तुरंत नहीं, बल्कि मशरूम खाने के एक दिन बाद दिखाई देते हैं। पहले लक्षण उल्टी, दस्त, अत्यधिक पेशाब और ठंड लगना हैं। 3 दिनों के बाद, ये लक्षण कम हो जाते हैं,स्पष्ट सुधार की अवधि शुरू होती है। लेकिन जल्द ही पीलिया के लक्षण दिखाई देते हैं, और बिगड़ा हुआ जिगर समारोह के परिणामस्वरूप व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है। अक्सर एक और मशरूम के लिए गलत, सीमावर्ती गैलरीना भोजन में आ जाती है। इसे कैसे अलग किया जाए ताकि दूसरा शिकार न बनें इस लेख में पाया जा सकता है।

कवक का विषैलापन उसमें अल्फा और बीटा अमैंटिन टॉक्सिन्स की उपस्थिति के कारण होता है। ये बाइसाइक्लिक पेप्टाइड्स हैं, बहुत जहरीले, लेकिन धीमी गति से काम करने वाले। ताजा रूप में, एमाटॉक्सिन की सामग्री फलने वाले शरीर के प्रति 1 ग्राम में 78-270 μg है, जो यूरोप में बढ़ने वाले पेल ग्रीब की तुलना में बहुत अधिक है। एक दर्जन मध्यम आकार के मशरूम खाने पर यह एकाग्रता 20 किलो वजन वाले बच्चे को मार सकती है।

गैलेरिना बॉर्डर - शहद मशरूम से कैसे भेद करें

जहरीली गैलेरीना में गर्मियों के शहद एगारिक की सबसे बड़ी समानता है। यह उसके साथ है कि उसके नौसिखिए मशरूम बीनने वाले अक्सर भ्रमित होते हैं। गलतफहमी से बचने के लिए, आपको इनमें से प्रत्येक मशरूम की उपस्थिति की विशेषताओं को जानना चाहिए और उन्हें इकट्ठा करते समय अधिकतम सतर्कता बरतनी चाहिए। आपको कभी भी शंकुधारी जंगल में मशरूम की तलाश नहीं करनी चाहिए - वे वहां नहीं उगते हैं, लेकिन गैलरी के लिए यह एक पसंदीदा आवास है। यह आमतौर पर अकेले या छोटे समूहों में बढ़ता है। मशरूम, एक नियम के रूप में, बड़े समूहों में स्थित हैं। इसके अलावा, उनके तने पर एक स्पष्ट वलय होता है, जो जहरीले मशरूम से अनुपस्थित होता है।

मशरूम मिलने पर जरा सी भी शंका हो तो बेहतर है कि उन्हें जंगल में छोड़ दिया जाए और बेनकाब न किया जाएअपने आप को नश्वर जोखिम में।