जिंजरब्रेड, बंदूकें और समोवर रूस के समय से तुला की पहचान रहे हैं। इन मनोरंजक और स्वादिष्ट गिज़्मो को आज भी तुलचन की संस्कृति में काफी जगह दी जाती है। हथियारों और जिंजरब्रेड के संग्रहालय शहर के मेहमानों द्वारा बहुत लोकप्रिय और सम्मानित हैं। और समोवर का संग्रहालय एक अलग कहानी है, क्योंकि समोवर सिर्फ एक वस्तु नहीं है, बल्कि रूस में चाय पीने का एक पूरा इतिहास और परंपरा है। संग्रहालय "तुला समोवर" इस कला के रखवालों में से एक है। इसलिए, तुला के पास आना और उसके पास न जाना रेगिस्तान में एक नखलिस्तान में नशे में न होने के समान है।
कहां मिलेगा
समोवर के तुला संग्रहालय ने शहर के ऐतिहासिक केंद्र में अपना पता तय किया - मेंडेलीवस्काया स्ट्रीट पर नंबर 8 पर, क्रेमलिन और केंद्रीय वर्ग से दूर नहीं। रूस के कई शहरों में इसी तरह के संग्रहालय हैं, लेकिन यह स्थानीय संस्था है, जो, वैसे, बड़े पैमाने पर नहीं चमकती है, अपने आगंतुकों को समोवर की उत्पत्ति के लिए एक आकर्षक यात्रा पर ले जाएगी।
यह 1990 में तुला में खुला। संग्रहालय की प्रदर्शनी नियमित रूप से भर दी जाती है और अद्यतन की जाती है। संग्रहालय "तुला समोवर"हथियारों और जिंजरब्रेड के संग्रहालय शहर की संस्कृति के "तीन स्तंभों" में से एक है।
संग्रहालय की उत्पत्ति
संस्था के निर्माण में महान सहायता तुला शहर के स्थानीय इतिहास संग्रहालय और समोवर "स्टाम्प" के उत्पादन के लिए संयंत्र द्वारा प्रदान की गई थी, जो आज भी संचालित है। समोवर का पूरा संग्रह इमारत के दो मंजिलों पर कई हॉल में स्थित है। आपको एक शानदार इंटीरियर की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, आपको यहां इतिहास और रूसी लोगों के जीवन से अद्वितीय तथ्यों के लिए जाना चाहिए। संग्रह में लगभग 300 प्रदर्शन हैं। तुला में संग्रहालय "तुला समोवर" 18 वीं शताब्दी के समोवर के नमूने रखता है, उनमें से कई कला के वास्तविक कार्य हैं।
सेल्फ ब्रूइंग के इतिहास से
संग्रहालय का दौरा करते समय, एक गाइड की सेवाओं का उपयोग करना बेहतर होता है जो आपको न केवल सबसे प्रसिद्ध तुला परिवारों के बारे में बताएगा जो समोवर का उत्पादन करते थे, बल्कि इन उपकरणों के उत्पादन के लिए कारखानों के बारे में भी बताएंगे, और इसके बारे में इस घरेलू चमत्कार उपकरण का इतिहास।
दुनिया में पहले समोवर रूस में नहीं, बल्कि संभवतः प्राचीन रोम में दिखाई दिए। वहाँ एक गर्म पत्थर पानी के बर्तन में डाला गया, जिससे पानी उबल रहा था। एशिया में, पानी को गर्म करने और ब्लोअर से चाय बनाने के लिए एक उपकरण का आविष्कार किया गया था। हर कोई जानता है कि एशियाई लोगों की चाय परंपराएं पुरातनता में निहित हैं, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उन्होंने अपने आविष्कारों को सक्रिय रूप से विकसित किया। यूरोप के अपने "समोवर" भी थे, जिनके डिजाइन पर हॉलैंड और फ्रांस में काम किया गया था। हॉलैंड का लगातार आगंतुक रूसी ज़ार पीटर द ग्रेट था। ऐसा माना जाता है कि वह रूसी समोवर का विचार और प्रोटोटाइप वहीं से लाया था। बड़ा विकासउरल्स में धातुकर्म उद्योग और इस तथ्य के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में कार्य किया कि यहीं पर पहले समोवर का उत्पादन शुरू हुआ।
तुला सेल्फ ब्रूइंग की शुरुआत
पहला तुला वंश, जिसने 18वीं शताब्दी के अंत में समोवर का उत्पादन शुरू किया, वह लिसित्सिन परिवार था। दो चालाक भाइयों ने न केवल आम लोगों के लिए समोवर बनाए, बल्कि कुलीन व्यक्तियों और शाही परिवार के लिए विशेष संस्करण भी बनाए। उन्होंने बताशेव, शेमारिन, फोमिन परिवारों के वॉटर हीटर के उत्पादन के लिए बैटन उठाया। इनमें से प्रत्येक राजवंश के उत्पाद तुला समोवर संग्रहालय में संग्रहीत हैं। तुला सावधानी से अपने इतिहास का इलाज करता है। यह भी दिलचस्प है कि 19वीं सदी के समोवरों के लिए मूल्य सूची और कारखानों से कुछ दिलचस्प दस्तावेज, जैसे कि नौकरी के लिए आवेदन करते समय कर्मचारियों की आवश्यकताओं को संरक्षित किया गया है।
