जब से मानवता ने अखरोट और उसके गुणों के बारे में जाना, उसके बारे में बहुत कुछ कहा और लिखा गया है। सबसे अधिक संभावना है, इस प्रकाशन में भी कुछ नया नहीं होगा। हालाँकि, इस लेख में प्रस्तुत जानकारी दिलचस्प हो सकती है, क्योंकि यह इस अखरोट की फसल के बारे में शायद सबसे आवश्यक ज्ञान को दर्शाता है।
अखरोट का पेड़। थोड़ा सा इतिहास
हमारे पूर्वजों ने अखरोट के उपचार गुणों के बारे में जाना। चिकित्सा उद्योग में, अखरोट का उपयोग विभिन्न दवाओं के उत्पादन के लिए किया जाता है। और लोक उपचार भी बनाने के लिए जिसमें उपकला, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक, एंटी-स्क्लेरोटिक, एंटीहेल्मिन्थिक, टॉनिक, हेमोस्टैटिक, फिक्सिंग, कसैले, रेचक (रूट छाल), घाव भरने और मध्यम चीनी कम करने वाले गुण होते हैं। शायद किसी अन्य पौधे में ऐसा गुण नहीं है।
प्राचीन विश्व के पुजारी भी, विशेष रूप से बेबीलोन, अखरोट के पेड़ के उपचार गुणों के बारे में जानते थे। बुद्धि बढ़ाने पर इसके फलों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसलिए उपयोगकेवल नश्वर के लिए अखरोट पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। एक सामान्य व्यक्ति को, इसलिए बोलना, आवश्यकता से अधिक नहीं जानना चाहिए। तब से समय बदल गया है। अब इसका स्वाद सभी जानते हैं। यहां तक कि जिन्होंने अखरोट के पेड़ को सिर्फ तस्वीर में देखा। लेकिन अगर आपको लगता है कि अखरोट का जन्मस्थान ग्रीस है, तो यह एक गलती है। वास्तव में, वह हमारे पास एशिया माइनर से आया था। और अब यह हमारे अक्षांशों में खुद को अच्छी तरह साबित कर चुका है।
अखरोट के बारे में आपको क्या जानना चाहिए?
सभी जानते हैं कि अखरोट एक पेड़ पर उगता है और यह बहुत उपयोगी होता है। क्या किसी को पता है कि क्या यह एक महान तनाव रिलीवर है? शोधकर्ताओं के अनुसार, जिन लोगों के आहार में अखरोट, या उनके तेल में पकाए गए व्यंजन शामिल हैं, बड़ी मात्रा में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की सामग्री के कारण, शरीर को तंत्रिका झटके से निपटने में मदद करता है, मांसपेशियों को आराम करने में मदद करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है।
अखरोट का पेड़, इसके लगभग सभी भाग, कई रोगों के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। युवा टहनियों और पेरिकारप, पत्तियों और छाल का प्रयोग करें। हालांकि, अखरोट के पेड़ की पत्तियों का सबसे अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी और त्वचाविज्ञान उत्पादों में उनकी उपयोगिता को कम करना असंभव है। जून के दौरान उनकी कटाई करना सबसे समीचीन है, तब से उनमें 5% अधिक विटामिन सी और अन्य औषधीय पदार्थ होते हैं। एक साफ कपड़े या कागज का उपयोग करके, पत्तियों को एक पतली परत में धूप में बिछाएं और जल्दी से सुखाएं। सुखाने के बाद, भूरे और काले रंग को फेंक दिया जाता है। अगस्त में, कच्चे फलों के पेरिकारप काटा जाता है। अखरोट की गुठली को छीलकर रखना चाहिए। ये हैउन्हें मूल्यवान पदार्थों से अधिक समय तक भरा रखेगा।
अखरोट के लाभों का वर्णन हिप्पोक्रेट्स और एविसेना (इब्न सिना) द्वारा किया गया था। प्राचीन चिकित्सा ने इसका उपयोग गुर्दे की बीमारी, अपच, और बहुत कुछ के इलाज के लिए किया था। इस बात के प्रमाण हैं कि फुफ्फुसीय तपेदिक के रोगी भी ठीक हो गए थे। पूर्वी चिकित्सा ने अखरोट के गुणों को मस्तिष्क, हृदय और यकृत को मजबूत करने के लिए लाभकारी माना।
क्या किसी को अखरोट के पेड़ का नाम उसकी विशिष्टता के कारण पता है? जीवन का वृक्ष वही है जिसे हमारे पूर्वजों ने कहा था। और यह पूरी तरह से योग्य है, क्योंकि पके हुए अखरोट का फल भारी मात्रा में विटामिन से संतृप्त होता है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और ट्रेस तत्वों के साथ सबसे बड़ा परिसर।
एक पके अखरोट की गिरी में कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा, आयोडीन, पोटेशियम जैसे ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री होती है। साथ ही टैनिन, क्विनोन, स्टेरॉयड, एल्कलॉइड और कोराट्रिटरपेनॉइड। विटामिन ए, बी, सी, ई, आर.
