अचार और नमकीन स्नैक्स के बिना पारंपरिक रूसी व्यंजनों की कल्पना करना मुश्किल है। विदेशी कभी-कभी मजाक में कहते हैं कि रूस में जमीन से उगने वाली हर चीज संरक्षित है। लेकिन हम सभी जानते हैं कि मसालेदार मशरूम या खीरे से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। मास्को के पास लुखोवित्सी शहर के निवासी इसे पहले से जानते हैं। यहां सबसे हरी सब्जी को इतना प्यार और सम्मान दिया जाता है कि उन्होंने खीरे का स्मारक बना दिया।
मास्को क्षेत्र की ककड़ी राजधानी
लुखोवित्सी मास्को से 135 किलोमीटर की दूरी पर स्थित एक छोटा सा शहर है। अनादि काल से ये स्थान अपने खीरे के लिए प्रसिद्ध रहे हैं। यह ज्ञात नहीं है कि यह विशेष सब्जी स्थानीय किसानों के बीच इतनी लोकप्रिय क्यों हो गई है। ऐसा लगता है जैसे यह हमेशा से ही यहाँ उगाई गई हो, अच्छी फसल मिल रही हो। एक अधिक उपयुक्त जगह खोजना मुश्किल है जहां एक ककड़ी का स्मारक बनाया जा सके। लुखोवित्सी आज रूस की राजधानी और अन्य पड़ोसी शहरों में इस सब्जी के प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। कई Muscovites व्यक्तिगत रूप से इस की यात्रा करना पसंद करते हैंकेवल क्षेत्र में सबसे स्वादिष्ट खीरे खरीदने के लिए समझौता। आज भी हरी सब्जियों की खेती केवल स्थानीय निवासियों द्वारा ही की जाती है। लुखोवित्सी में कोई विशेष खेत या किसान खेत नहीं हैं। शायद इसीलिए स्थानीय खीरे इतने स्वादिष्ट होते हैं?
असाधारण स्मारक का विवरण
2007 में लुखोवित्सी ने अपनी स्थापना के 50 साल बाद अपनी पहली बड़ी वर्षगांठ मनाई। इस घटना के उत्सव के हिस्से के रूप में, ककड़ी के लिए एक मूल स्मारक का अनावरण किया गया था। मूर्तिकला शहर के मध्य भाग में स्थापित किया गया था। कुरसी को नमकीन बनाने के लिए एक विशाल ओक बैरल के रूप में बनाया गया है। इसके कवर पर शीर्ष के साथ एक मीटर लंबी पिंपली खीरा फहराता है। निचली पत्तियों के नीचे से एक सिक्का निकलता है। बैरल पर शिलालेख में लिखा है: "आभारी Lukhovychans से ककड़ी-ब्रेडविनर के लिए।" चौराहे पर एक मिनी-स्क्वायर में स्मारक स्थापित किया गया है। सड़क से मूर्तिकला पूरी तरह से दिखाई देती है, इसके पास कई बेंच हैं जहां आप आराम कर सकते हैं। यदि आप लुखोवित्सी में ककड़ी स्मारक का दौरा करने का निर्णय लेते हैं, तो एक तस्वीर को एक उपहार के रूप में लें। यह स्मारक न केवल मास्को क्षेत्र में सबसे मूल में से एक है। शहर के निवासी स्वीकार करते हैं कि यह ककड़ी उद्योग है जो उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। अगर इन जगहों पर इतने स्वादिष्ट खीरे नहीं उगाए जाते, तो पता नहीं चलता कि क्या यह शहर आज तक जीवित रह पाएगा?
लुखोवित्सी में ककड़ी के लिए स्मारक: पर्यटकों की तस्वीर, पता और समीक्षा
लुखोवित्सी शहर के मुख्य आकर्षण को खोजना आज बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।स्मारक कुइबिशेव और पुश्किन सड़कों के चौराहे पर स्थित है। यदि आप कोलोम्ना से आ रहे हैं, तो आपको रियाज़ान की ओर लगभग 25 किलोमीटर ड्राइव करने की आवश्यकता है। उन लोगों के लिए जो निजी कार से यात्रा करते हैं और क्षेत्र को अच्छी तरह से नहीं जानते हैं, निर्देशांक उपयोगी होंगे: N054 57.900, E039 1.517। यह यहाँ है कि लुखोवित्सी में ककड़ी का स्मारक स्थित है। निकटतम बड़े स्टोर का पता जिसे गाइड के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है: लुखोवित्सी, सेंट। कुइबिशेवा, डी। 104. गर्म मौसम में, स्मारक के आसपास, स्थानीय निवासी खीरे बेचते हैं। अलमारियों पर ताजा और मसालेदार दोनों खीरे हैं। हालांकि, हम अनुशंसा करते हैं कि आप स्थानीय बाजारों में से एक में स्वादिष्ट स्मृति चिन्ह के लिए जाएं। रहस्य यह है कि किसी कारण से उत्पाद हमेशा दर्शनीय स्थलों के पास अधिक खर्च होता है। यदि आप पास से गुजरते हैं, तो लुखोवित्सी में ककड़ी स्मारक का दौरा करना सुनिश्चित करें। इस तरह के असामान्य आकर्षण की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक तस्वीर आपके परिवार के एल्बम की वास्तविक सजावट बन जाएगी। हालांकि, हर कोई इस स्मारक को पसंद नहीं करता है। कुछ पर्यटक इसकी सभी मौलिकता की सराहना नहीं करते हैं। स्थानीय निवासियों को वास्तव में शहर की नई सजावट पसंद है - स्मारक सुंदर और असामान्य से अधिक निकला।
क्या रूस में खीरे के और भी स्मारक हैं?
वास्तव में, लुखोवित्सी में स्मारक केवल खीरे के प्रति समर्पण नहीं है। कई लोगों द्वारा प्रिय सब्जी का पहला स्मारक 2003 में इस्तोबिंस्क के गांव किरोव क्षेत्र में बनाया गया था। आज तक, पूरे रूस के क्षेत्र में ककड़ी के दो आधिकारिक स्मारक हैं। अभी हाल ही में, यह ज्ञात हुआ कितीसरे स्मारक की भी योजना है। सबसे अधिक संभावना है, मूर्तिकला उपनगरों में भी दिखाई देगी। इच्छित स्थापना स्थल ल्यूबेरेत्स्की जिला, बेलाया डाचा राज्य फार्म है। लेकिन जब नई मूर्तिकला परियोजना के चरण में है, मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र का प्रत्येक निवासी लुखोवित्सी में ककड़ी स्मारक को देख सकता है।
