पर्च मछली (फोटो)। नदी मछली पर्च। सी बास

2024 लेखक: Henry Conors | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-12 07:43

सभी मछुआरे और रसोइया पर्च मछली से परिचित हैं। लेकिन यह ज्ञात है कि यह प्रतिनिधि न केवल समुद्र है, बल्कि नदी भी है। स्वाद और दिखावट दोनों में इन दोनों प्रजातियों के बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं।

नदी पर्च

यह प्रतिनिधि दिखने में सुंदर है, और अक्सर इसके रंग में हरा-पीला रंग होता है। उन्हें स्पष्ट अनुप्रस्थ धारियों से भी सजाया गया है। इनका पेट हमेशा हल्का रहता है। इसमें कठोर, बड़े, नुकीले पंख होते हैं। आधार पर पूंछ का रंग गहरा होता है, और पार्श्व किनारे को लाल रंग से अलग किया जाता है। पर्च का शरीर बाद में संकुचित होता है। सिर एक कूबड़ में विकसित होता है। वह छोटी आंखों से भी पहचाने जाते हैं।

इस मछली की अन्य परिवारों की तरह कोई उप-प्रजाति नहीं है। बेशक, ऐसे पर्च हैं जो रंग, आकार या अन्य विशेषताओं में भिन्न हैं। लेकिन इस तरह के अंतर सबसे अधिक संभावना है कि जलाशय की पारिस्थितिक स्थिति और उनके आहार का प्रतिबिंब है। लेकिन किसी भी मामले में, यह एक साधारण नदी पर्च है। जो भी मछली झुकी होती है, पर्च को अन्य प्रजातियों या परिवारों के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है। यह आधा मीटर तक बढ़ सकता है और साथ ही इसका वजन 4.8 किलो हो सकता है। 17 साल तक रहता है। लेकिन अक्सर मास कैच में मछली इस आकार तक नहीं पहुंच पाती है।और औसतन लगभग 15-30 सेमी है यह चार वर्षीय व्यक्तियों की आयु है। इस प्रकार की मछलियाँ यूरेशिया के अधिकांश जलाशयों में रहती हैं।

नदी में रहने वाले का जीवन और विकास

झील-नदी की यह प्रजाति शिकारी है। वह तटीय इलाकों में पानी के नीचे के घने इलाकों में रहता है। इन जगहों पर उसके लिए भोजन प्राप्त करना आसान होता है - ज़ोप्लांकटन और युवा छोटी मछलियाँ। लेकिन जिस जलाशय में पर्च मछली रहती है, उसके आधार पर उसका आहार भिन्न हो सकता है। जलाशय जितना बड़ा होगा, भोजन का आधार उतना ही समृद्ध होगा, और मछली का "मेनू" अधिक विविध हो जाएगा। इन मामलों में, यह तीन या दो "दौड़" में विभाजित होना शुरू हो जाता है, जो विकास, आवास और भोजन संरचना की दर में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। तटों के पास, पर्च धीरे-धीरे बढ़ता है, क्योंकि इसका आहार मुख्य रूप से पौधे और अकशेरुकी भोजन होता है। यदि पर्च गहराई में रहता है, तो इसकी वृद्धि तेज होती है, यह मुख्य रूप से अन्य मछलियों के किशोरों को खिलाती है। इसलिए, एक ही झील में रहने पर भी, इन निवासियों के लिए यौवन का समय अलग होता है।

स्पॉनिंग

आमतौर पर नदी पर्च मछली दो या तीन साल की उम्र में यौन रूप से परिपक्व हो जाती है। इस बिंदु पर मछली की लंबाई बहुत भिन्न हो सकती है। बर्फ पिघलने के बाद हमेशा वसंत ऋतु में स्पॉनिंग शुरू होती है। दक्षिणी भागों में यह अवधि फरवरी-मार्च में, उत्तरी क्षेत्रों में मई-जून में पड़ती है। मादा पिछले साल के पौधों पर अंडे देती है। अंडों की संख्या बहुत भिन्न होती है और इसकी गणना हजारों में 12 से 300 तक की जाती है। नदी के किनारे में अंडे और लार्वा की जीवित रहने की दर अच्छी होती है। अंडों से लार्वा प्रकट होने से पहले, इसमें दो सप्ताह लगते हैं। तुरंत, बच्चे शिकार करना शुरू कर देते हैंप्लवक. रिवर फिश पर्च (ऊपर सुझाई गई तस्वीर) साल में केवल एक बार ही पैदा होती है।

