दिमाग मुर्गे की तरह। लगभग हर व्यक्ति जिसने कम से कम एक बार इस कथन को सुना है, स्वेच्छा से या अनैच्छिक रूप से सोचा: क्या मुर्गे के पास दिमाग होता है?
"खुदाई" जैसा कि इस मामले में होना चाहिए, वैज्ञानिकों ने काफी दिलचस्प तथ्य खोजे हैं जो ऐसे प्रतीत होने वाले मूर्ख प्राणी के प्रति किसी व्यक्ति के दृष्टिकोण को बदल सकते हैं।
चिकन मस्तिष्क की भूमिका
एक मुर्गे का मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी, तंत्रिका प्रक्रियाओं और तंतुओं के साथ, एक पंख वाले व्यक्ति के तंत्रिका तंत्र का प्रतिनिधित्व करता है। सेरिबैलम, अग्रमस्तिष्क, मध्यमस्तिष्क और डाइएनसेफेलॉन से मिलकर बनता है। अंतरिक्ष में पक्षी के उन्मुखीकरण और उसकी प्रवृत्ति की प्राप्ति के लिए गोलार्ध जिम्मेदार हैं। अनुमस्तिष्क आंदोलनों के समन्वय को नियंत्रित करता है।
मस्तिष्क के छोटे गोलार्द्धों में आक्षेप नहीं होते, यही कारण है कि यह सोचने का कारण है कि मुर्गियों का मस्तिष्क कुछ तुच्छ और महत्वहीन है। वैज्ञानिकों को यह पता लगाने में एक सदी से भी अधिक समय लगा कि मुर्गियों के सिर में क्या चल रहा है ताकि वे आश्चर्यजनक निष्कर्ष पर पहुँच सकें।
चिकन ब्रेन: सिग्नलिंग सिस्टम
चिकन प्रदर्शनों की सूची में लगभग 24 जटिल संकेत होते हैं, जिनमें से प्रत्येक का उपयोग के अनुसार किया जाता हैस्थिति के साथ। अपने संदेह की पुष्टि करने के लिए, 1990 के दशक में, वैज्ञानिकों ने निम्नलिखित प्रयोग किए: उन्होंने चिकन भाषण ध्वनियों के अर्थ की पहचान करने के लिए घरेलू पक्षियों के साथ पिंजरों के चारों ओर ऑडियो रिकॉर्डिंग डिवाइस और उच्च-रिज़ॉल्यूशन टेलीविजन स्क्रीन स्थापित किए। इस प्रकार, पक्षियों के लिए एक आभासी वास्तविकता बनाई गई, जिसमें बाद वाले को विभिन्न व्यक्तियों के साथ संपर्क करना पड़ा: एक दौड़ती हुई लोमड़ी, एक उड़ने वाला बाज, एक रिश्तेदार मुर्गा।
प्रयोग के दौरान, यह पाया गया कि एक निश्चित प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए एक मुर्गी को शिकारी दिखाने की आवश्यकता नहीं होती है। चिकन के मस्तिष्क के लिए संबंधित वस्तु की एक छवि खींचने के लिए उसे एक और पक्षी की चेतावनी संकेत सुनने के लिए पर्याप्त है, जिससे उसे एक निश्चित क्रिया करने के लिए प्रेरित किया जाता है (उदाहरण के लिए, फीडर तक दौड़ने या शिकारी से बचने के लिए)।
चुनिंदा रणनीति
"क्या मुर्गियों के पास दिमाग होता है" सवाल का जवाब देने की कोशिश में, शोधकर्ताओं ने पाया कि घरेलू पक्षी संकेत भेजते हैं कि उनके बगल में कौन है। उदाहरण के लिए, एक मुर्गा खतरे के मामले में अलार्म बजाएगा यदि महिलाएं पास हैं, जबकि एक प्रतियोगी के साथ, वह चुप रहेगा। मादा मुर्गियां भी चुनिंदा व्यवहार करती हैं: यदि पास में युवा जानवरों का झुंड है तो वे अलार्म बजा देंगी।
नतीजतन, मुर्गियों द्वारा की गई आवाज आदिम "मैं खाना चाहता हूँ" या "मुझे डर लग रहा है" पर आधारित नहीं है; पक्षी वर्तमान घटनाओं के अर्थ में तल्लीन करता है, उन्हें प्रतिक्रियात्मक रूप से नहीं, बल्कि सुविचारित कार्यों की मदद से प्रतिक्रिया देता है।चिकन संचार में सचेत संकेतों की एक प्रणाली की उपस्थिति उनकी विचार प्रक्रिया की जटिलता और विकास को इंगित करती है।
यहां से, एक दिलचस्प सवाल पूछा जा सकता है: अगर मुर्गी का दिमाग चल रही घटनाओं के बारे में जानकारी साझा करने में सक्षम है, तो क्या कोई पक्षी ऐसी जानकारी को विकृत रूप में अपने फायदे के लिए इस्तेमाल कर सकता है?