चूंकि अखरोट की गिरी 60% वसा होती है, जिनमें से अधिकांश असंतृप्त होती हैं, इसमें व्यावहारिक रूप से कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
मानव शरीर को विटामिन सी, आवश्यक तेल, कैरोटीन, फोलिक एसिड, एल्डिहाइड, अल्कलॉइड और अन्य उपयोगी सामग्री जैसे सक्रिय तत्वों की आवश्यकता होती है।
अखरोट के पत्ते
तो, अखरोट के पत्तों में यह सब बहुत होता है। हालांकि, समान कैरोटीन, फाइबर, आयरन, कोबाल्ट, विटामिन पीपी, बी1, बी3 की थोड़ी अधिक मात्रा मेंकच्चा फल। जबकि इसके खोल (ठीक हरे रंग के खोल) में, लाभ टैनिन, स्टेरॉयड, फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड की उच्च सामग्री में निहित है।
अखरोट की क्षति
अखरोट के फायदे निर्विवाद हैं। आप उनके बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं। अखरोट के पेड़ के फायदे और नुकसान को एक पंक्ति में नहीं रखा जा सकता है। यह अतिशयोक्ति के बिना प्रकृति के उपहारों का राजा है। लेकिन एक नकारात्मक पक्ष भी है जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता है, क्योंकि अखरोट के नुकसान, हालांकि इसके लाभों से काफी कम हैं, फिर भी उनके खतरे के अनुरूप हो सकते हैं।
तो, बिंदु दर बिंदु:
1. वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है।
अखरोट में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। अखरोट का एक औंस 190 कैलोरी ऊर्जा, 18 ग्राम वसा और 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, उनमें से बहुत अधिक खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जब कोई व्यक्ति नियमित रूप से बहुत अधिक नट्स खाता है, तो उनसे जुड़े वजन बढ़ने का जोखिम शुरू हो जाता है। नहीं तो उत्पाद वजन घटाने के लिए अच्छा है।
साबत के एक अध्ययन के अनुसार, यह पाया गया कि जिन लोगों ने एक वर्ष की अवधि के लिए एक दिन में लगभग 35 ग्राम अखरोट खाया, उनमें कोई महत्वपूर्ण वजन नहीं दिखा। इसका मतलब है कि आप कुछ समय के लिए वजन बढ़ाने की चिंता किए बिना अखरोट का आनंद ले सकते हैं, जब तक आप उन्हें कम मात्रा में खाते हैं। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति का वजन अधिक है और उसके आहार में पहले से ही पर्याप्त कैलोरी है, तो अधिक सावधान रहना बेहतर है। अखरोट में मौजूद वसा की उच्च मात्रा भी खेलती हैवजन बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका।
2. एलर्जी का कारण हो सकता है।
जहां अखरोट के कई स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ होते हैं, वहीं अधिक खाने से कुछ लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। उनकी अभिव्यक्ति हर व्यक्ति में भिन्न होती है। कुछ को मामूली एलर्जी का अनुभव हो सकता है, जबकि अन्य को गंभीर एलर्जी का अनुभव हो सकता है।
इस वजह से अखरोट से जुड़े जोखिम को कम से कम रखना चाहिए और ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए। और यदि आप किसी भी एलर्जी से पीड़ित हैं, तो अखरोट का सेवन पूरी तरह से बंद कर देना और अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