समुद्री प्रतिनिधि

नदी और समुद्री बास पूरी तरह से अलग मछली हैं। बाहरी संकेतों से, आप इन दो पानी के नीचे के प्रतिनिधियों के बीच समानताएं पा सकते हैं, लेकिन आंतरिक संरचना और अन्य विशेषताओं से यह स्पष्ट हो जाता है कि ये दोनों प्रजातियां पूरी तरह से अलग-अलग क्रम से हैं। समुद्री मछली पर्च (नीचे दिखाया गया फोटो) में बड़ी आंखें और चमकदार लाल रंग हो सकता है। आमतौर पर यह गहरे समुद्र की प्रजातियों में निहित है। इस तरह के बाहरी डेटा मछली को लगातार अर्ध-अंधेरे में रहने में मदद करते हैं। किनारे के करीब रहने वाले पर्च की आंखें छोटी और गहरे रंग की होती हैं। अक्सर उनके पास एक अनुप्रस्थ पैटर्न होता है, लेकिन यह उम्र के साथ कम ध्यान देने योग्य हो सकता है।

समुद्री बास परिवार में लगभग 90 प्रजातियां हैं। उनका आकार भी बहुत भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, सबसे छोटा केवल 20 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, जबकि सबसे बड़ी प्रजाति एक मीटर आकार तक पहुंचती है। ये निवासी 15 साल तक जीवित रह सकते हैं। यह भी जानने योग्य है कि समुद्री बास मछली का दूसरा नाम "स्मरिडा" है।

आवास

इस परिवार के अधिकांश प्रतिनिधि उत्तरी प्रशांत महासागर में समशीतोष्ण जल में रहते हैं। अटलांटिक महासागर में समुद्री बास की चार प्रजातियाँ पाई जाती हैं। बैरेंट्स सी, ब्लैक सी, नॉर्वेजियन सी में भी प्रतिनिधि हैं। ये मछलियां पलायन करती हैं। आवास की गहराई उनकी प्रजातियों और आवास पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, बैरेंट्स सी के व्यक्ति 150-300 मीटर की दूरी पर रहते हैं, जबकि काला सागर में वे केवल 5-30 मीटर नीचे उतरते हैं।

छविजीवन

समुद्री बास झुंड में रहते हैं। 30 सेमी से कम उम्र के व्यक्तियों के आहार में मोलस्क, अन्य रिश्तेदारों के कैवियार, छोटी मछली, पानी के नीचे की वनस्पति और सभी प्रकार के क्रस्टेशियन शामिल हैं। समुद्री मछली का पर्च, जो तटों के करीब रहता है, आमतौर पर घने इलाकों में रहता है और विशेष प्रवास नहीं करता है। वे एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा करते हैं। शिकार करने के लिए, ये पर्च घात लगाकर छिप जाते हैं और अचानक पास में तैर रहे शिकार पर झपट पड़ते हैं। मछलियाँ जो गहरे में रहती हैं वे अधिक सक्रिय होती हैं और आमतौर पर तट से दूर पाई जा सकती हैं। इस मामले में, मछली तल पर निर्भर नहीं करती है। बड़े व्यक्ति मछली खाते हैं - हेरिंग, कैपेलिन, कॉड फ्राई, कश्पक और अन्य।

समुद्री बास का प्रजनन

इस परिवार की सभी प्रजातियां जीव-जंतु हैं। मादाओं को निषेचित करने के बाद, वे नर को छोड़ देती हैं और उन जगहों पर झुंड में रहती हैं जहां लार्वा का कूड़ा होगा। पर्च पर स्पॉनिंग हर साल होती है। उनकी बूंदों की संख्या अन्य जीवित जीवों की तुलना में बहुत अधिक है, और कभी-कभी दो मिलियन तक लार्वा बन सकते हैं। संतानों की संख्या मछली के आकार पर निर्भर करती है। पर्च वसंत में लार्वा फेंकना शुरू कर देता है। पैदा हुए किशोरों का औसत आकार 5.2 से 8 मिमी है। चूंकि फेंकना एक गर्म धारा की शाखाओं में होता है, लार्वा धारा में प्रवेश करते हैं और उत्तर की ओर ले जाते हैं। इसलिए वे खुद को मध्य क्षेत्रों में पाते हैं और तट से दूर रहते हैं। सभी गर्मियों में वे पानी की ऊपरी परत में होते हैं। इस समय, वयस्क पूर्व की ओर यात्रा करते हैं।

उत्पादनमूल्य

मछली पकड़ने के उद्योग में पर्च मछली को विशेष रूप से महत्व दिया जाता है। इसका निष्कर्षण ट्रैपिंग द्वारा होता है। इस प्रजाति का मांस बहुत स्वादिष्ट होता है और स्मोक्ड, फ्रोजन, नमकीन और ताजा रूप में बिक्री के लिए उपयुक्त होता है। यह ज्ञात है कि इस मछली को काटते समय, आपको बेहद सावधान रहना चाहिए, खासकर अगर प्रक्रिया जहाज पर की जाती है। इस प्रजाति की रीढ़ खतरनाक हो सकती है। इस तरह की चोट अक्सर जटिलताओं की ओर ले जाती है जो कई हफ्तों तक चलती है, और कभी-कभी महीनों तक भी। कभी-कभी यह क्षति जीवन भर के लिए एक छाप छोड़ सकती है, जैसे कि एक उंगली जो काम करना बंद कर देती है।