चीन में नया साल वसंत के आसन्न आगमन और बुवाई की शुरुआत का उत्सव है। यह चंद्र कैलेंडर के अनुसार मनाया जाता है। चीन में नए साल की कोई निश्चित तारीख नहीं है। यह अवकाश देश में सबसे लंबा होता है। यह सर्दियों के बाद प्रकृति के जागरण की शुरुआत और प्रत्येक व्यक्ति और पूरे देश के जीवन चक्र की शुरुआत का प्रतीक है।
छुट्टियों की ख़ासियत के बारे में
चीन में नया साल 2 हफ्ते तक चलता है। आतिशबाजी, प्रसिद्ध कलाकारों के प्रदर्शन के साथ उज्ज्वल संगीत कार्यक्रम, बधाई और उपहार - यह सब वैसे ही होता है जैसे दुनिया के अन्य सभी देशों में होता है।
इस देश में नया साल प्रतीकात्मकता में दिलचस्प है: 12 जानवर निश्चित वर्षों के अनुरूप हैं और तावीज़ हैं। कुछ देशों में, वे चीनी परंपराओं का पालन करने में प्रसन्न होते हैं, प्रत्येक वर्ष के अनुरूप पशु प्रतीकों का उपयोग करते हैं।
चीनी नव वर्ष किस तारीख को है
यह अवकाश चंद्र चक्र के आधार पर 12 जनवरी से 19 फरवरी के बीच होता है। ग्रेगोरियन कैलेंडर के आदी रूसियों के लिए, चीन में नए साल की कैलेंडर तिथि यादृच्छिक लगती है। चीनी इस छुट्टी को पहले अमावस्या के साथ जोड़ते हैंशीतकालीन संक्रांति के बाद का वर्ष। चीन में, पश्चिम की संस्कृति के एशिया में प्रवेश करने के बाद, नए साल को चुन्जी, यानी वसंत उत्सव कहा जाने लगा।
छुट्टियों के इतिहास के बारे में
चीनी नव वर्ष हजारों वर्षों से मनाया जा रहा है। इतिहास सदियों पीछे बलिदान के संस्कार और पूर्वजों के स्मरणोत्सव के पंथ का है। छुट्टी शांग राजवंश (1600-1100 ईसा पूर्व) के युग से जुड़ी है। फिर घर में प्रवेश करने वाले सभी बच्चों को पैसे से भरा लाल लिफाफा देने की परंपरा का जन्म हुआ।
पौराणिक कथाओं में
चीन में नया साल सींग वाले राक्षस नियान की कथा से जुड़ा है। पूरे साल वह समुद्र के तल पर रहता है। और केवल एक बार जब नियान तट पर रेंगता है, घरेलू जानवरों और खाद्य आपूर्ति को खाकर, ग्रामीणों को डराता है। राक्षस केवल लाल रंग से डरता था। किंवदंती के एक संस्करण में राक्षस से उद्धारकर्ता एक बच्चा है, दूसरे में - एक बूढ़ा ऋषि।
पौराणिक कथाओं के अनुसार, एक समृद्ध मेज एक राक्षस से रक्षा करती है, जो उसे अपना पेट भर सकता है। इस तथ्य के आधार पर, चीन में नया साल आमतौर पर विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ मनाया जाता है। चीनियों ने बधाई शिलालेखों के साथ लाल पोस्टर भी लगाए, जो सुनहरे वर्ण फू को दर्शाते हैं, जिसका अर्थ है "कल्याण।"
नया साल 2018
चीनी नव वर्ष किस तारीख को है? 2018 में, वसंत महोत्सव 16 फरवरी से शुरू होता है। हमेशा की तरह, छुट्टी 2 सप्ताह तक चलेगी। हालाँकि पहले चीनियों ने लगभग पूरे एक महीने तक नया साल मनाया! लेकिन, व्यापार व्यवस्था का पालन करते हुए, देश ने दिनों की संख्या कम करने का फैसला कियामनोरंजन। चीन में नए साल की परंपराओं के लिए पूरे परिवार को उत्सव की मेज पर इकट्ठा होने की आवश्यकता होती है। चीनियों का मानना है कि मृत पूर्वज इस छुट्टी को जीवित लोगों के साथ मनाते हैं। इसलिए इसे "बिदाई के बाद मिलना" भी कहा जाता है।
