शरद ऋतु, हर मौसम की तरह, अपने तरीके से आश्चर्यजनक रूप से सुंदर होती है। प्रकृति इस समय रंगीन पत्तियों से बने सबसे रंगीन कपड़े पहनती है: भूरा, लाल, पीला, नारंगी और यहां तक कि हरा भी। उज्ज्वल सूरज के लिए धन्यवाद, हालांकि बहुत गर्म नहीं, सब कुछ सोने से झिलमिलाता है। शानदार शरद ऋतु के परिदृश्य, अद्भुत ताजगी की गंध - यह सब आकर्षित करती है, खासकर धूप के मौसम में। और जंगल में और खेतों में क्या होता है? पैरों के नीचे चमकीले पत्तों का एक समुद्र है, बलूत के बलूत का एक गुच्छा, साथ ही साथ पौधे, और यहाँ तक कि वे भी जो अभी तक मुरझाए नहीं हैं।
साल के इस समय पेड़ों, जड़ी-बूटियों, झाड़ियों, फूलों के साथ क्या होता है? पतझड़ के पौधे बिल्कुल अलग रूप लेते हैं।
यह लेख इस मौसम के दौरान प्रकृति की विशेषताओं के बारे में बताएगा।
शरद ऋतु के बारे में
कैलेंडर के अनुसार शरद ऋतु 1 सितंबर से शुरू होती है, खगोलविदों के लिए यह शरद विषुव (22 सितंबर) के दिन आता है। मौसम विज्ञानियों के लिए, यह वह तारीख है जब एक स्थिर औसत दैनिक तापमान गुजरता है10 डिग्री से कम तापमान।
फेनोलॉजिस्ट (वैज्ञानिक जो जानवरों और पौधों के जीवन में घटनाओं की आवधिकता का अध्ययन करते हैं) के लिए, शरद ऋतु झाड़ियों और पेड़ों पर पत्तियों के ध्यान देने योग्य पीलेपन के समय आती है। हर साल यह समय अलग-अलग तारीख को पड़ता है। बिर्च के पत्ते आमतौर पर पहले पीले हो जाते हैं, उसके बाद लिंडन, बर्ड चेरी, माउंटेन ऐश, मेपल, वाइबर्नम के क्रम में।
शरद ऋतु की घास और फूल अपने गर्मियों के हरे रंग को लंबे समय तक बनाए रखते हैं, हालांकि उनमें पीले पत्तों और तनों वाले कई पौधे होते हैं, लेकिन कई अभी भी खिलते हैं। उत्तरार्द्ध में, कुछ पौधे कभी-कभार ही फिर से खिलते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिनके लिए फिर से खिलना काफी आम हो गया है।
एक गर्म और हरी गर्मी के बाद, यह एक ठंडी लेकिन सुनहरी शरद ऋतु का समय है। धीरे-धीरे, सभी पेड़ और झाड़ियाँ लाल रंग के कपड़े पहने हुए हैं और पारदर्शी आकाश में सारस और अन्य प्रवासी पक्षी रोते हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ए.एस. पुश्किन को उस समय "आंखों का आकर्षण" कहा जाता था।
शरद ऋतु के फूल और जड़ी बूटियां
निम्नलिखित पौधे अक्सर दूसरी बार खिलते हैं: घास का मैदान तिपतिया घास, सुगंधित बैंगनी, एडोनिस, कोयल का फूल, वन एनीमोन, आदि। यह शरद ऋतु के मौसम की अजीबोगरीब परिस्थितियों से सुगम होता है, जब वार्मिंग की लंबी अवधि आती है एक ठंडे स्नैप के बाद।
कई पौधे, विशेष रूप से तथाकथित खरपतवार, शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक खिल सकते हैं। ये लकड़ी के जूँ (या चिकवीड), यारुतका (तालाबन), आदि हैं। शरद ऋतु में, बाद में खिलने वाले फूलों के साथ पौधों की किस्मों के रूप भी पाए जाते हैं: दृढ़, आंखों की रोशनी, फील्ड वायलेट। वे गर्मियों की शुरुआत में खिलते हैं, फिर मानोगायब हो जाते हैं और शरद ऋतु में फिर से खिलते हैं। जड़ी-बूटियों के ऐसे रूपों को आज अच्छी तरह से नहीं समझा जाता है।
उन पौधों में से जो शरद ऋतु में खिलते हैं, वे पौधे हैं जो आमतौर पर गर्मियों के दूसरे भाग में खिलते हैं और शरद ऋतु में फूलते रहते हैं। खिलने के लिए अंतिम हैं कौवा के पैर, सिनकॉफिल, कासनी, कुछ प्रकार के कॉर्नफ्लॉवर, टैन्सी, कार्नेशन्स और अन्य। गीले स्थानों और उत्तराधिकार में खिलता है।
शरद वन में घास होती है जो इस समय ही खिलती है। सबसे पहले, यह शरद ऋतु कोलचिकम है - सबसे सुंदर और जैविक रूप से दिलचस्प पौधों में से एक। इसके अलावा, केवल शरद ऋतु में, स्टर्नबर्गिया (एमरिलिस परिवार) के पीले फूल खिलते हैं। वे केवल क्रीमिया और ओडेसा क्षेत्र में पाए जाते हैं। पतझड़ की बर्फ की बूंदें, केसर आदि भी खिल रहे हैं।
शरद ऋतु की जड़ी-बूटियों का संग्रह
उन सभी के लिए जो गैर-पारंपरिक उपचार पसंद करते हैं, शरद ऋतु वर्ष का सबसे महत्वपूर्ण समय होता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान आप औषधीय जड़ी-बूटियों का स्टॉक अच्छी तरह से कर सकते हैं, जो पूरे वर्ष के लिए पर्याप्त होगा।.