XVIII-XIX सदियों के हर रूसी घर में एक समोवर था। लेकिन न केवल रूसियों ने घरेलू उपकरणों के इस टुकड़े को श्रद्धांजलि दी। समोवर भी विदेशियों द्वारा खरीदे और मंगवाए गए थे। यूरोप और अमेरिका में तुला उत्पादों की गुणवत्ता की विधिवत सराहना की गई, जैसा कि अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में रूसी समोवर द्वारा जीते गए पदक और डिप्लोमा से स्पष्ट है। पुरस्कार विजेता समोवर कारखानों ने अपने उत्पादों पर पदक के निशान बनाए, जो उत्पादों की उच्चतम गुणवत्ता के लिए एक मानदंड था, और किसी तरह नकली के खिलाफ संरक्षित था।
यहां तक कि सोवियत वर्षों ने भी तुला समोवर्मेकर्स को नहीं तोड़ा, जिन्होंने जल्दी से खुद को एक नई नीति में बदल दिया, और अपने उत्पादों को हथौड़े और दरांती के लोगो और यहां तक कि एक लाल तारे से सजाना शुरू कर दिया।
तीन सौ साल बाद, समोवर रूसी लोक जीवन का प्रतीक बन गया है। और चाय, जो ज़ार के अधीन केवल कुलीन लोगों के लिए उपलब्ध थी, आम लोगों के लिए उपलब्ध हो गई। एक पूरा युग बीत गया। लेकिन समोवरों के संग्रहालय तुला शहर ने उस समय की स्मृति को संरक्षित रखा है और उन्हें अपने शिल्पकारों पर गर्व है। दाईं ओर, सबसे लोकप्रिय स्थानीय स्मृति चिन्ह सजावटी वस्तुएं हैं, जो रूसी आतिथ्य और घरेलू आराम का प्रतीक हैं।
एक भी समोवर नहीं
संग्रहालय "तुला समोवर" चाय समारोह के विकास, चाय की लोकप्रिय किस्मों, रूस में इसकी कटाई और पसंदीदा "महान" पेय के विकास के सभी तथ्यों का संरक्षक और संग्रहकर्ता है। संग्रहालय के हॉल में XIV सदी के चाय के कमरों की आंतरिक सज्जा के साथ-साथ उत्तम चाय के जोड़े और सेट प्रस्तुत किए गए हैं।
संग्रहालय में समोवर बनाने के लिए सामान और उपकरण हैं, जो इसकी उपस्थिति की शुरुआत से उपयोग किए जाते हैं, मूल्यवान नमूने जो संग्रहालय का गौरव हैं - सबसे बड़े और सबसे छोटे समोवर। संग्रहालय "तुला समोवर" अपने आगंतुकों को आधुनिक मल्टीक्यूकर के पूर्वज से परिचित कराएगा - एक शिविर नमूना, साथ ही दलिया और सूप बनाने के लिए एक समोवर, जो चाय और भोजन की एक साथ तैयारी के लिए कई डिब्बों को मिलाता है। संग्रह में समोवर के पूर्वज भी शामिल हैं - sbitennik। बेशक, संग्रहालय के निर्माता यह नहीं भूले कि समोवर आधुनिक इलेक्ट्रिक केटल्स का प्रत्यक्ष पूर्वज है, और संग्रहालय संग्रह में पहले इलेक्ट्रिक केटल्स के उत्सुक नमूने हैं, और समोवर के आधुनिक केतली में परिवर्तन के बारे में भी बताते हैं।
अलग से, उत्पादों के स्मारिका नमूनों पर विचार करना आवश्यक है: यहाँ सन्टी छाल, और मिट्टी, पारदर्शी कांच और चित्रित चीनी मिट्टी के बरतन, लकड़ी और चीनी हैं!
एक दिशा संग्रहालय "तुला समोवर" तक सीमित नहीं है। तुला में संग्रहालय अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाने जाते हैं। वर्णित संस्था में, स्थायी प्रदर्शनी के अलावा, ऐसी प्रदर्शनियाँ हैं जो ज़ारिस्ट रूस और सोवियत वर्षों में चाय समारोह के इतिहास को छूती हैं। संग्रहालय में चाय शिष्टाचार और टेबल सेटिंग, लोकप्रिय समोवर, व्यवहार और सर्वोत्तम प्रकार की चाय के बारे में सब कुछ पाया जा सकता है। एक कुशल मार्गदर्शक का व्याख्यान एक वास्तविक इतिहास का पाठ होगा।
और एक समोवर
समोवर रूसी क्लासिक्स के कार्यों में गाया जाता है। महसूस किए गए जूते और बालिका की तरह, यह विदेशियों के लिए रूसी आत्मा का प्रतीक बन गया है। रूसी चाय समारोह के इस राजा को सजाने में कला और शिल्प के कई उस्तादों ने हिस्सा लिया।
समोवर ने जो भी रूप लिया: एक अंजीर, एक फूलदान, एक जार, एक गिलास, एक अंडा, सबसे आम घन और बेलनाकार थे। गरीबों के लिए - लकड़ी, अमीरों के लिए - बिजली, तांबा, कप्रोनिकेल, पीतल। सैनिकों की एक पूरी कंपनी के लिए हटाने योग्य पैरों और भारी दिग्गजों के साथ कैम्पिंग समोवर - इतिहास बहुत सारे विकल्प जानता है।
सदियों से
साल बीत जाते हैं, लेकिन तुला वहाँ रुकने वाला नहीं है, कोई आश्चर्य नहीं कि कहावत कहती है: "तुला को लोहे का टुकड़ा दो - वह चमत्कार करेगा।" अब समोवर "स्टैम्प" के उत्पादन के लिए एकमात्र ऑपरेटिंग प्लांट लगभग 1.5 मिलियन. का उत्पादन करता हैप्रति वर्ष स्मारिका मशीनें। पूर्ण विकसित इलेक्ट्रिक समोवर भी उद्यम की दीवारों को छोड़ रहे हैं।
रूसी समोवर का जन्मस्थान तुला है, समोवर का संग्रहालय शहर का चेहरा है।