अखरोट एलर्जी के कुछ सामान्य लक्षणों में जीभ और मुंह में खुजली, एनाफिलेक्टिक शॉक, पित्ती, गले की सूजन, ब्रोन्कियल अस्थमा आदि हैं।
3. चकत्ते और सूजन हो सकती है।
अखरोट खाना हमारी त्वचा के लिए अच्छा होता है, ये झुर्रियों और महीन रेखाओं को चिकना करता है, समय से पहले बूढ़ा होने का खतरा कम करता है और त्वचा को हाइड्रेट रखता है।
इतने सारे फायदे होने के बावजूद, खूबसूरत महिलाएं जो अपने आहार को अखरोट से जोड़ती हैं, उन्हें कम मात्रा में खाना चाहिए क्योंकि इसके अधिक सेवन से पूरे शरीर में सूजन और चकत्ते हो सकते हैं।
4. दस्त और खराब पाचन हो सकता है।
अखरोट आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और इन फाइबर की उपस्थिति अखरोट को हमारे पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद बनाती है। और इससे भी व्यक्ति राहत महसूस करता हैकब्ज और अन्य पाचन समस्याएं। हालांकि, अधिक मात्रा में सेवन करने पर आहार फाइबर दस्त और पेट की अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इस वजह से डायटरी फाइबर से जुड़ा खतरा बढ़ जाता है। इसलिए बेहतर है कि नट्स का ज्यादा सेवन न करें।
5. मतली हो सकती है।
अखरोट इस मायने में अच्छे हैं कि एलर्जी में मौजूद एंटीबॉडी सफेद रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करते हैं और हमारे शरीर में हिस्टामाइन का उत्पादन करते हैं। हिस्टामाइन एक कार्बनिक यौगिक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के हिस्से के रूप में कार्य करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, आंत के शारीरिक कार्यों को नियंत्रित करता है, और एक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है।
लेकिन वे भी अपने तरीके से खराब हैं, क्योंकि हिस्टामाइन दस्त का कारण बनने की स्थिति को खराब कर सकता है और मतली, पेट दर्द और दस्त जैसी एलर्जी का कारण बन सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये दुष्प्रभाव तब होते हैं जब हम बहुत अधिक अखरोट खाते हैं। इसलिए कम मात्रा में अखरोट खाना सुरक्षित है।
6. गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सुरक्षित नहीं है।
अखरोट (एलर्जी की उपस्थिति के कारण) से जुड़ी एलर्जी के जोखिम के कारण, उन्हें गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है और उन्हें इस अवधि के दौरान अखरोट से दूर रहना चाहिए।
7. होठों का कैंसर हो सकता है।
अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट उन्हें कई तरह के कैंसर के खतरे को कम करने में बहुत उपयोगी बनाते हैं। अखरोट हमारी त्वचा के लिए भी अच्छे होते हैं और इसीलिए इनका इस्तेमाल कई ब्यूटी प्रोडक्ट्स में किया जाता है। हालांकिअखरोट को नियमित रूप से त्वचा पर लगाने से होंठों का कैंसर हो सकता है। लंबे समय तक भंडारण के बाद इन फलों का यह दुर्लभ दुष्प्रभाव है।
8. अस्थमा के रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है।