पेक ऑर्डर
मुर्गियों में एक निश्चित पदानुक्रमित प्रणाली होती है जिसे "पेकिंग ऑर्डर" कहा जाता है। पक्षी अपने समुदाय में अपने प्रभुत्व का दावा करता है, निचली श्रेणी के रिश्तेदारों को अपनी चोंच से प्रहार से पुरस्कृत करता है, जो उन कार्यों पर निर्णय लेते हैं जो उनकी स्थिति के अनुरूप नहीं हैं।
मुर्गियों के प्रत्येक समूह में एक अल्फा नर होता है, जो लगातार हर तरह से अपने प्रभुत्व की पुष्टि करता है। यह वह है जो मुख्य नृत्य की व्यवस्था करता है यदि वह एक टिडबिट पाता है, और खतरे के आने पर दूसरों को चेतावनी देता है। बाकी मर्दों का क्या? आखिरकार, वे समान कार्य नहीं कर सकते हैं, ताकि नेता मुर्गे के क्रोध को न झेलें। लेकिन मुर्गी का दिमाग घरेलू पक्षियों को एक वजह से दिया जाता है!
मुर्गियों के बीच चालाक
कई जटिल प्रयोगों से पता चला कि चिकन के वातावरण में धूर्तता का गुण मौजूद होता है। उदाहरण के लिए: एक महिला को आकर्षित करने के लिए, अल्फा पुरुष जटिल तत्वों के साथ एक प्रदर्शन नृत्य की व्यवस्था करता है और कुछ आकर्षक ध्वनियाँ बनाता है। निचले पदानुक्रमित स्थिति पर कब्जा करने वाले रोस्टर एक छिपी हुई रणनीति का उपयोग करते हैं: नृत्य में वे केवल मोटर भाग का प्रदर्शन करते हैं, इसके अलावा, पूरी तरह से चुपचाप, जो अल्फा से आक्रामक हमलों को जन्म नहीं देता हैपुरुष।
यह ज्ञात है कि मुर्गियों को घने और लंबी घास के बीच छिपने का बहुत शौक होता है, जो कि आने वाले खतरे की स्थिति में विशेष रूप से सच है। यह देखा गया है कि नर झाड़ियों में रहते हुए खतरे में पड़ जाते हैं, जबकि उनके प्रतिद्वंद्वी आने वाले शिकारी के पूरे दृश्य में शांति से खुले क्षेत्र में घूमते हैं। इस प्रकार, चालाक मुर्गा एक साथ दो लक्ष्यों को प्राप्त करता है: वह अपनी मादा की रक्षा करता है और अपने प्रतिद्वंद्वी से छुटकारा पाता है। विज्ञान में इस प्रकार के व्यवहार को "जोखिम मुआवजा" कहा जाता है और यह एक ऐसे व्यक्ति की विशेषता भी है जो "विघटनकारी" परिस्थितियों की उपस्थिति में अधिक जिम्मेदारी लेता है। उदाहरण के लिए, सीट बेल्ट पहने एक ड्राइवर गैस पेडल को जोर से दबाता है।
सहानुभूति
मुर्गियां सहानुभूति जताना जानती हैं। यह तथ्य एक प्रयोग से सिद्ध हुआ जिसमें मुर्गियों और उनके बच्चों ने भाग लिया। युवा जानवरों को हवा के एक जेट के साथ सुरक्षित और दर्द रहित वार मिले, जिससे केवल पंख झड़ गए, और इस कार्रवाई को एक खतरे के रूप में माना। तनाव के सभी लक्षण थे: तापमान में गिरावट, तेज़ दिल की धड़कन।
माताओं ने चूजों की प्रतिक्रिया देखकर उसी तनाव का अनुभव करना शुरू कर दिया, इसे चिंता और अकड़ के साथ व्यक्त किया, हालांकि उन्होंने खुद हवा के झटके महसूस नहीं किए और देखा कि चूजों को कुछ भी खतरा नहीं है। इसलिए, हम मान सकते हैं कि मुर्गियां खुद को रिश्तेदारों के स्थान पर रखने में सक्षम हैं। यह विशिष्ट व्यवहार गुण, सहानुभूति, पहले कई प्रजातियों के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, जिसमें कौवे और गिलहरी (और, ज़ाहिर है, मनुष्य) शामिल हैं।
मुर्गियांसोचने में सक्षम
शायद, जानवरों की दुनिया में पहले की सोच की तुलना में कुछ हद तक तर्कसंगतता निहित है। मुर्गियों को एक जंगली रिश्तेदार, दक्षिण एशियाई जंगलों के निवासी बैंकिवियन जंगल चिकन से अपना संज्ञानात्मक उपहार विरासत में मिला हो सकता है। झुंड के भीतर उच्च प्रतिस्पर्धा और कई बाहरी खतरों की स्थितियों में, पक्षी के दिमाग को विभिन्न बचाव रणनीतियों और स्थिति पर त्वरित प्रतिक्रिया के साथ विकसित होना पड़ा। ये सभी लक्षण पालतू मुर्गियों को विरासत में मिले हैं।
वैज्ञानिक मुर्गियों के मन के प्रकार के वास्तविक सार को समझने के पथ की शुरुआत में ही हैं। लेकिन एक तथ्य पहले से ही किसी भी संदेह से परे है: "चिकन दिमाग", "बेवकूफ मुर्गे की तरह" जैसी सामान्य बातें अब कोई मतलब नहीं रखती हैं।