पृथ्वी कुत्ता इस वर्ष का संरक्षक होगा। वह फायर रोस्टर की जगह लेंगी। जीवन के सभी क्षेत्रों में कुत्ते से शांति, अच्छाई और शांति की अपेक्षा की जाती है। उससे ठीक से मिलने के लिए, आपको उसके चरित्र और आदतों को जानना होगा। कुत्ते का तत्व पृथ्वी है, जो रिश्तों के संतुलन और जीवन की स्थिरता के लिए जिम्मेदार है। द फायर रोस्टर हिंसक जुनून को दूर ले जाएगा। उन्हें शांति की इच्छा से बदल दिया जाएगा। कुत्ता ईमानदार, वफादार, वफादार, मिलनसार होता है, हालांकि दूसरी ओर, यह अप्रत्याशित हो सकता है।
छुट्टी की तैयारी कैसे करें
चीनी, परंपरा का पालन करते हुए, अपने पुराने कपड़े फेंक देते हैं, एक सामान्य सफाई करते हैं, जिससे उनके घरों में सकारात्मक ऊर्जा आती है। जब छुट्टी आती है, तो झाडू, पोछा और लत्ता छिपा देना चाहिए। चीन में, यह माना जाता है कि छुट्टी के दिन जमती धूल सौभाग्य का प्रतीक है। जो कोई भी नए साल की पूर्व संध्या पर सफाई करता है, वह खुशी खोने का जोखिम उठाता है।
छुट्टी की पूर्व संध्या पर, लोग न केवल अपने घरों में पूरी तरह से सफाई करते हैं, बल्कि दरवाजे पर सीधे या उल्टा रूप में फू चरित्र की सुनहरी छवि के साथ एक लाल कपड़ा भी लटकाते हैं। और रसोई में वे "मीठे भगवान" की छवि लटकाते हैं। छुट्टी से पहले, महिलाएं उदारता से उसके होंठों को चीनी की चाशनी या शहद से सूंघती हैं ताकि वह मानव व्यवहार पर रिपोर्ट करने के लिए स्वर्ग में जाकर बोल सकेकेवल दयालु शब्द।
उत्सव की मेज
चीन के अलग-अलग इलाकों में नए साल की टेबल सेटिंग की अलग-अलग परंपराएं हैं। हालांकि, वे इस तथ्य से एकजुट हैं कि पकौड़ी मुख्य व्यंजनों में से एक है। वे समृद्धि, बहुतायत और समृद्धि का प्रतीक हैं। पकौड़ी सभी परिवार के सदस्यों द्वारा बनाई जाती है। चीन में, नए साल के पकौड़े अक्सर प्राचीन कीमती सिल्लियों के आकार के होते हैं। एक पकौड़ी में चीनियों ने एक सिक्का डाला। जो भाग्यशाली होगा वह अगले साल भाग्यशाली रहेगा।
मेज पर 20 से अधिक व्यंजन होने चाहिए, जिनमें चिकन, मछली, बीफ, सूअर का मांस और बत्तख अवश्य मौजूद हों। अच्छी आमदनी वाले परिवारों में ये सभी व्यंजन मौजूद होते हैं। गरीब परिवारों ने मेज पर केवल 1 मांस का पकवान रखा, भले ही कोई इसे न खाए, ताकि पड़ोसी देख सकें कि वे इसे वहन करने में सक्षम हैं।
छुट्टी की पूर्व संध्या पर, वे पोर्क सॉसेज पकाते हैं, जिसे सड़क पर सुखाया जाता है।
भी बहुत लोकप्रिय हैं कीनू, जो जीवन के पुनर्जन्म का प्रतीक हैं। उनमें से 8 मेज पर होने चाहिए - अनंत की संख्या।
परंपराओं के बारे में
चीन में स्प्रिंग फेस्टिवल फैमिली सर्कल में मनाया जाता है। नए साल का जश्न काफी लंबा है, इसलिए चीनियों के पास अपने सभी रिश्तेदारों को देखने का समय है।
दिलचस्प तथ्य: चीनियों की छुट्टियां नहीं होती हैं। यह पता चला है कि नए साल का सप्ताहांत यात्रा करने का एकमात्र मौका है। चीन में लोकप्रिय पर्यटन स्थलों में छुट्टी के बाद 2 सप्ताह में कितनी भीड़ होती है, इसका केवल अंदाजा ही लगाया जा सकता है।