नट्स से जुड़ी एलर्जी के उच्च जोखिम के कारण, उन्हें अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है क्योंकि वे हमलों को ट्रिगर कर सकते हैं। अस्थमा एक बहुत ही सामान्य और प्रमुख श्वसन रोग है। यह दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करता है।
अस्थमा को ठीक नहीं किया जा सकता है लेकिन केवल उचित निदान, निगरानी, रोकथाम और उपचार के साथ ही इसका प्रबंधन किया जा सकता है। इस कारण अस्थमा के मरीजों को अखरोट खाने से दूर रहना चाहिए।
9. गले और जीभ में सूजन हो सकती है।
कभी-कभी, एलर्जी बहुत गंभीर हो सकती है, और वे स्वरयंत्र, जीभ, टॉन्सिल और यहां तक कि फेफड़ों की सूजन का कारण बन सकती हैं। यह स्थिति खराब हो सकती है और सांस लेने में बहुत मुश्किल हो सकती है, जिसके लिए सही समय पर उचित चिकित्सा की आवश्यकता होती है। ऐसे परिदृश्य से बचने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे सुरक्षित रूप से खेलें और अखरोट न खाएं अगर मानव शरीर उनके प्रति संवेदनशील है।
10. अखरोट के पत्तों से मुंहासे और फुंसियां हो सकती हैं।
कुछ लोगों के लिए अखरोट वरदान है तो कुछ लोगों के लिए अभिशाप। यह उन लोगों के लिए एक वरदान है जिन्हें एलर्जी नहीं है और जो स्वास्थ्य और सुंदरता प्राप्त करने के लिए उनके गुणों का उपयोग करके फलों के सभी लाभों का आनंद ले सकते हैं। लेकिन जिन लोगों को अखरोट से एलर्जी है उन्हें जरूर करना चाहिएइनके सेवन से दूर रहें।
न केवल मेवा, बल्कि अखरोट के पत्ते भी एलर्जी का कारण बन सकते हैं। अखरोट का सामयिक अनुप्रयोग त्वचा पर निशान छोड़ देता है और इससे मुंहासे, एक्जिमा, अल्सर और अन्य त्वचा संक्रमण हो सकते हैं। और इसी वजह से पहले से ही एक छोटा सा पैच टेस्ट कर लेना बेहतर होता है।
हेज़ल बनाना और पौध रोपण
अखरोट का पेड़ कैसे लगाएं? इस पर नीचे चर्चा की जाएगी।
हेज़ल का पेड़ लगाना शुरू करते समय अखरोट के कम से कम तीन प्रकार के पेड़ लगाने चाहिए। किस्मों के बीच अधिकतम परागण प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है, जहां परागित किस्म 5.0% और परागित 90% तक होनी चाहिए। इसी समय, सभी किस्में फलने की विशेषताओं में भिन्न होती हैं।
रोपाई और उनकी किस्मों का चयन करते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि उन्हें खरीदना कितना किफायती है। तथ्य यह है कि प्रत्येक अंकुर को विभिन्न देशों में ग्राफ्ट किया जा सकता है और एक विशेष जलवायु के अनुकूल बनाया जा सकता है। सबसे अधिक बार, हमारे जलवायु क्षेत्र के लिए अंकुर यूक्रेन, मोल्दोवा, फ्रांस, हंगरी और रूस द्वारा तैयार किए जाते हैं। हालांकि, अखरोट के पेड़ जो पूरी तरह से ठंढ और सूखे के प्रतिरोधी हैं, सिद्धांत रूप में मौजूद नहीं हैं। इसका कारण उनके विकास का सदियों पुराना स्वभाव है। रोपण की उन किस्मों को खरीदने की सलाह दी जाती है जो उनके रोपण के स्थान की जलवायु के लिए पैदा होती हैं, यानी क्षेत्र के जलवायु कारकों को ध्यान में रखते हैं।
वृद्धि और फलने में अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, आपको खरीदे गए रोपे की गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। इस तरह की पुष्टि, एक नियम के रूप में, एक विविधता प्रमाण पत्र की उपस्थिति है औरउन्हें बेचने के लिए लाइसेंस। अन्यथा, आप सबसे अधिक खराब गुणवत्ता वाले अंकुरों के साथ समाप्त हो जाएंगे और सबसे अधिक संभावना है कि ग्राफ्ट नहीं किया जाएगा।