फसल के लिए जाने के लिए, आपको पर्यावरण के अनुकूल स्थानों का चयन करना चाहिए। मूल रूप से, उपचार के लिए शरद ऋतु की जड़ी-बूटियों, प्रकंदों और फलों का उपयोग किया जाता है। आमतौर पर, शरद ऋतु तक, पौधों का ऊपरी भाग मर जाता है, और जड़ सभी उपचार गुणों को अवशोषित कर लेती है।
उपभोग के लिए पौधे कैसे तैयार करें?
शरद ऋतु की जड़ी-बूटियों की एकत्रित पत्तियों और प्रकंदों को सुखाना चाहिए। लेकिन सबसे पहले, प्रकंदों को मिट्टी और सड़े हुए हिस्सों से अच्छी तरह साफ किया जाना चाहिए, फिर ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए। सुखाने के बाद, उन्हें काटकर कागज पर एक पतली परत में बिछा देना चाहिए,फिर इन सबको खुली हवा में सूखने के लिए छोड़ दें। कुछ बहुत बड़े नहीं पौधों के प्रकंदों को पूरी तरह से काटा जा सकता है।
आप इन्हें बाहर और ओवन या ओवन दोनों में सुखा सकते हैं। तैयार उत्पादों को अधिमानतः कसकर बंद जार में स्टोर करें।
हीलिंग शरद ऋतु जड़ी बूटियों: विवरण
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ ही कई जड़ी-बूटियों की जड़ों और प्रकंदों की कटाई हो जाती है। यहाँ उनमें से कुछ हैं।
औषधीय एंजेलिका एक द्विवार्षिक पौधा है जिसमें बहुत ही सुखद गंध होती है। सीधा तना एकान्त, 250 सेमी तक ऊँचा, अंदर खोखला। वैकल्पिक पत्तियां तीन बार पिननेट होती हैं। पुष्पक्रम बड़ा होता है, लगभग गोल गोलाकार छतरी (व्यास - 8-15 सेमी) के रूप में, इसमें 20-40 किरणें होती हैं। पेडुनेर्स ऊपरी भाग में घनी यौवन, और अगोचर छोटे फूलों का रंग पीला-हरा होता है। प्रकंद और तने के उपचार में प्रयोग किया जाता है।
औषधीय वेलेरियन एक बारहमासी पौधा है जो 1.5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। फिस्टुलेट, स्तंभ शाखाओं को पुष्पक्रम के करीब खड़ा करता है। एक ही झाड़ी पर कई तने उगते हैं। पत्तियाँ या तो वैकल्पिक होती हैं या कोड़ों में एकत्रित की जाती हैं, पिननेट रूप से विच्छेदित की जाती हैं। सुगंधित फूल, बड़े अक्षीय और शिखर शाखाओं वाले पुष्पक्रमों में एकत्रित होते हैं, छोटे होते हैं (व्यास में 4 मिमी तक) और सफेद, हल्के बैंगनी या गुलाबी रंग के होते हैं। जड़ों और प्रकंदों को सुखाने के लिए एकत्र किया जाता है।
चरवाहे का पर्स एक बहुत ही उर्वर खरपतवार है (बगीचों में भी पाया जाता है)। सीधा या शाखित पेडुनकल (ऊंचाई - 40 सेमी), जिस परकलियों के साथ कई ब्रश। पौधे के शीर्ष पर - फूल, छोटे, सफेद, और नीचे - त्रिकोणीय बीज की फली। उत्तरार्द्ध, उनमें बीज होते हैं, बाहरी रूप से एक चरवाहे के थैले के समान होते हैं, इसलिए पौधे का नाम। औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल जड़ का उपयोग किया जाता है।
काफी पतझड़ की जड़ी-बूटियाँ विभिन्न रोगों के उपचार के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं: साँप गाँठ (जड़ और प्रकंद का उपयोग करें), नीला सायनोसिस (प्रकंद और जड़), जले (प्रकंद के साथ जड़ें), डायोइका बिछुआ (पत्ते) आदि।
निष्कर्ष में - रूसी चित्रकला में शरद ऋतु के बारे में
कई लोगों के लिए, शरद ऋतु वर्ष का उनका पसंदीदा समय होता है। चित्रकार भी इसे पसंद करते हैं। और शरद ऋतु अपने आप में एक कलाकार की तरह है - बहुत जल्दी वह पेड़ों और पतझड़ की घास को फिर से रंग देती है। चित्रकारों के चित्र पतझड़ प्रकृति के अनुपम सौन्दर्य का सबसे विश्वसनीय और सटीक संचरण है।
प्रसिद्ध कलाकारों (लेविटन, वासिलिव, पोलेनोव, सावरसोव, आदि) द्वारा शरद ऋतु के परिदृश्य उदासी, खुशी, निराशा और रोमांस को व्यक्त करते हैं। प्रत्येक मूड चित्र बनाने के लिए शरद ऋतु की अवधि की पसंद पर निर्भर करता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुनहरे शरद ऋतु के साथ काम करने में खुशी लगभग हमेशा महसूस होती है, क्योंकि इस समय रंगों के विभिन्न रंगों का उपयोग करना संभव है।