लोग पारंपरिक मनोरंजन और जुलूसों में भाग लेना पसंद करते हैं। परनए साल की छुट्टियों में, लालटेन का त्योहार आयोजित किया जाता है, साथ ही पटाखों का शुभारंभ भी किया जाता है। निस्संदेह, छुट्टी की मुख्य सजावट ड्रेगन के नृत्य हैं - शानदार राक्षसों की विशाल उज्ज्वल गुड़िया। यह कार्रवाई बड़ी संख्या में पर्यटकों को चीन की ओर आकर्षित करती है। चीन में नया साल कैसे मनाया जाता है? बेशक, जैसा कि ग्रह के अन्य सभी कोनों में होता है: उज्ज्वल और हंसमुख।
चीन में, एक अजीब परंपरा है: मुसीबत को दूर करने और सफलता को आकर्षित करने के लिए, लोग छुट्टी के लिए लाल अंडरवियर पहनते हैं, जो नए साल की पूर्व संध्या पर स्टोर अलमारियों पर बड़ी मात्रा में दिखाई देता है।
अंधविश्वास परंपरा को जन्म देता है। यहां तक कि पटाखों और आतिशबाजी का शुभारंभ भी एक परंपरा है जिसकी उत्पत्ति प्राचीन चीन में हुई है। इसलिए यह बुरी आत्माओं को डराने का रिवाज था कि नए साल की छुट्टी की पूर्व संध्या पर, लोगों के घरों में प्रवेश करने का प्रयास करें। चीनियों को आतिशबाजी का विशेष शौक है। इसलिए, वे उन्हें किसी भी उत्सव के लिए जादुई चमक से सजाते हैं।
उपहार
चीनी लोग अपने प्रियजनों को ऐसे उपहार देते हैं जो परिवार की एकता और सद्भाव का प्रतीक हैं: मग, जोड़ीदार फूलदान, होंगबाओ (पैसे के साथ लाल लिफाफे), नियांगाओ (चावल कुकीज़)। चीनी अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को फल, कपड़े, सौंदर्य प्रसाधन, इत्र जैसे उपहार भी देते हैं। चीन में, आमतौर पर यह स्वीकार किया जाता है कि उपहार उपयोगी होने चाहिए। और जरूरी चीजों को पेश करने में झिझकें नहीं। लेकिन टाई, हार और बेल्ट के उपहार को एक अंतरंग संबंध के सुझाव के रूप में देखा जाता है।
उपहार का डिब्बा ज्यादातर लाल या सोने का होता है, क्योंकि यह हैये रंग लाएंगे सौभाग्य और धन।
साल का पहला दिन आने पर चीनी लोग अपने दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलने जाते हैं। वे व्यावहारिकता के आधार पर अपने साथ उपहार लाते हैं: सिगरेट, शराब, वनस्पति तेल की बोतलें या दूध के पैकेज।
होंगबाओ आमतौर पर बच्चों या बुजुर्गों को दिया जाता है। लिफाफे में डाली गई राशि दाता की वित्तीय स्थिति के साथ-साथ प्राप्तकर्ता की स्थिति पर निर्भर करती है। एक व्यक्ति जितना बड़ा होता है, उतना ही अधिक पैसा देता है। केवल नए बैंक नोट रखे जाते हैं, क्योंकि पुराने नोटों को अनादर का संकेत माना जाता है। लेकिन इसमें संख्या 8 अवश्य शामिल होनी चाहिए, जो कि किसी भी चीनी के अनुसार एक भाग्यशाली संख्या है।
चीनी लोग आश्वस्त हैं: उन परिवारों को नव वर्ष की शुभकामनाएं देना असंभव है जिन्होंने एक महीने से भी कम समय पहले किसी प्रियजन को दफनाया था। किंवदंती के अनुसार, यह निकट भविष्य में इस तरह के दुर्भाग्य की बार-बार पुनरावृत्ति लाएगा।
उपहार प्राप्त करते और देते समय, चीनी दोनों हाथों का उपयोग करते हैं क्योंकि यह पारस्परिक सम्मान व्यक्त करता है।