लैंडिंग से पहले की तैयारी
भविष्य में अखरोट के बागानों में अच्छी फसल पैदा करने के लिए, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, केवल ग्राफ्टेड ज़ोन वाली किस्मों का उपयोग करना आवश्यक है। तैयार क्षेत्र का ढलान 12 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। जुताई शुरू करने से पहले, मिट्टी को खनिजों और कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। उसके बाद, पीपीयू हल के साथ रोपण को 50 से 60 सेंटीमीटर (कम नहीं) बढ़ाएं। हल एक स्किमर के साथ होना चाहिए और हैरो और एक कुंडलाकार रोलर के साथ एक अड़चन होनी चाहिए। इसके लिए T-130 ट्रैक्टर का उपयोग करना उचित है, क्योंकि एक पहिएदार ट्रैक्टर इतनी गहरी जुताई नहीं कर पाएगा।
पृथ्वी को नाइट्रोजन से संतृप्त करने के लिए रोपण रोपण से 3-4 महीने पहले रोपण तैयार किया जाना चाहिए। मिट्टी को समतल करने और खेती करने के बाद साइट को तोड़ना चाहिए। खेती हैरो और रोलिंग के साथ होनी चाहिए। तार विशेष रूप से तैयार किया जाता है, जिस पर पंक्तियों और पेड़ों के बीच की दूरी के लिए एक पंक्ति में निशान लगाए जाते हैं।
लैंडिंग
रोपण शुरू करने से पहले उनकी जड़ों को अच्छी तरह से गीला कर लेना चाहिए। कई अखरोट के पेड़ों में केवल एक मुख्य जड़ होती है - लगभग एक विशाल लेकिन पतली गाजर की तरह। इसे बिना नुकसान के छोड़ दिया जाना चाहिए, भले ही इसकी लंबाई अंकुर को पूरी तरह से खोदने से रोकती हो। पौधों को उसी गहराई में खोदने की जरूरत है जिस पर वे नर्सरी में उगे थे। नंगी जड़ अंकुर के तने से रंग में काफी भिन्न होगी। मिट्टी को जड़ों में मजबूती से बांधें। और कोई बात नहीं कैसेअजीब, मिट्टी का एक फावड़ा जोड़ें। जब अंकुर का छेद 3/4 भर जाए, तो दो बाल्टी पानी डालें। आखिरी बाल्टी को जैविक उर्वरक से पतला किया जाना चाहिए और भिगोने की अनुमति दी जानी चाहिए। यदि शरद ऋतु में रोपण करते हैं, तो सर्वोत्तम परिणामों के लिए वसंत ऋतु में खाद डालें। छेद भरना समाप्त करें।
सफल होने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप पौधे लगाने से पहले योजना बना लें। आइए स्थान पर चर्चा करें: क्या आप जानते हैं कि आप अखरोट के नए पेड़ कहाँ लगाना चाहते हैं? लैंडिंग साइट के सभी पहलुओं पर विचार करके भविष्य की कई समस्याओं से बचें। उदाहरण के लिए, एक ही पेड़ के प्रकार की एक और किस्म के साथ पार-परागण कई अखरोट के पेड़ों में सफलता की कुंजी है। ज्यादातर मामलों में, इसकी अनुपस्थिति के कारण अखरोट के पेड़ मुरझा जाते हैं या खराब रूप से विकसित होते हैं। कुछ अखरोट के पेड़ स्व-परागण कर रहे हैं लेकिन दूसरी किस्म द्वारा परागित होने पर अधिक पैदावार देते हैं।
सफलतापूर्वक चयनित साइट
एक सामान्य नियम के रूप में, अखरोट के पेड़ अच्छी तरह से संतृप्त, उपजाऊ मिट्टी के साथ धूप वाले स्थान पर उगाए जाने चाहिए। खराब फसल और बीमारी से बचने के लिए पेड़ों को छह से आठ घंटे धूप की जरूरत होती है। अपने पेड़ों को खुश रखने के लिए अच्छी जल निकासी आवश्यक है। यदि रोपण के लिए चुनी गई मिट्टी में मिट्टी की मात्रा अधिक है, तो पॉटिंग के लिए (जहाँ तक संभव हो) नारियल फाइबर केक का उपयोग करें या रोपण के समय मिट्टी में एक तिहाई पीट डालें। ऐसी रचना के गुण मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करेंगे और जड़ प्रणाली को मजबूत करेंगे।
पेड़ का शक्तिशाली विकास, जैसा कि ऊपर बताया गया है, अच्छी रोशनी प्रदान करेगाऔर भोजन के लिए एक बड़ा क्षेत्र। दूसरे शब्दों में, सही रोपण पैटर्न (प्रति हेक्टेयर रोपाई की संख्या) का अनुपालन। एपिकल प्रकार के फलने वाली किस्मों को 10 x 10 पैटर्न के अनुसार लगाया जाना चाहिए। और पार्श्व प्रकार के साथ - 8 x 6 मीटर के सिद्धांत के अनुसार।
लैंडिंग सिस्टम का उचित पालन
यह सीधे तौर पर निर्भर करता है कि अखरोट का पेड़ अगली फसल कितनी देता है। भविष्य के बगीचे के रूप में हेज़ेल का रोपण एक गड्ढे, एक छेद खोदने वाले या मैन्युअल रूप से आवंटित क्षेत्र के आधार पर किया जाता है। प्रत्येक कुआं 1.0 x 1.0 x 0.5 होना चाहिए और एक या दो महीने पहले तैयार किया जाना चाहिए। पहले से ही रोपण के समय, सभी छिद्रों को उर्वरकों से भरकर पोषक तत्वों के भंडार से समृद्ध किया जाना चाहिए। यदि स्पष्ट रूप से रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त जड़ें दिखाई दे रही हैं, तो उन्हें प्रूनर्स से काट देना चाहिए। उसके बाद, जड़ प्रणाली को मिट्टी-ह्यूमस के घोल में डुबोना चाहिए ताकि पृथ्वी बेहतर तरीके से चिपकी रहे।
शरद रोपण
तो आपने अखरोट लगाने का फैसला किया है। साल के अलग-अलग समय पर खेती और देखभाल अलग-अलग तरीकों से की जाती है। शरद ऋतु रोपण के दौरान, कम तापमान से जड़ों को नुकसान को रोकने के लिए, जमीन से रोपाई के आधार पर और फिर चूरा से एक टीला बनाना भी आवश्यक है। वहीं, ताज की छंटाई अगले साल के वसंत में ही की जाती है।
नई मिट्टी में पेड़ अच्छी तरह से जड़ ले सके इसके लिए ग्रीष्म काल में तीन बार पानी देना चाहिए। प्रत्येक पेड़ के नीचे 25 लीटर पानी डालें, फिर नमी बनाए रखने के लिए गड्ढों को बंद कर दें।
प्रति परिपक्व पेड़ फसल उपज
मुझे आश्चर्य है कि आप एक पेड़ से कितने अखरोट इकट्ठा कर सकते हैं? यह सवाल सभी शुरुआती माली को चिंतित करता है।
यदि आप भविष्य की पैदावार के बारे में प्रश्न का उत्तर देते हैं, तो हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि स्वस्थ अखरोट के बगीचे का प्रत्येक पेड़ प्रति पेड़ 30 से 50 किलोग्राम का संकेतक देगा।
दूसरे शब्दों में, प्रति अखरोट के पेड़ की उपज 1-2 बोरी होगी। काफी कुछ।
पहली बर्फ गिरने से पहले पेड़ से अखरोट इकट्ठा करें। संग्रह तब किया जाता है जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, अक्टूबर से नवंबर की अवधि में। अखरोट का बाहरी भाग (नरम खोल) अखरोट से चिपकना नहीं चाहिए।
बिना किसी दोष के अखरोट का पेड़ कैसा दिखता है इस लेख में ऊपर फोटो में देखा जा सकता है।
